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這樣還不算完。

出鍋後的豆腐還得趁熱在表面均勻的撒上一層花椒粉，最後再加上一些蔥末香菜末，這道麻婆豆腐才算是做成了。

新鮮出爐的麻婆豆腐看起來顏色紅亮，紅綠交錯十分奪人眼球。而且它氣味不但芳香，還香熱麻辣，簡直在瞬間就能征服人的嗅覺。

不用嘗，廚房裡的人就能夠猜到這道菜的口感到底有多嫩滑，味道到底有多濃郁。

章海和餘康寧二人看著這道菜，都忍不住嚥了咽口水，簡直恨不得能立刻端碗飯過來就著這菜下飯吃！

兩人心中都有種欲哭無淚的感覺。

跟著師傅學菜什麼都好，就有這一點不好，那就是太讓人發饞了！

以前還好，邊學還能邊吃。最鬱悶的就是像現在這樣，好不容易學點新菜，卻沒有他們的份兒上，只能眼睜睜的看著端給客人！

傅詠菡可沒管他們倆在想什麼，直接讓他們叫人將做好的麻婆豆腐端出去。

而她已經開始著手做另外一道菜了。

麻婆豆腐被端上桌，焦衝笑看著坐在自己對面的中年男人：“蔡兄弟，要不要給你上碗米飯？川菜是最適合下飯的菜了，有這樣好的菜下飯，只怕兄弟你飯都能比平時多吃兩碗！”

蔡姓男人笑了笑沒說話，只是已經拿筷子去夾豆腐了。

他今天是來嘗菜的，又不是來吃飯的，要米飯幹什麼？

這個念頭剛剛閃過，豆腐已經入了嘴。下一秒，一股無法形容的麻辣、嫩滑、鮮香等等各種口味瞬間就霸佔了他的口腔，讓他幾乎沒有半點空閒去想別的事情，滿腦子心緒全在這味道上了！（未完待續。）

第250章　椒麻牛肉

這豆腐絕了！

此時此刻，蔡姓男人的腦海中只剩下了這麼一個念頭。

他吃過那麼多次川菜，卻從來沒有吃到過如此無法挑剔的口味！

這到底是怎麼做出來的？！

“焦老哥，別的啥也不說了，先給我整碗米飯！”

蔡姓男人當機立斷的道。

焦衝哈哈大笑，招手叫了個服務員過來，果然讓人給他上了一大碗米飯！

蔡姓男人端著飯就著這一盤子麻婆豆腐飛快的吃了起來，連跟焦衝說話都顧不上了。

主要是米飯的味道也好，和其他餐廳裡的都不一樣。

倒是焦衝“好心”的勸了一句：“蔡兄弟，這還有菜沒上呢，你吃慢點。不然一會兒肚子裝滿了，其他的菜可就吃不下了。”

蔡姓男人伸筷子的手一頓，尷尬的臉色在臉上一閃而過，訕訕的笑了兩聲，他之後的動作果然慢了不少，眼睛卻還是盯著眼前的豆腐不放。

焦衝心裡得意的簡直都快要跳起來了！

周圍一直在等著看熱鬧的人見這穿著講究的蔡姓男人竟然吃得如此不在乎形象，不禁都嚥了咽口水。

“服務員，給我也來一道這個菜！”這是沒認出菜品的客人。

“服務員，我也要麻婆豆腐！趕緊的！”這位顯然就對川菜瞭解得多了。

“服務員，還有我們這邊……”

一時間，客人們點菜的聲音在餐廳裡此起彼伏，全是要吃麻婆豆腐的。

焦衝傻了眼。

他是知道眼前這菜是傅詠菡臨時趕來救場做出來的，店裡根本就沒別人會做！就算有人會做，也絕對做不出傅詠菡手底下這個味道來！

沒看連他這個店長，哪怕心裡早就已經對著眼前的菜流了一條河的口水了，也還是裝作一臉淡定，壓根兒就沒敢打這菜的主意嗎？

只是他沒想到，他不打主意，旁邊打主意的人卻不少！

尤其是這些人還都是店裡的客人，不是他能夠隨便拒絕和得罪的！

服務員們也有些發慌，焦衝只好親自出馬，帶著人一一解釋，表示店裡暫時並沒有麻婆豆腐售賣。至於他們看見的那一份，只是店裡的試驗品，以後會不會上詠記食府的選單還是未知之數。

客人們很不爽自己竟然吃不到這等美味，卻也還算好說話，也挺給焦沖和詠記食府的面子，沒有堅持下去，讓焦衝心裡鬆了好大一口氣。

廚房裡的傅詠菡可不知道自己的一道菜，竟然會讓餐廳裡出現這麼大的動靜，差點兒就又亂了起來。

此時此刻，她正準備做今天的第二道川菜，椒麻牛肉。

在川菜中，有不少以牛肉為主的菜色。其中最出名的其實並不是椒麻牛肉，而是燈