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間改建鹽場，半年的時間開始收曬的鹽。”常遠已經招了那位朱姓小吏帶著他從源頭開始說起，完全是上級吩咐下級的樣子。

看來不是什麼事了，倒是幾個原本在挑水的鹽工，在那裡與咱們自己的鹽工再說話。我走了過去，聽他們在問：“以前咱們是撈了鹽泥，再放海水，然後等泥沙澄清之後，再用那水進行燒煮，這裡怎麼祛除泥沙？”

“這是我們家的獨門秘訣，怎麼能告訴你？”我們的一個鹽工有些傲然，那個挑水的鹽工有些不開心也不以為意地撇了撇嘴。

“你們跟我來！”我招手，那幾個挑水的鹽工很是驚訝，方才說話的那個膽子大，問我：“叫我嗎？”

“沒錯！還有其他幾個都過來，我跟你們講講整個池子的原理。”我十分誠懇且認真地說。他有些意外，我們的鹽工勸我：“奶奶不知道，教會徒弟，餓死師傅的道理？”

“改煮為曬，本就是常大人為海陵的鹽工謀取的福祉。是想要惠及全海陵的鹽工，從未想過要藏私。想想你們煮鹽，受擔水之累，受煙火之燻。如今有了這個法子可以讓大家減輕那麼多的勞力，何樂而不為呢？”我十分嚴肅地對他們說道，“各位，請跟我來！”

我帶著他們到納潮的口子，海水到底沒有南方那麼清澈，納潮之後海水在儲水池裡等上半日，再將第二道閘拉開，進入二道沉澱池，再沉澱之後，方才用風力水車揚水，進入蒸發池，所以進入蒸發池的水已經很乾淨了，而在蒸發池和結晶池之間還有一道用竹篾編織，如我們淘米用的淘籮的網，拉開蒸發池的閘板，蒸發池的飽和鹽水經過了竹篾網的過濾，進入了結晶池。結晶池地步鋪了簡單紅磚，十分乾淨，飽和鹽水在裡面再次蒸發之後結晶，粗鹽就產生了，把鹽弄走，剩下的就是苦鹵了，這些苦鹵倒是極好的化工原料，只是現在還沒辦法利用，我也缺乏這方面的知識。

他們有問，我必答，包括了這風車如何做，還跟他們說，如果他們想要做這樣的風車，可以來找咱們的阿牛兄弟。他手下有專門做這種風車的人。

“奶奶，必須要紅磚鋪地嗎？其他東西呢？如果下面就是沙子呢？”

“這個考慮過，如果是沙子，那麼在鏟的時候就要小心了，沙子可能會混進去。也曾經想過用蔑席，可是用不了多久就容易壞，所以想來想去還是磚頭最簡單些，更何況也就是結晶池用磚鋪，其他的都還是泥沙地。這個造價也還好！”我解釋道。

這位大哥已經在開始算這麼一片地方要用多少塊磚，大約多少錢，我看著他皺著眉頭。我對他說：“這位大哥，是為難這些錢嗎？”

“家裡破草棚子都沒修呢，哪裡有錢來鋪這個。”

“你煮鹽也要灶頭，你家裡還養著好幾畝的草吧？你曬鹽的話，那幾畝草就不用了，以後就改成糧田，你有時間自己種糧就可以了，對吧？這樣一年下來就可以多收三五斗。賣了，不就有錢了？”我引導他，跟他分析。

因為我的耐心解釋，其他幾個人也大著膽子開始問我各種問題，不過對於投入是個比較大的顧慮，我對他們說道：“等下我和常大人商量一下，是不是可以個大家一個幾年的借貸，不收利息，等有錢了再還。”

“可現在種糧食也不合算，今年糧食很便宜，還不如種薪柴收入好呢！”

“你這就是沒想明白了吧？有了曬鹽，誰還去煮鹽？煮出來的鹽，一塊一塊，要吃起來還要敲下來。這個時候，這些薪柴就沒什麼用處了。還賣給誰去？”我呵呵笑地問他。

他憨厚地撓頭道：“您說的也對。可是糧食那麼便宜該賣給誰去？”

“賣給我啊！我開酒坊，用來釀酒剛好！我可以允諾，按照今年的價格，漲三成，收你們種的糧食。”

“啊！為什麼？”

我指了指站對過的常遠說道：“因為我家相公在這裡當縣令，他想要這裡的百姓把日子過好。所以有多餘的糧食讓我收了，有多餘的棉花也讓我收。總之，你們地裡產出來的糧食，棉花，或者種的桑葉，養了蠶寶有了蠶絲，我都會收。不會讓咱們縣裡的好東西爛在地裡，賣不出去。”

“您是？”

“這是我家奶奶。”我們家的鹽工見我次數不少他說道。

“是縣太爺家的太太？”我聽著他稱呼十分地拗口，卻沒有什麼問題，點點頭承認。

“太太，您收了那些東西去做什麼？”

“釀酒，紡織布匹，都可以。等你們這些鹽工都改成鹽田，很多人有空了，我打算在咱們海陵開釀酒的酒