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極少回家。

說是老爺；其實年紀都不算大；至少對於自己來說算很年輕的，大老爺安嘉慕剛至而立；前後娶了兩個老婆都死了；生了兩個兒子都沒等長大；算命的說，這位的命太硬；克妻，克子；這位倒也看得開；既如此乾脆不娶了。

不過，這古代的男人有錢有閒；女人自然少不了；所以，安府裡如今就這位大老爺的妾就有四位；另外還有倆通房丫頭；可見這位大老爺即便不續娶；也沒少過女人。

更何況，外頭還有諸多相好；總的來說，就是古代有錢的標準男人；府裡更是三日一小宴，五日一大宴的折騰；花天酒地，日子過得滋潤非常。

二老爺安嘉言二十八；也早已成親；聽說娶得是恩師大人的千金；青梅竹馬，門當戶對；生了一兒一女；二房的大少爺都八歲了；可見這位倒是個不克妻克子的；常年在京城；也就年節兒的回來祭祖。

三老爺安家樹，二十五；聽說是個極不靠譜的；至今尚未娶妻；也不知是不是有什麼隱疾。

囉嗦了一大堆；是想說這位跟自己同名的小丫頭；有多不長眼；本來是蘭院裡伺候大姨娘的丫頭；大姨娘雖說沒有其他幾位得寵；可年頭資歷在哪兒擺著；掛著蘭院這杆大旗；至少吃穿不愁；可這丫頭心大啊；不知是不是天天看著主子跟大老爺親密無間；受了刺激，以至於萌生了不該有的念頭。

趕上那天大老爺在外頭吃醉來了蘭院；大姨娘正好不在；就上趕著伺候了一回；事兒是成了；可大老爺根本沒記住她是誰。

估摸這種丫頭爬床的風流事兒多了；想記住也難；大老爺完事之後拍拍屁股走了；大姨娘心裡恨得不行；見大老爺不在意；哪還會留著這丫頭，估計是怕大老爺那天抽風想起來；沒敢下死手；只把這倒黴孩子發落到外頭的廚房來幹活。

這丫頭之前性子不好；刁蠻任性；仗著自己是大姨娘跟前的丫頭，沒少欺負人；以前有大姨娘在後頭撐著；沒人敢得罪她；如今倒黴了；誰不來踩上一腳；話說的難聽不說；給她的活兒也都是最累的；什麼提水，劈柴；生火；收拾灶臺；什麼髒活兒累活兒都扔給她。

大概是前後落差太大；這位一個沒想開上吊了；然後，自己就倒黴催的穿到了這丫頭身上；可想而知，自己的處境有多慘。

不過她倒不氣餒；從小祖父就教她；人要學會在逆境裡生存；越難越能磨練人的意志；意志堅定了，做事才能成功；雖說目前處境不佳；但安然相信，會漸漸好起來。

雖然擔心現代；但也明白，這種事兒既然發生了；就不是她能改變的；著急也沒用；唯有安定心境；既來之則安之；方是對策。

而且，這丫頭既然也叫安然；她們就算有緣；或許真是她們安家的祖宗也未可知；當然，這種可能性微乎其微；這丫頭是安家買來的；因此才賜了安家的姓。

而這個安府跟自己的家族有沒有干係，就真不知道了；安然倒希望沒幹系才好；因為前頭這丫頭乾的事兒；她是真不想跟上頭的大老爺，再扯上什麼關係；最好那位把自己忘的死死。

等自己處境轉好些；再想法兒賺些銀子贖身；既然是買來的，應該能贖身吧；回頭還得掃聽掃聽，需要多少銀子。

憑藉自己的手藝賺銀子應該不難；可如今天天在廚房幹這些粗活；哪兒有機會賺外快啊；她可不想在這安府裡當一輩子丫頭；她得出去。

祖父說過不管在哪兒都不能忘了自己是安家人；忘了自己身上的責任；她要把安家食單補充完全；讓安家菜長長久久的傳承下去，這是自己必須做的事。

有時候，安然覺得或許穿來這個不知哪裡的古代；是冥冥中註定的；安家食單上大多都是古菜系；不管是食材還是烹製方法；都跟現代不同；而穿來這裡或許是個機會。

等自己贖了身出去之後；可以遍訪名廚；尋找那些遺失的古法烹飪技巧；以及不知道沒見過的食材，總結歸納；對於補充安家食單大大有利。

當然，理想是美好的；現實卻是殘酷的；安然正想著；忽頭上捱了一下；然後就是熟悉的大嗓門：“怎麼著，想偷懶啊；還當你自己是蘭院的安然姑娘；做著當姨娘的美夢呢；快乾活兒；就這麼一缸水你提了半天；要是都像你這麼磨蹭；什麼都別幹了。”

這是大廚房的廚娘；嫁了花園裡的老柳頭；便都稱呼一聲柳大娘；看得出來，以前安然沒少難為她；以至於從自己醒過來到現在，都快一個月了；柳大娘對自己總沒個好臉兒。

但安然知道，柳大娘人並不壞；自己幹活經