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陽之間的平衡，以保持健康。這個平衡被擾亂了，水不能治火，會產生虛火上炎。在這種情況下，火必挾氣血上衝於腦，就容易患陰虛陽亢型高血壓。這種病，中老年人患得比較多。如果一個老年人長期有高血壓，又會引起腦中風。

中醫看病有個說法，叫做“看病如看相”。其實是很簡單的，我們人體有什麼不舒服，任何內在的變化都會表現在外面，會在你的五官或是外在的表徵表現出來。這就是“成於內而形於外”。陰虛就主要表現在肝腎功能上出現問題。

我們中老年朋友，或者是想掌握養生知識的人，首先就要看自己是屬於哪種體質的人。如果是屬於陰虛體質，就要按照一定的養生方法來防病。那麼，你自然就會健康，也能達到長壽的目的。

●靜坐養生法

關於滋陰的方法，剛才我也說了一些。另外，還有些運動方面的鍛鍊方法，也是很簡單的。從大原則上來說，陰虛體質的人應該以靜養生。在這裡，我有一個很好的方法，我也每天都在做。就是你沒事的時候，在家裡邊靜坐，時間幾分鐘不拘，想多坐些時間的人，可以多坐幾分鐘。這種坐，不是像老和尚的打坐，那樣做比較難，也沒意思。我的方法，就是在椅子上坐，兩手放在大腿上，手心衝下，兩眼微閉或者不閉。關鍵是，要用舌尖頂住上顎。這叫做“眼觀鼻，鼻觀心，心入定”。只要達到入靜就好，每天堅持兩三次，比如晚上臨睡前，有目的、有意識地坐那麼一會兒，對於養陰是有很大幫助的。

●大米粥能養陰

我還要說的是，陰虛是一種現象，所以，不要對它產生恐懼感。你要找到針對陰虛來養生的方法。陰虛所能引起的疾病，主要還是糖尿病。那麼中年人如果屬於陰虛體質，就要防止自己的血糖增高。在這方面加強預防。還有的人血壓有點高，那麼就要預防中風。

老年人的話，如果陰虛體質很厲害，那麼，就不要吃得太多，以八分飽為宜。飲食主要是要清淡，以滋陰類食品為主。我建議，可以常吃一些菌類食物，比如香菇、蘑菇這種東西。還有一些蔬菜。注意少吃容易上火的，比如羊肉。陰虛的體質本身火就旺，如果再吃這些東西，食物就容易化火，火則更旺。

我再給大家一個好方法，就是食用大米粥。一般來說，我們熬大米粥有30分鐘就熟了。但是我們的這個大米粥，不是以熟為主，是要把它熬爛，要熬一個多鐘頭以上；然後再喝米湯上的米油。這個米油能夠起到很好的養陰效果，對老年人來說是很好的東西。還有就是我們可以買點豬肉，要肥瘦兩樣帶皮的，在家燉上；根據你的口味，可以不放或少放醬油。把肉燉完之後，就放到冰箱裡面，之後形成的肉皮凍，是很滋陰的。

有人說，肉不是也能化火嗎？我所說的燉肉，不是讓你去吃它，主要是取那個味兒，燉得時間要長。這一點，從中醫上來講，就是：精不足者補之以味；形不足者補之以氣。

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16、內熱是因為你體內陰陽不平衡

熱到極者為火。我們通常所說的“上火”就是內熱的一種表徵。中醫講究體內的陰陽要達到一個平衡，即熱與寒應平衡。熱過於寒，自然火氣上衝，造成頭暈、目眩、眼花、耳鳴、頭疼等症狀。

●肝臟溫度能到80度？

首先，我先來解釋一下什麼叫做內熱。

所謂“熱”，它的意思不是說，你體內真有熱。換句話說，我們平時經常說：“哎呀，我有點兒上火了。”我們可以來選擇一些去火的藥，就可以把這些現象給化解掉吧。那麼，火是什麼東西呢？是熱到極者為火。但是，是不是體內你就有這個火？你就有這個熱？

從中醫上講，我們是用火和熱的這種屬性，來比喻你體內不適症狀的這種特徵，而並不是說你體內真有火。我原來遇到過一個人，他是練拳的。可能是練得有點偏差。他在練功夫的時候，發現自己肝臟的表面溫度達到80度。後來，我跟他開玩笑，我說你這個是溜肝尖兒了。所以說，所謂的“火”跟“熱”，並不是說你體內真是這種熱。

那麼，內熱是什麼意思呢？因為我們中醫講究體內的陰陽要達到一個平衡。也就是說，熱與寒，它是要達到一個平衡的狀態。那麼，你體內的這種熱多了，相對過了。那麼內熱能夠產生什麼症狀呢，應該說是非常之多。拿頭疼這種最簡單的例子來說。頭疼的位置不同，那麼他這個熱，表現的部位也不同。比如說你感冒了，頭疼啊，頭暈啊，或者說是大便乾燥，這都是熱。熱，顧名思義，它一種屬於向上的