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許她能解釋得通，但總歸會留下不太好的印象。

而在這樣一個小城裡，飯店生意最主要靠的還是口味、品質、價格等，循序漸進地把飯店做起來也不失為一個好辦法。

以前在這間鋪子開酒店失敗的原因就是起點太高了，普通的兵士和居民根本不敢進來吃飯，而衛城內有錢人數目較少，開業後很快就門可羅雀，硬撐了兩年，還是慘淡收場了。

所以現在，春花的飯店還夠不上稱為飯店，而是叫小吃鋪子更合適。以餛飩為主打產品，另外還有饅頭、豆沙包、花捲等主食，菜則是以渾鍋做為主打食品，配有滷蛋、醬肉、小炒、涼拌小菜等，還有兩樣免費食品，那就是餛飩湯和鹹菜。

在衛城這樣小的地方，一家新的飯店開業，不論規模大小，也足以使大家都注意到，至少開業頭幾天的客人就不少。

以軍戶為主的衛城人們的各項時間安排不可避免地受軍士們日程的影響，他們大都數早餐時間都在晨正左右，這是因為寅正到晨正時分衛城內的兵士們操練，結束操練後，正好開始了早餐。

春花的小吃鋪子每天在寅正準時開業，迎來第一批客人。行商的、出門的、客居於此的人，可以趕在天剛剛亮，城門開啟之前來一碗熱呼呼的餛飩，根據自己的情況再要上一碟醬肉、一碟小菜，渾身上下充滿了力氣，走之前還可以帶上幾個饅頭、兩個滷蛋做為午飯。

就是衛城本地的人家，早上不願意燒火做飯，在沒有煤氣、沒有電的時候，這確實是一件很麻煩很麻煩的事情，就可以從家裡帶著一個大盆，買上兩三碗餛飩，多加點免費的湯，再配上幾個孩子最愛吃的豆沙包，回到家裡，不費一點力氣就吃上了早飯，價格也不貴。

兵士們操練結束後，真正的高峰時間就到了，這樣大量的男性人口，總有家眷不在衛城的，或者家裡沒有老婆的，還有不想回家吃飯的，到了這裡來一碗餛飩，飯量大的再加上一個饅頭，就把早餐解決了，一天兩頓