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幸虧榮家這幾個男人都不含糊,就是沒入官府的榮耀,小的時候也是受了一番訓練的。
一趟路走下來沒有呼哧帶喘累得不行的,唯獨老爺子有點微微冒汗,讓他這麼大歲數的長輩在下面走豆芽兒和石燕子都挺不安的。榮家男人還特別霸道,大男人主義特別嚴重,認為吃苦受罪的事就得男人來,不管他多大年紀,況且他還沒老得這兩步路都走不動的地步呢。勸他去坐車他還非要一家人一起到新家,說兆頭好老,爺子這麼說了誰還敢反駁啊,那不就等於說他年紀大動不了了麼。
倆人這雖然坐著轎子,但真心沒舒服到哪去,就是沒挨著累而已。
大家夥兒沒想到的是,新家還有個驚喜等著他們,原來榮大背地偷摸買了一戶人家,安置在前進門房留做使喚。榮家從上到下有快過一輩子的,也有過了大半輩子的人,乾的盡是伺候人的活計了,哪裡能想到臨了臨了還能使喚上僕役。
之前家裡倒是有個鄒華,但她是幹什麼的大家都心明鏡的,以後沒準就是二房孩子的親孃,誰能真去使喚她。
那一家子五口進來磕頭認主的時候,除了榮大和老爺子淡定非常,包括豆芽兒都有點不自在了。她是在古代混了不少年,平常也會給長輩們下跪磕頭,但這奴隸制度真心沒接觸過,還需要適應。
買來那一家子姓孫,兩口子不到三十,看著卻有四十歲的滄桑,兩個女孩一個老孃。說是老孃,也不過四十出頭的年紀,看著挺硬朗的,還特別壯實,一看就是慣幹農活的身子板兒。兩個孩子一個八歲一個六歲,聽說還有個大的是唯一的男丁十一了,就是為了給他看病家裡才欠下高利貸,利滾利不止房子地叫人霸了,後來孩子還沒保住。
不管咋的總得活著,可他們除了種地旁的本事沒有,一家子就跟著人伢子走了。因為非得一家子一起,輾轉了好久最終才落到榮家。
孫家的兩個女人幹活都是痛快的,唯獨讓豆芽兒相不中的是他們有點窩囊,就是有點不太乾淨。倒不是說他們個人衛生不好,而是做事不太講究,乾重活都是一把好手,細節就不太注意了。比如馬桶只衝一遍,衣服也只洗一次,不會多打皂角好好揉搓,炒完第一個菜不刷鍋,直接第二個菜就下鍋,這樣有些小潔癖的豆芽兒有點看不慣。
沒辦法豆芽兒只能挺著大肚子帶她們,慢慢講些自己習慣的規矩,讓他們把活計都能撿起來,能更快的適應在榮家的生活。
讓人高興的是因為多了孫家人,豆芽兒的滷味作坊擴大了個規模。有榮大和豆皮兒在,不少酒樓食肆都給面兒進了滷味,後來賣得不錯,都發展成長期客戶了。
孫家這三個大人,最茬子的反倒是年紀最大的孫大娘,出門跟著送貨跑市場都能弄得妥當。豆芽兒現在每日只要記好出貨數量,隔兩天石燕子去收一次貨款,生活滋潤悠閒得不得了。
石燕子她沒想到滷味的利潤這麼大,別看一天賣的沒以前自家做生豬買賣時的量大,但掙得可真不少。最主要這活兒還輕省,就算沒下人自己幹也比收豬宰豬輕鬆多了,看來啥時候有個手藝就是比出大力強百套。
她也是個閒不住的,看出這其中的道道兒來,就想把買賣往大了支支。之前想著給豆芽兒哄孩子,現在家裡有下人,怎麼弄人手都富裕。
“娘,單做滷味怕是不成,如果還指著送食肆酒店,那還不如在家裡幹,開銷還小。若是想開店,就還得加些吃食,不如開個面管兒,帶著滷味和水酒。這樣又不會耽誤送食肆的買賣,面管又是大傢伙吃得起常光顧的地方,店裡送貨兩份錢都不耽誤賺。”豆芽兒建議道。
這建議好,如果開店,滷味是現成的,客人要現切就成。如果做面,湯料和麵滷也都是提前打好的,面也都是先發得得,客人要點,把面一擀煮熟就成。這樣都不用大師傅,只要個會擀麵條的就成,就這隻要是個會上灶的就能幹。
“那咱們就把東城咱家那二層鋪面收回來,那地方繁華,幹個這樣好吃還實惠的吃食買賣肯定錯不了。芽兒手藝好,就負責兌兌湯料調調汁滷,孫家的兩口子在店裡擀麵打雜,咱這店就齊活兒了。”
“呵呵,娘就負責當個老闆娘!”豆芽兒接茬說。
石燕子吼吼一笑,說:“還老闆娘呢,咱們家老闆還給他二兒子出力呢,我就給你們出力,當老闆的娘就行。”
☆、第54章
說來也巧了,榮家在菜市口的那間二層鋪面,人家也正不打算繼續做下去了。
之前那家做的是灌湯包,帶著便宜的茶水,雖然利潤