第12部分(第1/4 頁)

身上硬邦邦的肌肉彷彿都軟化了，長年繃緊的神經瞬間都得到了鬆懈，只有唇齒和味蕾在活躍的狀態，它們有著前所未有的興奮，不斷溢位的口水，彷彿在歡呼久旱甘霖的雨露。

蒸粉果被他戀戀不捨的吞嚥，眼前有些恍惚。

他好像很久沒有這麼舒適過了。

王瑰注意到盤中紅色的蘸料，他只是用筷子輕蘸，然後品嚐。

“不錯……”酸酸甜甜的味道，讓王瑰的眼睛一亮。

搭配的竟然也這麼好。

王瑰情緒有點複雜，烹飪界有了傳人讓他高興，只是讓他無力的是，貌似這個女孩不需要任何人教導什麼。

美食雖然沒有完美的標準，卻有完美的享受，而這點廚師能夠做到，基本就可以出徒了。

看來自己是收不到資質這麼好的徒弟了。

王瑰對自己隱藏起來的小心思，有點淡淡失落，看向那可愛的女孩，實在覺得這樣的女孩，跟那樣厲害的廚藝不太匹配；但那樣強大自信的氣質彷彿與厲害的廚藝很匹配。

當所有評委把蒸粉果吃完，他清了清嗓子，對經理微微點頭。

經理連忙道：“所有評委品嚐到此結束，現在請各位評委為第一位完成點心製作的選手打分。”

觀眾差點就要歡呼吶喊。

看著別人吃的美滋滋的，是人都無法忍受吧。

吃過程袖做得包仔粿的顧客，對在座的五位評委更是一副仇視的面孔，包仔粿可沒有這麼精緻啊，看起來好有檔次！

五位評委在無數飢腸轆轆的視線下，把自己給出的分數寫到白色題板上，最後由經理記下，等其餘的五位選手分數也打出來，統一公佈結果。

程袖被服務員帶到一旁坐著等待，下一位完成點心製作的選手，是那位繁簡餐廳的主廚。

繁簡餐廳是一家專做簡易快餐經濟實惠的連鎖餐廳，面對的客戶都是白領、大學生，飯菜精緻可口，很受歡迎。

這位主廚製作的點心是八寶年糕，因他本身便是餐廳廚師，對擺盤也是擅長，黃色的橘子蜜餞在最上面，其次是紅色的枸杞、紅棗，最下面是白色蓮子及紅豆。

裡面夾著軟糯的糯米，也是用了程袖之前用的水蒸的辦法，把糯米蒸的看起來就黏性十足。

評委各自都品嚐了一口，然後便放下筷子。

觀眾覺得奇怪，評委品嚐的也太敷衍了吧，就一口！一口能嚐出什麼呀！

五位評委其實已經有了想法，八寶年糕做得還是不錯，八寶的味道都融進了糯米當中，而糯米也是糯性十足。但是紅豆的火候不夠，應該是廚師為了節省時間把紅豆跟糯米一起煮，造成不夠綿軟，而蓮子呢，有些微微發苦，甘甜的味道沒有全部挖掘出來。

其實，如果前面吃的不是程袖所做的蒸粉果，他們也不會就只動一下筷子，但在口感味道美感俱在的蒸粉果面前，八寶年糕的缺點放大，蓮子的苦味，紅豆欠缺的口感，讓他們忍不住放下筷子。

繁簡餐廳的那位主廚看到評委一致的動作，心裡‘咯噔’一下，有了不好的預感。

經理把白題板拿過來，再次讓評委們把分數寫上。

繁簡餐廳的主廚懷著忐忑的心情，坐在程袖的身邊，他沒有看向女孩，甚至是故意忽略掉她。

他自認為自己在複賽的時候是有點發揮失常，再加上外表不那麼討喜，所以才導致票數有點低。

但是到了決賽，評委都是專業級別的，以他的手藝不可能連一個小女孩都比不過，而且，女孩漂亮的偽裝在決賽沒有發揮的餘地，根本影響不到他。

第三位完成點心製作的選手，是夜市小妹，不愧是常年在夜市做點心，製作奇快，她所做的是豆渣餅。

比程袖、繁簡餐廳的主廚所做得點心缺少了美感，這次評委也只是略略嚐了嚐，就放下了。

夜市小妹做得豆渣餅，有著屬於粗糧的質感，細細嚼起，也有綿軟細滑的口感，蛋香和糖的香氣也很迷人，只是薄厚不均，層次感不強，有種把整個和了白糖和蛋液的豆渣一股氣塞進嘴裡的感受，讓人覺得很粗糙。

第四位完成點心製作的正是程袖很期待的羅宇翔。

不愧是受過程袖地獄般的指導和磨練，羅宇翔對美食的認知已經達到了一個水準，他知道在這個場合做出什麼樣的點心，最能打動評委，也知道如何讓自己的作品，更加吸引人。

他所做的是桔紅糕，浙江南潯的名點。他給桔紅糕的外表塗了層金