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第3部分(第4/4 頁)

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做好的蛋黃醬澆在菜花和西紅柿上即可。

秋日裡的另類浪漫

當媽後最大的心願就是想睡個懶覺,每天早上寶寶七八點鐘就睡醒了,不管有多困都得伺候在左右陪她玩。

外面淅淅瀝瀝下著小雨,往年這樣的日子,一覺睡到自然醒,圍著被子,沏一壺好茶,若干零食,上網,電視,看它個昏天黑地,何等地快活。

也就是想想過過癮,趁寶寶還沒醒,先起床弄輔食。清晨的空氣格外清新,外面的鳥兒像吵架一樣,一個賽一個地叫得響,這樣的氣氛下在廚房裡忙碌著早餐,也是另一種浪漫,繼續我們的秋日進補吧。

南瓜是很適合寶寶在秋季裡吃的食物。秋天氣候乾燥,給寶寶增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素 A,對於保護寶寶的眼睛也很有幫助。

百合也是具有潤肺、止咳、清新安神功效的食材,如果是溫燥引發的咳嗽,症狀為乾咳無痰、咽喉發癢、口鼻乾燥,食用百合可以緩解咳嗽。

將南瓜切成片與百合一起蒸,或者水煮南瓜百合,想喝湯的還是吃乾的,大家隨意。

蒸熟後,用勺子很容易壓成泥。口感幹綿很香甜,給寶寶吃若嫌幹,可以加點溫水攪拌。果果近日不愛吃奶,於是混了一勺奶粉,爐火上正在熬著八寶稀飯,取若干勺米湯,攪拌均勻即可。

自從被醫生告知寶寶代謝不了黃色素,果爸和果爺爺見胡蘿蔔、南瓜、紅薯之類的就心有餘悸,怕把果果吃成個黃臉婆。嘻嘻,這些東西營養價值很高,很適合寶寶吃,一週只吃一次不要緊。

很多育兒書上都說胡蘿蔔、南瓜、紅薯等都是寶寶初期新增輔食的最好選擇,所以果媽幾乎天天都有這些食物,可是沒有一本書上提到黃色素不能代謝。這個故事給果媽一個教訓,不要長期連續吃某一種固定食物,特別在食品安全遭遇信任危機的今天,多換些食品種類,相互作用相互抵消,總比一種有害因素積少成多的強。

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小米的輔食之路

從四個月起,小米就開始了她人生的美味之旅。

小米嘗試的第一種食物是橙汁。用嬰兒食物料理器將橙子磨出汁來,有些酸酸的,小米吃得還挺開心。然後是蘋果泥,直接用小勺子一勺一勺地颳著吃,基本上每次都能吃下小半個。蘋果泥吃膩了就換吃西瓜、葡萄……

四個月時,我們也試著新增米粉,嘉寶原味的。小米還挺愛吃,但我們還是�

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