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夏蟬道：“天澤，今天的賬目如何？我們賺的可還行？”

天澤笑著點頭，“很好，小姐，咱們今天一天到現在，小的算了一下，一共純利潤有了二十兩了。”

夏蟬抿唇，還算比較滿意，第一天重新開業，二十兩已經很給面子了，再者現在還沒天黑呢。

夏蟬道：“我準備呢，再開一家一粟酒樓，專門賣的是一日三餐，而咱們現在這個一粟食齋，會專門賣各種小點心和飲品，大家覺得如何呢？”

玉自珩點頭，“不錯，現在我們賣的大多都是小點心，銷路還可以。”

夏蟬點頭，“我們一定要做出獨一無二的點心來，這樣才能留得住客人，這樣，我現在做兩種新口味，然後你們學一下，十三，你來幫我畫，畫好之後便掛出去，但是呢要告訴客人我們明天早上才能開始賣。”

天澤點頭，“好嘞，小的知道小姐的心思，就是要吊胃口。”

夏蟬點頭，又道：“冬故，你人脈廣，你去打聽一下，鎮子上有沒有什麼要往外賣的店面，一定要大。”

冬故點頭，道：“巧了，小姐，咱們鄰居不是個賣綢緞的嗎，這段時間正好要回老家不幹了，如果小姐想要，咱們正好把他的店面給盤下來。”

夏蟬琢磨了一下，那店好像不小的樣子，估計開酒樓合適。

夏蟬笑了笑，道：“冬故，給你三百兩，你去搞定那店，若是用不了這麼多，剩下的就當是給你的喝酒錢。”

冬故笑著，“那就多謝小姐了。”

夏蟬輕笑，將賬本一收，道：“去廚房。”

這會兒外面的客人少，夏蟬便讓幾個廚娘進來站成一排，道：“我現在演示兩種新產品點心，你們要看好了，以後自己做的時候不準出差錯。”

幾人都是點頭。

夏蟬拿了雞蛋和麵粉出來，將麵粉篩了好幾遍，只留下最精細的部分。

然後將帶來的茶葉末子拿了出來，磨成精細的粉末，又是讓幾個廚娘幫忙，篩了好幾遍，只留下最精細的一部分。

大家都是十分好奇，這茶葉末子怎麼還能做東西吃呢，莫不是瘋了嗎？

可是夏蟬出手，誰敢懷疑呢，大家都是屏氣凝神，配合著夏蟬的動作。

打了雞蛋，糖，還有牛奶一起攪拌，然後將篩完之後的抹茶粉和麵�