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灶油燜。只需要一刻鐘的時間，海鮮盡熟，端了上桌，蘸著橄欖油下肚，好不愜意。

帶著寶寶下廚房，享受男主外女主內的小日子，是孕期很重要的階段。有花牛爸爸在身邊陪伴，花牛媽媽的心情格外好。

海鮮大餐：　材料：海鮮。

調料：蒜末、蠔油。

做法：清蒸。

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男女搭配，下廚不累

我雖然以廚娘自居，卻不敢把功勞攬到自己的頭上。炒菜是幾分鐘的事情，洗菜刷碗收拾衛生卻是廚房裡最累、最髒、最費時間的活。家裡有優良的傳統，男人幫廚，女人炒菜。花牛爺爺洗菜刷碗那是無人挑剔，花牛爸爸繼承了這一優秀DNA，洗起菜來講步驟，有秩序，極具觀賞性和模範特徵。

因為有花牛爸負責前後準備工作，我完全可以只享受下廚的樂趣，而忽略那些辛苦。感謝花牛爸粗壯的胳膊，為花牛家廚房作出的貢獻，年底一定頒個獎給他，嘿嘿。

沒買到松子的花牛爸，拎回兩袋冰凍食品。一袋是青豆，一袋是玉米粒。於是今天的松子玉米，改成了素炒玉米三丁。

這次我用的豌豆是速凍食品，所以可以後放。若是新鮮豌豆，需要先燜10分鐘，再炒胡蘿蔔丁。

燜好豆子，把小炒豬舌頭和爆炒菜心兩個菜交由花牛爸下廚。花牛爸的動作真快呀，在我收拾餐桌的空當兒，菜都齊刷刷地可以上桌了。

你來擇菜洗碗，我來炒菜擦桌，夫妻雙雙把菜做，廚房裡的默契，餐桌上的味道，吃進嘴巴里的甜蜜，全家餐的幸福勳章上，有我的一半，也有你的一半。

素炒玉米三丁：

材料：青豆、玉米粒、胡蘿蔔。

調料：鹽、醬油。

做法：

1。燒鍋入油，先炒胡蘿蔔丁。

2。放入青豆和玉米，繼續大火炒，加入醬油，炒出調料香味後裝盤。

小炒豬舌頭：

材料：　豬舌頭、辣椒、蒜。

調料：　鹽。

做法：

1。大火放油，辣椒，蒜爆鍋。

2。放豬舌頭大火熗炒，最後撒鹽出鍋。

。。

孕後期的飲食

從孕初期的清淡，到孕中期的油膩，再到孕後期的降火。

孕後期的三個月格外重要，傳統的降火食物，都是從老人那兒一代代口傳手教下來的。

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花牛奶奶做的下火燉盅

經歷了出門，坐車，乘機場大巴，遭遇了打噴嚏流鼻涕的感冒鄰座，領登機牌，填寫免責書，被廣播成為最後登機乘客，起飛，氣流顛簸，飛行1小時，降落，領取行李，花牛爺爺來接機，花半小時路程從飛機場到家……我被折騰得夠戧。

這一頓上躥下跳，很快就來了報應，上火、牙齦腫痛、出虛汗……足足休息了一整天，加上花牛奶奶的食療，第二天終於恢復了活蹦亂跳大肚婆的狀態。火氣下得快，與狂轟濫炸式的降火飲食分不開。把這兩天花牛奶奶親自下廚操刀，專門為我做的幾道清火湯水小菜報上來，希望對那些和我一樣需要解決上火問題又不能吃藥的準媽媽有所幫助。

剛剛恢復體力，去花園撿到幾朵玉蘭花，芬芳撲鼻。帶回家裡，花牛奶奶的老鴿子燉盅已經隔水慢火4個小時啦。“趁著溫，喝了吧。”這是花牛奶奶給花牛媽媽開的小灶，不需要等大家一起開飯啦，嘿嘿。

老鴿子燉盅：

材料：一隻鴿子、枸杞

調料：鹽

做法：

1。鴿子用熱水燙去血水及灰塵。

2。用慢火（加工具使得爐火均勻無火苗），隔水燉4個小時。

花牛奶奶說，鴿子燉盅，對消汗很有幫助，但一定要隔水燉，肉都是有火氣的，要溫補就要隔水燉。花牛媽媽乖乖地吃掉了整隻鴿子，它4個小時竟然還沒稀爛，剛好撕肉吃，真是隻頑固的老鴿子。花牛奶奶又說，鴿子腳一定要吃掉，爪子有營養。

除了鴿子燉盅，昨天還喝了家吉鴨湯，吃了鵝蛋羹，白蘿蔔清炒蝦皮。恢復健康真好。

自從我升級成準媽媽後，花牛爸總是自覺地靠向一邊睡。每每守著留出來的一畝三分地，甚是期待，因為今年，我有麥子可收啦。

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花牛外婆的山東風俗

海南的五月沒有往年熱，去年的這個