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（5）補氣血藥膳

歸參鱔魚羹：當歸10克，黨參20克，鱔魚500克，蔥、姜、蒜、味精、食鹽、料酒、醬油等。將鱔魚剖好。當歸、黨參裝入紗布中，與鱔魚同入鋁鍋內，放入調料，加水適量。燒沸後用文火煎熬1小時即成。早晚各服1次，可大補氣血。

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十五、隨時疏通經絡，身體才安康

奇經八脈，任督二脈。金庸筆下的人物總是在這兩處經絡打通之後成為武林高手。很多人認為，人體經絡充滿了奧秘，因為它在顯微鏡下雖然觀察不到，卻又實實在在地存在著。幾千年來，經絡對中華民族的養生、保健、醫療產生了巨大的作用。經絡溝通了人體全身，經氣濡養著五臟六腑。經絡線上有數百個穴位，刺激這些穴位便可對應作用於全身。針灸、按摩、氣功、推拿、刮痧、拔罐、足療都是按經絡原理進行的治療。

《靈樞？經別篇》指出：“夫十二經脈者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起。”認為經絡阻塞是疾病形成的重要原因，而疾病的痊癒和康復則是經絡暢通的結果。經絡通暢，身體就健康，經絡阻塞，就會生病。

《內經？靈樞？經脈篇》說，經絡具有“決死生，處百病”的作用。在穴位上進行針灸或按摩，就可以治療疾病。心臟病患者覺得心慌、頭暈，只要按摩一下手臂上的內關穴，就能夠得到控制，這是因為內關穴能透過心包經控制心臟的活動。按摩足三里穴，胃病就能得到緩解，也是因為從足三里穴有胃經經脈和胃直接聯絡，從面控制著胃的功能。這就是經絡的奇妙之處。所以科學地運用經絡養生，不但能獲得健康長壽的身體，還能使人精神百倍地生活、學習和工作。

怎樣疏通經絡呢？

★選穴按摩

☆增強免疫力的穴位

足三里：膝下3寸

湧泉：足底正中心凹陷處

腎俞：第2腰椎棘突旁開寸

此3穴經常按摩可增強腎氣及心氣。

☆增強食慾之穴

足三里：膝下3寸

合谷：手大指、食指之間

三陰交：內踝上3寸

胃氣是正氣的根本，增強胃氣，可改善食慾。

☆抗衰老穴

湧泉：足底正中心凹陷處

百會：頭頂正中

勞宮：手心

以上3穴經常按摩有抗衰老作用。

☆養心安神之穴

神門：在掌後，兌骨之端陷中

三陰交：內踝上3寸

勞宮：手心

此3穴經常按摩可養心安神。

☆保養眼睛穴位

肝俞：背部第9胸椎棘突下，正中旁開寸處

睛明穴：眼內眥外

四白：眼眶下骨凹處

此3穴經常按摩可保養眼睛。

☆增強睡眠質量的穴位

三陰交：足內踝上3寸

湧泉：足心正中

神門：在掌後，兌骨之端陷中

以上穴位經常按摩可以養心安神，睡眠良好。

☆增強性功能穴

曲泉：膝窩處

關元：臍下3寸

腎俞：腰部第2腰椎棘突下，命門旁開寸

以上穴位經常按摩可增強性功能。

★循經按摩：沿經絡路線進行按摩、推拿都可起保健的作用。

☆養心按摩

心經路線：①心區→咽喉→目。②心區→肺→肩內側→手臂內側→手掌尺側→小指尖。經常按摩可以養心。

☆舒肝按摩

肝經路線：大拇指→足背→內踝→小腿內側→大腿內側→*→小腹→胃→肝絡，常按摩可以舒肝健腦，通暢氣血。

☆健脾按摩

脾經路線：下頜骨大迎穴→喉嚨→下稜口角→胃→絡脾。經常按摩可健胃。

☆健肺按摩

肺經路線：中焦（肚臍與膈的中點）→大腸→繞胃→肺系→咽→肩臂外側→小臂外側→大拇指端。經常按摩可增強肺氣，預防感冒。

☆增強腰腹按摩

沿帶脈（季脅下→繞腰腹一週）常按摩，可增強腰腹功能。

★經氣養生

應用經絡健身，可透過經氣的循行、貫通起到養生保健的作用。

☆交通任督經氣養生