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2。3公噸，這是現代以前農業技術理論上的最高產量。然而令人沮喪的是，土地的生產率提高的同時，勞動生產率卻在下降。導致這一現象的根本原因便在於人耕取代了牛耕。
由於一牛可抵七到十人之力，因此少一頭牛就相應地要補充七到十個勞力，這便導致農村對勞動力有著非常旺盛的需求。而人口的增加則反過來又壓迫畜牧業的生存空間，導致牛力愈加缺乏，於是以人力代替牛力更加盛行，然後便是新一輪的對更多勞動力的需求……這種惡性迴圈，除非爆發曠日持久的全面性戰爭或是類似歐洲黑死病的瘟疫，否則幾乎不可能中止。
朱棣自然不會傻到脫離實際地去期望讓這個時代的農業能夠跑步進入機械化大生產階段，但他也絕不能容忍“人力取代畜力”的歷史倒退。
從自然規律講，只要地多人少，那麼牲畜業自然會慢慢恢復元氣，進而擁有更大的發展空間。畢竟，中等之牛日可犁田十畝，一牛可抵七至十人之力，耕耘多用牛功，既省費，也省功。然而朱棣覺得僅僅依靠開展殖民活動來保障人均擁有足夠的農田還不夠，他決定充分利用行政手段來鼓勵農民養牛。
第十九章 人耕十畝太少（下）
朱棣沒有接受那名官員關於“以十畝之限�
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