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第一百二十一章　茶酒人生

一統北地篇——第一百二十一章茶酒人生

指著案几上的兩壇酒，我解釋道：“竹清和醉雨其實是一脈相承之酒。此酒最大的與眾不同之處就在於，釀造此酒的水乃取醉竹之無根之水。”望著三人不解的目光，我笑道：“這醉竹是指春季大雨淋在春竹之上所形成的竹葉狀態。春天乃萬物生機勃勃之季節，竹子也是如此，春筍勃發之季，竹葉吸收天地精華也最為旺盛，故春雨流經葉面之時，竹葉全力舒展。釀酒所用之水就是取用的竹葉上流經之水。此水帶有竹葉的清香之氣，不可落地，為無根之水，故採集並不容易。所以得此酒也是非常之少，一年才一季，一季不過所得十餘壇。”三個人聽得吸氣不已。

我淡淡一笑：“因為是無根之水，除去清香之氣外，也多了些輕浮之味。這醉雨便成為頭釀，所得約摸7、8壇；過濾之後的二釀去了輕浮之味才得竹清，所得約摸3、4壇。今日，小子也只帶得各一罈前來，還往兩位先生不要見怪才是。”司馬徽倒沒有什麼，龐德公已經在嘖嘖有聲了。我望著他好笑，直接問他：“先生，您看我們先喝哪種？”龐德公馬上就說：“竹清。”我一笑，剛想開，他又攔住：“慢，這個，還是醉雨的好。等等，這個竹清是不是應該先品？”他拿不定主意了。司馬徽大笑起來：“德公，不過一罈好酒，用得著如此費神乎？趙公子既然懂的此酒來歷，你說先品那種好了。”我輕輕一笑：“若是品酒，兩壇齊開也無妨。這酒是一脈相承，也不算混了味。只是，今日，小子還準備了酒後品用之茶水，我看就先品竹清的好。那醉雨就由先生自做主好了。”

聽得我這一說，龐德公的眼睛看著司馬徽了。司馬徽一樂：“德公就在此多盤桓幾日好了。”龐德公一幅算你知趣的樣子：“本來我就想在此多留幾日的。”我和徐庶是捂嘴偷笑了起來。等秦勇他們把精緻的菜餚上好，我方親手將酒罈泥封開啟。竹清之氣是非常淡雅的，一種若有若無之清香慢慢飄了出來，淡雅芬芳，使人精神為之也清爽起來。屋中之人全部都靜靜地聞著這若有若無的氣味，連龐德公都不再說話了。我滿意地看著這個結果，等他們享受的差不多了，才笑著說：“竹清最大的缺點就在於封壇之口一開，兩個時辰之內，酒要入口，否則也就無味了，請先生就飲用了好。”我的話語讓三人清醒了過來，龐德公一點高人的樣子也沒有了，不等我動手，自己急忙抱過酒罈就要給大家全倒上了，我笑著攔住他為我們倒酒，龐德公也不介意，是迫不及待地端盅就飲。我們三人卻是看著他笑。

龐德公一盅酒下肚，回味了半晌：“果然是好酒，回味無窮呀！”我卻是撲地一笑：“先生，這竹清不是這般飲法。要慢慢在口中品味才有口齒擒香之感。您這種喝酒法，是百花酒的喝法。”看著我們三個好笑的樣子，龐德公這個歲數，老臉也是微微一紅。司馬徽長笑：“德公一生就一酒關過不得也。可惜士元這孩子也被你帶壞了。”龐德公哈哈大笑：“我還戀杯中物，總比你已不識一物的強。”兩人鬥嘴，我和徐庶之好笑著旁觀。

望著龐德公，我笑著慢慢拿出一套精緻的竹根雕的酒具：“先生，竹清酒製作如此不易，其芬芳之氣焉能用平常酒具玷汙，故小子專門製作了這酒具，您這回可慢慢品味了。”說著，為眾人將酒斟上。龐德公瞪大眼睛：“小子，你……”我嘿嘿地樂：“先生性子急了點。”他不說話了，只是慢慢品了一盅酒：“果然如此，原來這酒要慢慢品，味道才是上乘。對了，小子，你對這酒如此熟識，莫非……”我是微微一笑點頭：“不錯，這酒正是小子所釀。還好能入雅士之眼。”司馬徽看我的眼神又是那種高深莫測的了，我不由得有點遁無所行的感覺。果然，司馬徽放下手中酒盅，說道：“酒本俗物，最能迷人心性。而公子卻能釀出這等清雅之物，唉，你還是莫貪戀世俗的好！”我搖頭輕笑：“世人都道：酒、色、財、氣，四物皆是害人之物，在小子看來，這世上的東西自然天成，都有其存在的道理，何來害人之說？俗語說的好，酒不醉人，人自醉。貪杯，在一個貪字；戀色，在一個戀字；想財，在一個想字；生氣，在一個生字。若無這貪、戀、想、生四字，光憑酒、色、財、氣如何害人？所以，害人的不是這些東西，而是人的自身所思所想。出世，入世全憑人的心性，何必強求？您說呢，司馬先生。”

司馬徽身子微微一顫：“不錯，酒不醉人，人自醉。你說的好。看來，是我不及你想的好。公子既然已經決定了自己的一生，老朽不再說什麼了。就祝願公子可以得償所願好了。”我