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也不多阿重一個,反正辛湖是想多教兩個人出來,以後自己可以不用動手的。
他想著,現在就算這三人都不行,也可以再找找其他人,因為蔣大廚與阿重是絕對可靠的,幫著做什麼都可以。辛湖不僅缺學徒,是什麼人手都缺少。
蔣家自然也跟著一起上京了,蔣大嫂暫時也不用她幹什麼活,因為她得帶自己的女兒。蔣大廚在鋪子裡的灶房裡打下手,幹力氣活,阿重先跟著辛湖試了兩天,辛湖表示很滿意,然後就正經收了他當徒弟。以後,鋪子裡就有兩個點心師父了,春芽做幾樣,阿重做幾樣,就不用把人搞得那麼累了。
不得不說,阿重真是個天份很好的學生,比起馬姑姑都強,一點即透,一學就會,跟著辛湖學了兩天,就會做芝麻餅了。有了這樣一個好學生,著實讓辛湖鬆了一口氣。
解決了鋪子里人手不足這個問題後,辛湖也有空教廚子做菜了。
接下來的幾天,辛湖專心在家裡琢磨新菜譜,最後還是決定弄幾個簡單點的菜,太複雜了怕一時難得學會。
魚類,她打算弄三個做法,一個碳燒,一個水煮魚片,一個剁椒魚頭。這三道菜,用的是不同的魚,味道也格有特色。
肉類,她打算就做個紅燒肉,一個辣子雞丁,一個烤羊排。
這六道菜,魚的三樣,基本是獨門絕技,肉類的三個菜,烤羊排也是用的她的獨門調料,紅燒肉與辣子雞丁,其實不算獨特,但她的做法與眾不同,味道也格外好些。
最後,她又贈送了一道白切肉片,其主要特徵也是她自制的調料醬。
她做好了這桌子菜,請了兩個廚子過來品嚐。
兩個廚子早就聽聞了她的大名,在嘗過她做的菜之後,就更加心服口服了,認真的跟著她學了幾天,才撐握了這幾道菜的絕竅。
這時,大郎他們要帶走的貨物也陸陸續續的準備好了,翠竹村的竹器也運過來。其中有幾樣竹器,他格外滿意,就是點心鋪子裡的裝飾竹器。這些他打算直接複製到涼平府的點心鋪子裡去。
辛湖也覺得很好,利用點心把這些竹器推廣出去。而且也算是他們天下一絕點心鋪子的,獨門裝修,以後再開分店,就全部採用這樣的裝飾。也算是一種特色了。
作者有話要說: 人呢,人呢,還有沒有人在看。
第177章 分離
大郎這次走; 不僅要帶回去大量的貨物,還要帶上馬姑姑與小桃小荷兩個小姑娘外加一個叫大有的十六歲的少年男子; 她倆是馬姑姑自己挑的,兩人不僅要照顧馬姑姑; 還要跟著馬姑姑學做點心。大有這給大郎當長隨的; 他身邊不能一個侍候的人都沒有。
大有雖然年紀不大,但為人誠實卻又機靈,是辛湖與胡媽媽共同挑出來的; 他跟在阿超身邊也學習如何辦事; 也有快一年的時間了。這一年裡; 大家還教了他些粗淺的功夫; 他本就是辛湖專門大郎挑的貼身侍候小廝; 畢竟在大郎獨自一個人在外面,身邊有個人總是多了點保障。主要是給他帶出門的人; 有個人幫他打點好一些雜物,他也能安心的辦正事。
她沒有為大郎準備一個丫頭去貼身侍候; 主要原因是; 這樣貼身侍候的大丫頭,很容易牽扯不清。第二就是,大郎也不是什麼嬌慣養大的人,根本就不需要人貼身打點內務,端茶送水疊衣鋪被的。他主要是需要有個跑腿替他辦事的人。
除了這四個人之外,大郎還要帶烘烤用的爐子等做點心需要用的一些模子等物,這些可是要保密的東西; 不可能在涼平府去現做了。主要是爐子,辛湖花了很大的精力,才找打造出來的,做一個爐子也不容易,價錢還貴得要命。所以,大郎這一行帶的最貴重的物品就是這兩臺烘烤糕點的爐子與烤箱。
所有的物品都收拾整齊了,這是大郎出發前在家呆的最後一個晚上,平兒和大寶,阿毛都回來了。一家人聚一聚,辛湖特意整了一桌大郎愛吃的菜。大郎這一走,少說也得幾個月見不到了。
“哎呀,回來就呆了二十天,就又要走了。也不知道幾時才能再回來?”平兒苦惱的說。
大郎一走,家裡的,鋪子裡的事情就要全部落在他頭上了。很多事情,辛湖是不方便出面的,大郎在就由大郎去處理了,大郎不在家,當然得由平兒去處理啊。
“這些事,你遲早得去打理。你快點學會了,也讓阿湖輕閒些,什麼事都得讓她個女人出面,怎麼行?家裡這麼多男人。”大郎笑罵道。
平兒臉紅,不好意思的說:“我又沒說不去
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