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“說道這讀書人，也有好的有壞的，瞧瞧那老花家的……嘖嘖，我看啊沒有一個比得上那齊公子！也不知那花卿顏的相公是否念過書，不過我瞧著那雲公子周身的氣度，就知道一定不凡！”

“喲喲，說得你好像什麼都知道一樣！”

幾人打趣著走遠了，可沒注意到自己剛剛路過了誰家。只見旁邊一戶人家的院門咯吱一聲唄開啟，花繼祖站在門口望著那幾人的背影，臉色陰沉得可怕，那眼神就像是淬了毒的利箭一般，恨不得把那些人射得千瘡百孔！

“大伯大伯！”這時花洋從遠處衝過來，一把將花繼祖扒開自己鑽進了院子裡，花繼祖差點被推了個趔趄，他站穩之後剛想把花洋趕出去，就見花洋得意洋洋的擺手道：“大伯，我剛聽到一個了不得訊息，你要不要聽！”

花洋出了名的不學無術，花繼祖也不願意搭理他，而且這隻會偷懶耍滑的小兔子嘴裡能有什麼有用的訊息，他花繼祖也不願意跟這小子共處一室。於是花繼祖沒有回應，直接拉著花洋就往外拽。

“誒誒，大伯你挺我說啊！”花洋扒拉著院門就是不肯鬆手，見花繼祖一門心思趕自己走，眼珠子轉了轉連忙說道：“那訊息可是跟花卿顏有關！大伯不是想要那花卿顏手裡的菜方子麼！”

正文　第142章　香菇盒子

新菜譜是一道徽菜中的代表菜式——香菇盒。原本花卿顏是打算教觀瀾居的大廚做京醬肉絲，只不過這個醬有些麻煩。她看到廚房裡的香菇之後就有了另外的主意。

之前花卿顏只是教了一些非常單一的香菇的做法，不是炒肉絲，就是燉湯。不過就算是香菇再鮮美，但總是一樣的做法難免食客們會覺得膩，所以廚房裡還留下不少。花卿顏看了看食材，又吩咐廚房的小夥計去買些蝦回來。

小夥計是廚房的幫廚，每日最開心的事情便是大廚們做菜的時刻，他在一旁就算是幫著配菜也能學到很多。更讓他高興的是花卿顏的到來，身為觀瀾居的人自然非常清楚花卿顏的身份，一聽花卿顏的吩咐立馬是提著菜籃子就往外跑，也沒問要那大家都不吃的蝦做什麼。

可那些個大廚們一聽花卿顏要蝦，臉色卻是變了變。這蝦在沿海地區見得多自然也就不值錢，蝦在他們的眼中完全就是那些漁民吃的東西。更何況他們也不是沒有用蝦做過菜，但不是味道總是不盡人意，且蝦殼多肉少，吃的人不多，久而久之酒樓就再也沒有將蝦入過菜。現在看花卿顏要用蝦，大廚們紛紛是露出了懷疑的神色，但卻又不敢質疑花卿顏。

齊掌櫃恨不得每時每刻都跟在花卿顏身邊，所以花卿顏進了後廚，他自然也跟著。對於花卿顏要用蝦的事情，別人不敢問，但齊掌櫃卻是沒有那麼多的顧慮，有疑惑便問了出來：“卿顏姑娘，這蝦可是有什麼妙用？或是其他的吃法？”

“蝦的吃法無非就是那些，也沒有什麼特別的。”

花卿顏正在給一個個特意挑出來的大香菇去蒂，又吩咐大廚們取了五花肉剁成泥，再拌入適量的配料。觀瀾居的大廚們都是身經百戰的，所以對花卿顏的適量理解得非常透徹。花卿顏看了看，又讓人往肉泥里加了兩個雞蛋，讓肉質更加的滑嫩一些。

她往鍋裡倒了半鍋的雞肉燉過來的高湯，將香菇一個個的放進去煮，約莫是兩分鐘之後鍋裡的湯汁沸騰了起來，花卿顏剛想把鍋裡的香菇撈出來，一旁觀摩的一個廚子眼疾手快的搶過了花卿顏手裡的活：“卿顏姑娘，還是我吧，免得燙到您。有什麼需要做的，您指揮我就行。”那人說著還看了眼花卿顏的右手。

花卿顏愣了愣，隨即笑著道謝：“謝謝你。那我就不客氣了。”

後廚眾人：“……”

這小子好心機啊！討好了卿顏姑娘不說，好能得到卿顏姑娘的指點，這觀摩和指點可不一樣啊！眾人心裡閃過一絲怨念，紛紛隱晦的瞪了那人好幾眼。不過也有機靈的，跑到一旁的灶臺照著花卿顏之前的做法又做了一遍，弄好之後便是紛紛期待的望著花卿顏，像是在催促著她趕緊繼續。

瞧著那一雙雙充滿了求知慾的眼睛，花卿顏覺得自己又像是回到了給無憂和兮兒上課時，花卿顏噗嗤笑了，也就沒有賣關子，讓他們把肉泥弄成球狀放在凹進去的香菇傘裡。

這時出去買蝦的小夥計回來了，花卿顏抬頭見他哭喪著臉，不由問道：“怎麼了？蝦沒買到麼？”

“卿顏姑娘。”那小夥計撓撓頭，將手中的籃子遞出去，“我也不知該怎麼說，您自己看看吧。那蝦大大小小好幾種呢，我也不知道您要什麼樣的，