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條小魚。

柳枝兒拍拍手，“好了，接下來就等著魚鱗凍成型啦。”

方清抬頭看看天，晴空萬里，陽光燦爛，身上已經能感覺到微微的發熱了，“今天這個天氣很適合吃這種涼涼的東西，看來天公也作美啊！”

柳枝兒笑著點點頭，望了望臺上的評委們，“就是不知道這些評委會不會喜歡這個東西了。”

此時，臺上的評委也在不斷地交頭接耳。

“好香啊，這是什麼東西？”

旁邊人嗅了嗅，“像是滷菜的味道。”

“你們倆真傻，連食名坊的滷肉味道都聞不出來？真是孤陋寡聞啊！”

“是啊，誰有你甄公子厲害呀，一張嘴吃遍了京城的大街小巷呢！”

被人稱作甄公子的公子哥兒扇了扇扇子，“你還真別說，不是我甄浩慈吹牛，這京城大大小小的食肆飯莊，酒樓茶館，還真找不到我沒吃過的。要不然，七王爺怎麼會讓我來做這個評委？”

原來這甄浩慈也就二十來歲，但卻是生就的老饕，從小就對吃的特別感興趣，所以生得寬胖，在京城裡被人稱為“甄公子”，背後得一渾名“真好吃”，意指他愛好吃美食。

“我說甄公子，你既然號稱吃遍京城，那深得五王爺讚許的半天麵館你去過嗎？”

“半天麵館啊？還沒去過呢，”甄浩慈意味深長地笑著用扇子拍拍手掌，“不過很快就要打交道了。”

“怎麼？人家老闆得罪你了？”

“沒有呀，你看他們不是來參賽了，等會兒就能吃到他們做的食物了，這不是打交道是什麼？”

“那也不用笑得那麼陰險吧？”

“有嗎？你看錯了，我笑得很和藹可親！”

時間過得很快，一個半時辰過去了，比賽時間到，所有參賽的廚師都把自己的作品放在屬於自己的陳列桌上。柳枝兒偷空瞄了一下兩邊的作品，食名府出的是滷味兔頭，一聞就噴香撲鼻，右邊孔家莊上的是清湯蕨根粉絲，柳枝兒私信覺得這東西麻辣涼拌最好吃，不過看人家自信滿滿的樣子，肯定味道不差。她吁了一口氣，幸好自己有自知之明，劍走偏鋒，希望這些晶瑩剔透的小魚兒們能給自己帶來好運吧。

柳枝兒用了三個白色的瓷盆裝著放涼之後的開水，又各加了一些冰塊在裡面，保持水的涼度。瓷盆裡面是魚戲紅蓮的圖案，經過冰塊冰凍而成的魚鱗凍小魚放在裡面，好象真的小魚在蓮葉間嬉戲一樣，十分生動。柳枝兒還在魚眼睛的位置放了煮熟的黑色小豆，看上去十分逼真。麻辣、蔥香、香甜三種不同口味的蘸碟則放在旁邊，評委品嚐的時候可以根據需要放在小碟子中蘸食。

等參賽廚師們把作品都擺放好之後，評委們才陸續走下來，挨個品嚐，並根據自己的感覺將手中的牌子投給認可的廚師，每個評委手上只有三張牌子。投票的地方設在展示參賽商家名號的木牌下面。

評委們一一品嚐著桌上的作品，說實話，既然是用平常不用的材料做食物，那口感方面自然會和常吃的東西有較大的差異。廚師們雖然已經盡了最大的努力將這些野草野果還有動物內臟處理得味道極好了，但是讓這些每日錦衣玉食的人吃起來還是忍不住皺眉頭。廚師們看著評委緊鎖的眉頭，個個都忍不住有點膽戰心驚起來，柳枝兒也淡定不起來了，當評委們走近魚鱗凍的時候，心裡感覺十分緊張。

“這是什麼？牌子上寫的是魚鱗凍？”

“魚鱗做的？”

“哈，這些小魚兒蠻有意思的，我一開始還以為是活魚呢！”

“嗯，晶瑩剔透，外形逼真，很有想法，就是不知道味道怎麼樣？”

柳枝兒連忙指著旁邊的小碟子，介紹道：“這三個盆裡裝的分別是麻辣、蔥油、香甜三種口味的魚鱗凍，您可以把小魚夾起來蘸這前面碟子裡的蘸醬吃，味道會更好。”

聽了她的講解，大家才知道這個東西該怎麼吃，連忙都伸出筷子試吃起來。

“哇，好涼！好爽口！”

“就是，這麼熱的天氣，吃這個太舒服了！再來一條！”

“喂，都被你吃了，我們吃什麼？”

“不是還有那麼多嗎？”

甄公子也站在柳枝兒的桌子跟前，看著大家爭相品嚐著魚鱗凍，伸出手就要拿筷子夾小魚兒吃，旁邊的隨從連忙攔住他：“少爺，老夫人說了，你不能吃魚！”

甄公子一瞪眼，“老夫人從小就不讓本公子吃魚，本公子還要你提醒？這是魚鱗！魚鱗！看清楚沒