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將做好的鍋貼端了上去,這亮晶晶的鍋貼一時間便吸引了大家的眼光。
寶兒趴在桌前,舔著嘴唇,“姐姐,這是什麼啊,看起來好好吃的樣子。”
夏蟬拿著筷子敲了一下他的腦門,“小饞貓,不許偷吃,等人到齊了再吃,知道嗎?”
夏寶兒急忙點頭,“知道了知道了,寶兒不會偷吃的。”
人都到齊了,菜也齊了,夏蟬笑道:“這是油菜牛肉鍋貼,這是菠菜疙瘩湯,大家吃著試試味道如何。”
鍋貼皮薄餡兒大,牛肉跟清新的小油菜完美結合,一口下去,滿嘴的鮮香,鍋底下還有一層小鍋巴呢,脆脆的香香的,簡直是太好吃了。
顧不得燙,這兩大盤的鍋貼沒一會兒便被消滅光光了。
疙瘩湯滑溜溜的,麵疙瘩特別香,夏蟬放了點兒小蝦仁兒進去,鮮美可口,幸好煮了一大盆,要不然可能都還不夠呢。
吃完晚飯,大家都是撐的慌,夏蟬提議幾人出去在園子裡溜達幾圈,消消食。
夜色涼如水,園子裡靜悄悄的十分靜謐,夏蟬道:“寶兒,孟爺爺有沒有說什麼時候帶你們去鎮子上的書院?”
夏寶兒道:“下個月呢,孟爺爺說明天開始休息,要下個月才能去,書院那邊要調什麼東西的。”
夏蟬點點頭,道:“時間還來得及,這個月要準備好多事,挺忙的,也沒空照顧你,下個月正好忙完了,可以帶你去書院安頓。”
幾人溜達了幾圈說著話,等到差不多了消化了,便各自回了屋子。
日子轉眼過去,很快,一粟酒樓便迎來了開業的日子。
靠著一粟食齋打響了名聲,這一粟酒樓開業,立時得到了很多人的追捧。
夏蟬已經跟文人祥說明,以前賣給他的菜譜和東西,自己是絕對不會賣的,卻不料文人祥十分的大度,一絲也沒有嫉妒,而且還送上賀禮,表達了自己的心意。
夏蟬覺得十分的感激,文人祥的確是個好人。
酒樓開業這一天,夏蟬起的很早,不同於一粟食齋,一粟酒樓夏蟬投入了太多的精力還有銀錢,前期如果宣傳不到位,可是賺不回來的。
天不亮,夏蟬就跟全家一起坐上馬車去了鎮子上,夏妞兒興奮的不得了,“姐姐,你說咱們酒樓開業,會不會很多人,一天能賺多少錢啊?”
夏蟬琢磨了一下,“我的預期啊,第一天怎麼也得這個數才行。”
說著,伸出一隻手來在幾人面前晃了晃,夏妞兒道:“五十兩啊?”
夏蟬撇嘴,“我的好妞兒,是五百兩,五十兩你姐姐我不得賠本兒啊。”
夏妞兒掩嘴,“五百兩?這麼多?”
夏蟬點頭,“我那酒樓裡面光是裝修,就裝修了快一個月,桌椅,櫃檯,菜品,都是上上等,砸了這麼多錢進去,哪能不收回來呢?”
夏寶兒卻小大人,“二姐是頭髮長見識短!”
夏妞兒不樂意了,上去拍了他一下,兩姐弟嬉鬧起來。
到了鎮子上的時候,天色還剛矇矇亮,一粟酒樓四個大字閃閃發亮的掛在酒樓之上,夏蟬下了馬車,道:“你們先去點心店裡坐一會兒吃點東西,若是想來就來找我,不能隨便跑,今天人很多萬一丟了就不好了知道了嗎?”
幾人都是點點頭。
早上天色剛亮,街上還沒有幾個人,夏蟬與玉自珩一起進了酒樓,便見夥計們正在忙活著,這些都是天澤招來的員工,男女都有,後廚的六個大廚也是經過夏蟬的嚴格考驗的,完全可以信任。
這酒樓不同於別的酒樓的設計,一進門,右手邊是幾張圓形的桌子,旁邊配著一色的椅子,桌上的桌布是夏蟬嚴格挑選的,精緻又低調,溫馨中帶著華麗,讓人看一眼便覺得特別有家的感覺。
左邊是夏蟬單獨開闢出來的吧檯,模仿了現代化製作的高腳凳,吧檯後是一個很大的酒櫃,擺著各式各樣的酒。
只是這些酒,卻是夏蟬精心研究過的,每樣都是裝在了特別設計的瓶子裡,從外看去,這裡面的液體晶瑩剔透,被瓶子映襯的更加神秘。
吧檯很大,一溜排的可以坐二十幾個人,吧檯上放著圓圓的高腳杯,這高腳杯已經是老師傅能做出來的最接近夏蟬要求的了,雖然放在現代看起來很挫,可是在古代,卻是絕無僅有的獨一家。
辰時正式開始營業,門口都掛上了鞭炮,這一開門,客人們便一股腦的都湧進來了。
後廚的菜一道道的上來,特色烤雞,脆皮魚,現做的鐵板
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