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程袖走出刀具店時，人群已經散的差不多了，穆婉、楚元還有許域站在門口等她，看到她懷裡抱著的藍色盒子眼睛亮起。

“這裡面就是彭祖石刀？”穆婉指著盒子問道。

“嗯。”程袖開啟盒子，裡面的刀色澤深沉尤如黑巖，只是刀身裂痕嚴重，有的甚至有斷裂的痕跡，已經無法使用。

三人齊齊嘆口氣。

楚元道：“真是可惜了。”

許域安慰道：“好歹有收藏價值。”

經歷三場比賽，最後只拿到了能看不能用的刀，還無法判斷它到底是不是彭祖石刀。

程師妹應該很遺憾吧？

實際上程袖根本不在意懷裡抱的是不是彭祖石刀，讓美食變得美味的是廚師，不是廚刀。

它的意義也不重要，她乃彭祖後人，繼承的乃是一身廚藝，而非虛名。

程袖心中難免的喜悅，也是因為剛剛贏得了比賽。

程袖跟師兄師姐回到宿舍，把石刀放好，去看望在休息的鬱佳妮。

鬱佳妮的身體容易疲勞，所以一直待在房間中休息，早餐也是打電話訂送，程袖和穆婉來的時候她臉色比起昨天晚上紅潤許多，看來休息不錯。

中午鬱佳妮也跟著大家一起去餐廳吃飯，這次上午團隊賽的隊友也在，發揮還很穩定，分數還是在晚上，跟個人賽的分數一起公佈。

到了下午，開始名校之戰第二輪的比賽——

中西餐冷拼。

冷拼對刀工和外觀要求尤為嚴格，比起熱菜有過之而無不及，在筵席中，冷拼是最先上的菜品，它負責挑起顧客的胃口，美觀，是為了讓顧客有愉悅的心情品嚐之後的珍饈。

這場比賽最殘酷的是，爭搶食材這個環節不僅沒有省去，還提高了難度。

讓選手們不得不愛，又不得不恨的主持人再次來到他們的眼前，他的身前有兩張一米多長的桌子，上面擺放著各種食材。

主持人露出不甚友善的笑容：“告訴各位一個好訊息，比賽的難度增加了。規則是：每人只能搶奪三種食材，不管你在混亂中搶到了什麼，冷拼中必須有這三種食材，缺少一種食材，評分便為0。如何搭配，就要看你們的想象力了。”

這次竟然只有三種食材？

所有選手差點罵出聲，他們之前準備的方案全部都不能用了！

製作冷拼，廚師為提高美觀，最常用的方法是食雕和麵塑，三種食材？

盤子一半恐怕都裝不滿。

主持人卻沒能給他們再多埋怨的時間，微微一笑，手揚起，如同死神的鐮刀從空中劃下弧度：“搶奪食材，現在開始！”

程袖有過熱菜比拼時搶奪食材的經驗，這次搶的更熟練，仗著自己個頭嬌小，搶在各個選手身前，認定哪個目標，直接拿走！

因比賽的規則，食材限量，之前架子共有三層的食材，現在只有兩桌。

程袖也無法想搶到什麼食材，就搶到什麼，只能做到三樣食材顏色和口味上都不會有衝突。

最後，她搶到了三樣食材分別是南瓜、白蘿蔔以及胡蘿蔔。

不太讓人滿意的是全是素菜，讓人滿意的是這三樣食材水分充足，味美甘甜，口感也可綿潤悠長，也可清脆可口。

在程袖的腦袋裡，就有它們十幾種的搭配方案。

大家已經熟悉了比賽的流程，在主持人宣佈爭搶食材結束，就各回自己的廚房。

程袖照樣清洗食材，她要做的冷拼的名字叫做——

吉鳥報春。

把食物做了幾番處理，繼‘刀神大賽’的第三輪旋蘋果，程袖再次用使用旋刻的刀法，她將南瓜旋刻為吉鳥的樣子，雙手配合默契，旋動刀柄，一個個吉鳥栩栩如生的出現了，在整盤冷拼中負責的是動。

再用白蘿蔔刻出小拇指大小的梅花，因梅花小，若想將梅花的線條刻出，並非是易事。

程袖這次用的是直刀，刀尖頂在處理過的白蘿蔔上，手腕幾乎不動，手指伸縮之間一朵朵雪梅從空中掉落在程袖準備好的盤中，如同雪花散落，最後簇擁在盤中，越細看，越覺得此景及美，而這白蘿蔔所雕刻出的梅花，在整盤冷拼中負責的就是靜。

最後以插刀的方法，使用胡蘿蔔充填吉鳥的羽翼，南瓜和胡蘿蔔顏色相近，只是一稍淺，一微深，兩者之間的顏色可以過度，增添美感，再加上梅花，三者動靜交替，相得益彰。

這道冷拼主要的工作，就已經完成。