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第150章 生物雞湯,女媧(第1/3 頁)

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明媚的陽光,**的投進了窗子,在臨窗的前牆上,留下細細的、窄窄的一條……實驗室中,滿是“咕嘟”“咕嘟”的聲音,以及一些溢位的蒸汽所帶來的潮熱,一些土豆熟透,浸染了雞肉、油漬的香味,亦混在其中……

堂堂的“生物實驗室”變成了廚房;堂堂的“生物課”變成了“廚師培訓課”,一隻一隻的鍋裡,俱是滾著的肉湯,爛開的雞肉塊,漂浮的、誘人的油脂,以及色澤金黃、綿爛、沙沙的土豆。

這是一道簡單的“土豆燉雞”。

簡單的只是將一隻整雞,切成小塊,然後和同樣切成了塊的土豆,一起放進鍋裡燉。就這樣,一直等到土豆燉爛,雞肉燉爛,就算是好了……

十五個實驗臺。

十五個灶。

一陣“嗖”的哨聲,延綿起伏――那是高壓的蒸汽,透過鍋蓋上面,減壓的小孔時候,發出的聲音。

高壓的蒸汽卸出。

筆直上衝。

足有二尺長。

柳絮一個實驗臺,一個實驗臺的檢查,順便給大家講起了關於“烹飪”的歷史來。她講道:“烹飪,是從什麼時候開始的呢?那是很久之前,燧人氏發明了鑽木瑞,才開始的。人們發現,被烤熟的東西,特別的好吃,易於消化……更為主要的,是食物經過了燒烤,其內部的寄生蟲,都被殺死了……”

“這是人類歷史上,出現的第一種烹飪技巧――烤。它意味著,人類可以避免許多的疾病,擁有更加強大的體魄,以及更長的壽命。而這些推動的,就是人類智商的進化!”

“然後,人類的烹飪,很自然的就進入了第二個階段……”

“……”

人類擁有的第二個烹飪技巧,是煮。

“煮”毫無疑問,是一種比“烤”更好的技巧――它更利於人食用一些穀物,讓人的食物範圍變得更為廣泛,營養更為均衡。最主要的,是“煮”的烹飪方式,要比“烤”更有防毒、滅菌的效果……

於是,人類變得更加健康……

“煮”之後,出現了“燉”。

“煮”和“燉”的區別,就是“燉”比“煮”多蓋了一個鍋蓋。

……

暖暖聽的聚精會神……

很有道理呢。

講了一陣,柳絮便道:“好了,時間到了……大家都嚐嚐自己做的土豆燉雞,看看味道怎麼樣……盛的時候,要小心一點兒,別被燙到。”柳絮一通意事項,很是“居家”的絮絮叨叨。

“碗……”

老師才說“時間到了”,周處就迫不及待的蹲下去,在實驗臺下的櫃子裡一陣翻找,取出四個碗和四雙筷子出來……

“筷子!”

暖暖按著鍋蓋,輕輕的揭開。

一股熱氣立刻散出來。

熱氣中帶著一股香味。

“碗拿過來……”

暖暖伸手……

周處遞碗。

暖暖接過碗,夾了塊雞塊、土豆,先遞給了白飛飛,“飛飛你嚐嚐……周處,別發愣,遞碗!”

第二碗夾好,遞給了陳浩。

第三碗給了周處。

她問:“好吃麼?好吃麼?”

“好吃……”

三人埋頭吃。

暖暖自己也夾了一塊雞塊、一塊土豆,摘下口罩,小咬了一口。

肉……真的很香,爛爛的,湯的味道都融入了進去。

土豆也是沙的,入了肉湯的味道……

很好。

將碗裡的雞塊、土豆吃完,暖暖一陣心滿意足……這些東西,畢竟是自己動手,做出來的,感覺很不一樣。雖然……“感覺味道上面,比起小姨做的,還是差了好多。但我自己能做成這樣,也不錯了!”

這一鍋“土豆燉雞”最核心的“調味”――放多少的鹹鹽,加多少醬油,填多少的水,這些可都是暖暖自己弄的。

真的已經不錯了。

吃了一塊雞塊,一塊土豆,暖暖便重新將口罩戴好,不再吃了。

“蘇阮,你不吃了麼?”白飛飛問。

暖暖道:“我就嘗一嘗,早上剛吃了早餐,現在吃不下了……飛飛你還要麼?”

“要要!”

暖暖便又給她盛了。

然後是周處、陳浩。

白飛飛又吃了三塊雞塊和土豆,便放下碗筷:“我飽了!”

周處、陳浩二人依舊

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