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要知道這裡大多數人家每天是吃兩頓飯的，如果早餐吃得好，下午就不至於餓得太早，所以對這些人來說，稍貴一些的餛飩很受歡迎。

衛城內的人員整體經濟情況要比下面的千戶所好多了，畢竟這裡集中了整個定遼前衛的幾乎所有的商人、手工業者和大部分的軍官，對衛城中的很多人，每天早餐的餛飩還是在消費範圍的。

當然也有不少人只是買幾個饅頭，再挾點免費的鹹菜，喝幾碗免費的餛飩湯。不管在店裡消費多少，春花都一樣的熱情，只花一兩個銅錢的客人，也許她掙不到錢，但起碼積累了人氣，他們也是潛在的客戶。

下一波的高峰就是外面來衛城的人為主了，衛城本就是這一片的政治商業中心，每一天都有從外面過來的人：從廣寧府來的，從周圍衛所過來的，最多的就是定遼前衛隸屬的千戶所、百戶所、民屯、商屯的人，他們過來辦事、採購、看病等等。

春花的小店開業正趕上年前，來採購年貨、走親訪友的人已經多了起來，南大街靠鐘鼓樓的第一間鋪子佔盡了地利，外面來的人最容易看到，而且，只掛了兩隻表明是一般飯店的幌子，不至於讓人望而生畏。

這些人到了衛城，只要是進了飯店，就是最捨不得花錢的人也要吃上一碗餛飩，要上幾個小菜的就更多了。更有錢的人，就會要上一個渾鍋，配上幾道小菜，高高興興地吃了，還會特別將吃的東西記在心裡，回去對沒來過衛城的人說上一番，也是一種談資，衛城在他們眼裡就是一個大地方了。

申時開始，就是來吃晚餐的了，還有一些軍官、兵士們來吃酒，這時渾鍋是必備的，醬肉、小菜，加上小炒，還得要上幾壇酒，他們在一起談論軍中的事情，評論著誰的武藝好，甚至有時候還要到外面練上幾下子，這些人往往到了近亥時三刻宵禁時分才離開。

盧總旗經常是最後一種客人，當然，為了給於娘子捧場，他有時一天兩頓飯都在飯店裡吃的時候也有。

這天一早，盧總旗操練後又直接進了於娘子的飯店，他來了很多次，但還是很吃驚於娘子這裡的各種佈置，又溫暖又舒服，很多地方與別的飯店不一樣。

一進飯店，右手邊是一排半人高的櫃子，於娘子早晨人多時通常就站在櫃子後面，笑著問每一位進來的客人要什麼，收了制錢後，扔到身旁的錢櫃裡，這時旁邊的人已將客人要的東西擺到了托盤上，交給了客人。

廚房那邊送過來的餛飩、饅頭、小菜、滷蛋、醬肉什麼的，有幾種固定的配套方法，於娘子叫套餐，這種套餐，配在一起，一般要比單價相加便宜一個制錢，都是大家常選的，因此人進了飯店，幾乎立刻就能用上餐。

再靠裡面的櫃子上面，總擺著一大盆的餛飩湯，有時沒有了，只要外面的人喊上一聲，就會有廚房裡的人重新添上。湯是煮餛飩的麵湯做的，乳白色的麵湯上面漂著細碎的香蔥、蒜苗和紫菜，泛著油花，盆裡放著一隻大木勺，旁邊是一摞大碗，大家可以隨便盛了喝。

一個裝著鹹菜的盆子在不遠處放著，裡面放著切得細細的鹹菜，拌了香油和芝麻，邊上放一摞小碟子，口重的人可以挾上一碟子。當初在舅母家裡，於娘子做了菜請大家時，大家都說她做的菜有些淡，想是她記在了心裡。

整間鋪子裡面因為有火牆而非常溫暖，再飄著香甜的味道，於娘子又那樣和氣，把衛城裡不少的人都吸引進來了。

盧總旗看到於娘子正站在櫃後面收錢，見了他一笑，“盧總旗，吃些什麼？”

“給我來大份的套餐。”盧總旗只要是早上來，基本就是點這樣的套餐，春花伸出一個方盤，接了他遞過來的制錢，數也不數地倒進了身邊的箱子。

盧總旗注意到於娘子改成用方盤來接錢，馬上明白這其中的原因。

於娘子人長得很漂亮，面板白白的，眼睛又大又亮，笑起來臉上兩個深深的梨渦。很多人來吃飯，不只是因為於娘子這裡的飯菜好，還有人就是想來看看她。

昨天就有一個人在遞錢的時候摸了她的手，她倒沒說什麼，今天就加了方盤，這個小娘子特別的聰明，多為難的事到了她這裡都能輕鬆地處理好，還不傷和氣。

盧總旗總是想，於娘子的夫君是什麼樣的人，這樣好的媳婦怎麼會不喜歡。於娘子不僅人長得好，性格脾氣都沒說的，還認字會背詩。

這樣的媳婦要是自己娶到了，肯定會捧在手心裡