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時間餐廳才提供這道菜品，11點鐘開始售賣，12點就會賣光。

程袖在當地的美食網看到不少哭喊沒有搶到油封鴨的網友留言，這說明主廚如果應下挑戰，做油封鴨的可能性也很小，她繼續看其他招牌菜，前菜有牛油果色拉，熱菜有法式蝸牛，甜點還有白葡萄酒冰淇淋。

程袖揉了揉頭。她現在不應該想太多，列車3號的主廚能不能答應她的挑戰都不一定，白舟設計的這場訓練的難度就是怎麼能讓餐廳的主廚接受挑戰。

下午，程袖乘坐7號地鐵來到了法餐廳列車3號，餐廳的人不算多，這個時候不是吃飯的時間。

程袖剛走進去，就有迎賓立即來接待，她沒有表現出真正的來意，就像個普通的外國遊客那樣，點了幾道招牌菜，然後開始享用價格在一百多塊錢的午餐。

即便是在網上看過再多的評論，程袖都覺得不如自己親自品嚐這些菜品的味道，今天沒有那道油封鴨，她點了烤羊排。

剛入口，蜂蜜味道的羊排肉差點在嘴中融化掉，嚼了嚼，羊排的口感非常柔軟，不斷的咀嚼中有黑胡椒味瀰漫在口中。

程袖不禁的點頭，這種及其特殊的口感一般只適合於本地人享用，但是現在連她這種一直吃中餐長得的人，都能夠接受這樣的味道，並且越吃越喜歡，沒有那種膩人的感覺，這家餐廳的主廚絕對是精心調製過小羊排的味道。

小羊排旁邊還附贈了芥末醬。程袖經過服務員的提醒沒有嘗試這個醬料的味道，喝著蔬菜湯，又把小羊排給吃完，付賬的時候問道：“我能給你們主廚寫建議書嗎？”

服務員指著門口的位置，那裡有綠鐵皮建議箱可以投遞，匿名、署名都可以。

程袖借了筆和紙，在桌子上把建議書寫出來，其實這個建議書的作用和挑戰書是相同的，既然是挑戰書那口吻不能太溫和，應該表現出廚師的自信，不然餐廳的主廚會以為只是個開玩笑。

為了證明她的實力，她在信中剖析了那道小羊排味道上的優缺點，只要主廚會親自看這封信，就指導寫這封信的人不是普通的廚師。

信封最後投入綠鐵皮箱，服務員告訴她，每天晚上主廚會一一查閱這些信，明天早上來到列車3號，有機會跟主廚當面交流。

程袖只能第二天再過來。

回到酒店，從路華寶那裡聽到新的訊息，吳淼直接挑戰了星期八餐廳的主廚，行動要比她要迅速，不過做法非常直接——每週四是星期八餐廳的點評大會，吳淼當眾說出餐廳的主廚最新烹製的招牌菜品的缺點全部道出，讓主廚當場羞憤交加，讓吳淼跟他比一場。

程袖：“……”

她還特意寫信來邀戰列車3號，這個做法看起來好像比吳淼有點笨拙了？

程袖和路華寶趕去吳淼踢館的現場，現在的餐廳可以隨意進入，但不能損壞店內的東西，很多年輕人都聚集在這裡，他們都是參加點評大會的客人。

他們沒有想到這次的點評大會竟然有這樣的熱鬧來看。

路華寶看到吳淼做得菜，笑道：“今天這個比賽有意思了。”

吳淼做得是如意卷，食材非常簡單就是豬肉和雞蛋，看上去做法也很簡單，放入鍋中油炸的時候正在旁觀外國人都忍不住皺眉頭。

“哦，這就是中餐嗎？有點讓人失望啊。”

“這種菜品即便是免費，我都不想品嚐一口。”

“我覺得不錯，說不定這個ru，yi，juan能給我們驚喜。”

這個口齒不清念著如意卷的外國人又來了一句：“不過還是星期八的主廚做得菜品更吸引人。”

星期八主廚做得香草比目魚，比目魚被醃製了十五分鐘，在煎炸時那種濃郁的鮮味和香草味讓周圍的人又餓起來，肚子正咕咕叫著。

“主廚快點做，我忍不住想品嚐一下比目魚的味道了！”

主廚又做了份醬汁，乳白色醬汁，再把比目魚片切出數等份把醬汁淋上，分給了在場圍觀者們。

“哇哦，太好吃了！”

“這個醬汁絲滑濃郁的口感，讓比目魚更細滑，吃過絕對不會後悔！”

“不愧是星期八的主廚……讓我有種比賽還沒有開始就已經結束。”

這個時候吳淼的菜品也做好了，金黃色小巧玲瓏的如意卷讓在場的人看得有些入迷，讓他們聯想到風鈴被吹動的場景。

這個菜品意境非常美妙，它讓人感到了溫暖。

第111章　中餐羊排