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祖宗怎麼過來了,竟然沒人通知自己一聲,要是出了事該咋整?
“少爺,你來了怎麼也不通知小老兒我一聲啊!我好派人伺候少爺。”錢掌櫃也是從小看這長生長大的,一進門就嘮嘮叨叨的說道。
“錢叔,我交代的事怎麼樣了?”長生看著錢叔停不下來的架勢,趕緊打斷。
“少爺,一切準備就緒,你看需要把他們叫上來嗎?”錢掌櫃說起正事還嚴肅多了。
“叫過來吧!”
過來的廚師一共兩個,一高一矮神情恭謹。“少爺,這兩位都是我們雙福樓的老夥計了,這位老楊、這位老張,少爺儘可放心。”錢掌櫃介紹。
一看坐著的是個半大的娃娃,兩人便了存了輕視之心。剛剛恭謹的神情一下爬下了臉龐,微微一躬站在一旁。
讓錢掌櫃有些沒臉:“你們知道……”
“等會兒,你們親手做一道你們最拿手的菜,看看你們倆有什麼資格跟我們學習新菜式?”左瑞婷看兩人倨傲的模樣,在看看錢掌櫃急切的樣子。開口就給了他們一下馬威。
“憑……”一個廚子看竟然是一個小丫頭開口,還用如此不屑的語氣。登時急了,好在另外一個拉了他一把。於是兩個廚子諾諾地答應了,出去了。
因為時間有限,兩個主廚各自選擇的都是快手菜。一人是以蒸為主的翡翠滿堂(蒸白菜裹豬肉),一人是爆炒雞胗。
蒸的時候過長,雞胗的火候雖然沒問題,但選材不精,瑞婷一口就說出了兩人的弱點。
一看瑞婷如此精準了的找到他們的問題,在看瑞婷的目光中就多了一絲尊敬。
兩個大廚找準了位置,長生這時卻發作了:“張廚、楊廚驕傲自滿,且對東家不敬,扣一月月錢。”
“是。”錢掌櫃知道這時少爺對剛剛的懲處,沒有多言。
“還有,剛才那小夥計叫什麼,他很不錯,以後有機會多歷練歷練。”長生接著說道。
“謝少爺,那孩子是個踏實勤快的,老奴知道該怎麼做了。”錢掌櫃應道。
瑞婷她們沒回來,也不影響宸朗他們的心情。他就迫不及待跟小石頭說長生他們要買軟殼和田螺的事,小石頭有好�
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