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可是夏蟬出手，誰敢懷疑呢，大家都是屏氣凝神，配合著夏蟬的動作。

打了雞蛋，糖，還有牛奶一起攪拌，然後將篩完之後的抹茶粉和麵粉一起倒進去，夏蟬道：“你們看著，攪拌到表面順滑，沒有顆粒的樣子就可以了。”

弄完之後，夏蟬又反覆的加了雞蛋來回打，打到糊糊呈一種光滑的狀態，這才道：“只有變成這樣，才可以上鍋開始蒸。”

將盆放到鍋裡的籠屜上，夏蟬讓廚娘燒火，道：“先燒大火，旺一點，然後轉燒小火。”

廚娘點頭。

夏蟬則轉身趕緊的拿了雞蛋出來，只是取了蛋清在盆裡，加上牛奶和糖，開始攪拌。

“這樣攪拌的時候記住一定要沿著同一個方向進行攪拌，否則很難打成像樣的。”

這個有點費勁，夏蟬打的挺費力的，玉自珩見狀，便接了過來自己打。

夏蟬點頭，看著一點點的打成了奶油的形狀，道：“這樣就行了，然後我們下鍋將它熬熟了，就可以了。”

這邊蛋糕也蒸熟了，夏蟬揭開鍋蓋，一股濃郁的香味傳來，大家都是十分的震驚，這加了茶葉的面，怎麼這麼香呢？

夏蟬將蛋糕拿了出來，然後切成一片片的薄片，一層壓著一層，放上剛製作好的奶油，煮好的紅豆沙，三面抹茶蛋糕，兩層奶油，末了在最頂上一層做了一個漂亮的奶油花，頂部放了一顆紅棗。

夏蟬捧著小碟子轉身，“噹噹！怎麼樣？好看嗎？”

大家都是看呆了，玉自珩眼神發亮，吃貨本質暴露無遺，“好看好看，我想吃一塊試試……”

夏蟬撇嘴，將手往後一拿，“要吃大家一起吃。”

說著，每人切了一塊，分了一個小叉子叉著吃。

抹茶蛋糕最好的一點就是帶著淡淡的鹹味，中和了普通蛋糕的甜膩，特別另類，具有獨特的風情，而這奶油夏蟬雖是第一次做，味道有點沒掌握好，比較甜還不怎麼絲滑，但是對這些從來沒有嘗過奶油的古人來說，這已經是至高無上的美味了。

玉自珩吃了兩大塊，高興道：“小知了，這白白的東西是什麼，怎麼這麼好吃，這茶葉做的東西，為何這麼清香這麼好吃啊？”

一眾人也是眼巴巴的看著夏蟬，夏蟬笑著道：“這白的呢，叫做奶油，這茶葉粉我加進去做的是叫做抹茶蛋糕，以後這種蛋糕，就叫做抹茶奶油蛋糕塔，客人如果想點這個的話，我們就可以給客人推薦，疊加一份清新爽口的飲品，綠豆湯啊紅豆湯啊都可以的，記住了嗎？”

大家都是點頭。

夏蟬想了想，道：“我把這些蛋糕分一分，你們端出去給客人們嚐嚐，就說是免費的，我們即將要推出的新產品，給他們免費品嚐。”

說著，將蛋糕擺在了桌上，切成一塊塊的擺在盤子裡，給幾人端了出去。

門外，眾人拿到了這免費的精美的蛋糕，都是十分的驚喜，再一嘗味道，更是十分震驚，紛紛向店小二詢問價格。

“抱歉了客官，我們的這款點心是明天才可以賣的，今天送上來的是我們東家送的免費的試吃，您若是覺得味道還可以，歡迎您明天再來買。”

客人們一聽這樣的解釋，也都表示理解。

天澤跑了進後廚，喜上眉梢道：“小姐，外面好多人都在問咱們的那個新的蛋糕呢……”

夏蟬笑著，“這就好，這就是個好的開頭。”

玉自珩坐在一旁安靜的吃著蛋糕，沒空搭理兩人，夏蟬起身，道：“咱們開始做第二樣。”

玉自珩急忙吞下嘴裡的蛋糕，一臉的開心，“小知了，還有第二種呢？太好了！”

夏蟬忍俊不禁，看著玉自珩有些幼稚卻又十分可愛的表情，道：“來，幫忙。”

夏蟬拿了麵粉和雞蛋加在一起，揉成了麵糰兒，然後拿著擀麵杖將麵糰擀成一張圓圓的大餅。

玉自珩看著，道：“煮麵嗎？”

夏蟬搖搖頭，然後拿著刀將麵皮切成小細條，很細的那種。

然後下鍋炸熟，看著脆脆的了，然後才裝起來，自己先吃了一根。

味道不錯！

玉自珩看著夏蟬吃了，也急忙湊上去吃了一根，不由得稱讚，“好吃。”

夏蟬輕笑，“還沒好呢，你彆著急。”

轉到另外的一個鍋，加上糖塊和水一起熬，夏蟬道：“你們看著，這過程必須要不停的拿著鍋鏟攪拌，看著差不多了的時候倒一點蜂蜜進去，以防粘鍋。”