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兩寸的位置。

每個盤中只有三個蒸粉果，剔透可愛的蒸粉果在盤中的眾多點綴，看起來更為小巧誘人。

給予廚師們的1個小時很快結束，服務員們也進入廚房，開始端盤。

因程袖的最先完成，照顧食物熱度問題，就先由她的小吃開始為評委們品嚐。

服務員們端起精緻可口的蒸粉果，依次走出廚房，程袖跟在她們的身後。

經理這時也過來了，直接舉起大拇指：“厲害，‘叼王’很看好你能成為這屆‘乞巧廚王會’的廚王。”

程袖微怔：“‘叼王’？”

這是什麼奇怪的稱呼？

經理笑著道：“叼王就是劉雲，他是一壺春酒莊的老闆，有一次他去金堂酒店吃飯，正巧那天主廚出了新品菜——栗子燒羊骨。因初期口味必然會有所欠缺，儘管如此，實際上也受到不少顧客的好評，誰想到劉雲因那點瑕疵，回頭就在美食點評雜誌的《食曰》把那道栗子燒羊骨批評的一無是處，讓做這道菜的主廚大失顏面。唉，他這麼做不止一回了，口太叼，普通人吃不到的菜，卻被他嫌棄成這樣，於是慢慢大家都叫他‘叼王’。”

程袖恍然：“能被‘叼王’看好，這倒是我的榮幸。”

經理點點頭，道：“我們走吧，‘叼王’還在等我們。”

程袖回到外廳，這次見到的不只是‘叼王’劉雲，還有其他四位評委，身份都不一般。

王瑰，瀚溪酒樓主廚兼總廚，瀚溪酒樓真正意義上的掌舵人，最年長，輩分最大，最有資歷。

張鐘鳴，瀚溪市烹飪協會的副會長，此前曾任京都鴨寶閣總廚，是個既有實力又有實權的人物。

連學孝，連家第二號人物，在國內沒有名氣，但在國外創辦了一家中餐廳，連外國人都趨之若鶩！

萬炤，萬夢集團大老闆，萬家掌權者，程袖住的房子還有甜點屋都是萬夢集團的……就是不知道這位大佬為什麼成為了廚王賽的評委。

經理把這些都向程袖一一介紹。

程袖承他的情，道：“多謝了。”

經理搖了搖手道：“別謝我，其他選手那我也會去說的，這是我的工作。”

程袖笑了笑，經理對其他選手說的不一定會有這般詳細，這點她心知肚明。

能影響經理看法的，肯定不是那位‘叼王’劉雲，畢竟劉雲是別家飯店的老闆，地位再高跟經理也沒什麼關係，倒是那位瀚溪酒樓的主廚王瑰，曾品嚐過她所做的‘蟹肉燒麥皇’，應該留給對方了一些印象。

之前經理來給客人買包仔粿，恐怕那位客人便是對她有些印象的王瑰。

這樣的話，就說得通了……

程袖的點心擺放到每個評委桌前，明晃晃的燈光，把水晶般的蒸粉果更顯晶瑩剔透，紅色的醬料都鮮豔的無比動人。

王瑰看到這般精緻的點心，笑呵呵道：“這道蒸粉果，都能上瀚溪的選單了。”

其他的評委表面不顯，其實內心震動。

想不到王老這麼看好這個小姑娘！

廚藝不錯，做得好吃，不等於就能上瀚溪酒樓的選單。

瀚溪酒樓有五個主廚，只有做得創新，符合大多數客人口味，以及色香味俱佳的菜品或點心才能上選單。

主廚研究出一道新菜品或點心，都需要總廚考量後，才能決定要不要上選單，所以王瑰的評價在評委眼中有些不可思議。

在評委們愣神的那一刻，王瑰就先行動，拿起筷子，夾起那小巧白嫩的蒸粉果。

第19章　評委們的驚喜！

蒸粉果形如半月狀，頭上有雞冠傲立，色如白玉，隱約能看到皮中蒸出來的水汽。

王瑰咬住蒸粉果，粉果的皮薄，咬下去爽口鮮滑，尤其那雞冠，軟嫩的一塌糊塗，彷彿在嚼著團雲霧。

王瑰喜不自禁，熱愛美食的人，都會追求美食極致的口感，而此時他就體會到那種從舌頭到全身，都鮮少有過的舒服。

爽！

皮裂後肉汁溢位，略高的溫度，刺激舌肉，蝦仁的肌肉纖維在唇齒間破裂，鮮嫩味道終於完全釋放，大肆溢進唇齒間，讓味蕾得到最極致的享受！

玉米的香甜更是令王瑰不斷抖眉，那種甜把玉米的香全部挖掘出來，讓玉米的味道沒有在眾多鮮美的肉糜當中隕歿，甚至促使了鮮肉更加鮮美。

其他四位評委，看到王瑰這般享受，就知道味道不會差，相視而笑後，各自都拿起筷子，夾住那薄白