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來吃。
估計要不是為了等親孃和閨女一起上桌,他這會兒就能一個人把它們幹掉。
但千萬別以為,年夜飯就這樣就沒了。
紅果兒還有鴕鳥蛋沒拿出來呢。那個可是蛋中的巨無霸。
這東西一顆,頂得上二十多顆雞蛋。
她想了想,這種野蛋味道肯定鮮美,要用別的烹調方法,難免破壞它本身的鮮味,乾脆就用最原始的方法,直接用水煮。
侯秋雲看著那顆蛋,嘖嘖稱奇。她這兩天,已經過來看這些蛋,看了有十幾次了。每回都還是覺得這蛋大得驚人。
長這麼大,她就從沒見過這樣大的蛋。那得是多大的鳥生的啊?
她越想越覺得一隊劃的這座山,簡直就是個無價寶。啥好東西都能撿到。別的生產隊,哪兒有這些寶貝撿吶?
而且最厲害的是她家果兒,簡直就是撿寶小能手!啥稀奇古怪的東西,都能撿到。
這運氣槓槓的啊!
她這會兒已經把象鼻肉全切好了,問了孫女一句:“肉片是倒到滷水裡吧?”
“嗯吶~。”紅果兒應了她奶一聲,把鴕鳥蛋裝進陶盆裡,開始煮白水蛋。
手上一閒下來,侯秋雲的嘴巴就沒閒住了。又叮囑了孫女一次,叫她別往那座山上跑。她爹已經當了公社幹部了,家裡缺不了吃的。
紅果兒覺得好笑,搜山都搜了好幾趟了,她奶還不放心。
祖孫倆正在嘮嗑,李向陽把堂屋裡的菜又端回來了。
“要不,咱就在灶房吃吧?天兒冷,菜冷得快。這會兒不吃,等會兒就只能吃剩菜了。”他說。
侯秋雲哈哈大笑,無情地戳穿兒子:“你是聞著味兒饞壞了吧?找這麼個藉口提前吃。”
“唉喲我的親孃誒,最瞭解你兒子的,還是你。”李向陽完全不害臊,“娘,你是大家長,你先吃一口,開菜!”
“好嘞!”侯秋雲也不矯情,從筷筒裡抽了雙筷子就挾了口菜。
紅果兒也遞了一雙筷子給她爹:“爹,你先吃。蛋煮好了,我來弄。”
她爹哪兒捨得她忙活啊,搶先一步用抹布把陶盆從灶上移開。又把裡面的燙水倒掉,加冷水涼一涼。這才把蛋從盆裡取出。
把蛋擱菜板上一砸。嗬,居然沒破!
再用力砸了下,這才破殼。一瞧那蛋殼的厚度,比雞蛋殼厚實多了,又光光生生的,看起來跟薄瓷片差不多。
他一邊剝殼,一邊對紅果兒道:“你還說你來,這麼厚的殼,你個小娃娃剝得動?”
紅果兒覺得好笑,她爹也未免太小瞧她了。但嘴裡卻嚷嚷著:“剝不動,剝不動。我爹才剝得動。我爹是咱們公社力氣最大的人!”
小馬屁拍得溜溜響。
你別以為只是剝蛋殼就成了。人家的蛋殼膜也堅韌著呢。李向陽拿筷子捅了兩下都沒捅爛。怕用力太大,會把裡面裹的蛋捅爛,他拿刀劃了一下,才把膜弄破了。
接下來就是把它豎切成六份,好讓品嚐美味了。
鴕鳥蛋比雞蛋鮮香,但吃起來比雞蛋口味稍粗糙些,也稍腥一些。像紅果兒這樣從物資豐富的八十年代中期,重生回來的人,對它的評價會比較中肯。
但侯秋雲和李向陽就不一樣了。現在雞啊、豬啊都是集體財產,個人想吃,就得拿糧食去黑市換。
他們兩母子一年都難得吃上一回雞蛋。現在,面前居然躺了這麼大隻蛋,簡直是管夠的節奏!
蛋又那麼香,吃得兩人陶醉不已。
李向陽作為男人,食量大,吃了一塊之後,又拿起另一塊準備吃。
紅果兒趕緊制止住他:“爹,還有鼻子肉沒吃呢。你留點兒肚子啊。”
李向陽默默地望著她,默默地用再咬一口蛋來回應。
鼻子肉?嗬,那玩意能好吃?
“爹……你會後悔的……”
侯秋雲也在一旁幫腔:“吃吧吃吧,多吃點。等會兒我跟果兒吃好吃的,你就在旁邊捂著肚皮乾瞪眼吧。咱家紅果兒運氣好著呢。她一來,你就當幹部了。家裡的伙食也是越來越好。能被咱小乖果看上的吃食,那肯定不能是一般的好吃!”
李向陽一聽,吃蛋的動作就頓下來了。是啊,他閨女的運氣可不止一般二般呢。連他去買糧種,回來的路上餓得差點走不動路,都能被他閨女撿到。
他閨女不過就是隨便去了趟縣城,都能撿到他,身上還就那麼湊巧帶了肉包子的。這福氣滿滿當當
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