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下來了,因為不是當街的門面房,租金也不算貴。
謝華香他們本來聽說是二樓還不大滿意,不過來實地看過之後,發現這屋子還是挺大的,格局也好,稍微改動一下,就能當餐館了,一個大廳,還能分成幾個包房,剛剛好。
廚房也夠大,通風也好,十三香小龍蝦一做起來,隔壁的百貨商店都能聞到味道,肯定能把逛商店的客人都吸引過來,這麼一來,二樓這個缺點也算不上什麼了。
於是拍板下來,就定在這兒啦!
第251章
三家人分工合作,謝華香開始去跑各種證照; 沈庭生幫忙搞裝修; 屋裡得全部粉刷一遍,門窗也要重新上漆,弄得煥然一新。
招牌是定做的; 謝華香沒好意思提議叫做“滿庭香”; 雖然她挺想這麼幹的; 可畢竟不是她一個人的店子; 還是廖淑芳覺得這個名字好聽,主動提出要用這個; 謝華香就厚著臉皮讓沈庭生去做了“滿庭香飯店”的大紅鑲金招牌; 掛在了飯館的牆外; 然後在一樓樓梯頂上特地用顯眼的字型標明瞭“滿庭香飯店由此上”幾個字。
廖淑芳負責一應廚具和桌椅; 她家原來開過小飯館; 廚具什麼的都比較齊全; 還有幾套桌椅,反正家裡也用不上; 就都搬過來了,也算作是她投資的一部分。
呂鵬飛就負責採購食材; 油鹽柴米這些常備的要先準備好,還要在鄉下聯絡好了蔬菜肉類的供應,以後就統一在鄉下收購,比在市場裡買的能便宜一些。
至於每個人的佔股比例,廖淑芳和呂鵬飛都同意平均分成三份; 或者讓謝華香佔大頭,她四成,他們兩個人各自三成。
畢竟這開飯館的主意是謝華香提出來的,這飯店能開起來,也是她出力最多,要不是她把一切都弄得井井有條的,他們倆到現在還像無頭蒼蠅一樣亂撞呢!
讓謝華香佔大頭他們心服口服,而且心思還能比較定,彷彿只要有她鎮著,這飯館就能開得穩穩當當的了。
可謝華香卻不同意,她馬上就要去上學了,以後這飯館就全靠廖淑芳和呂鵬飛兩人撐著了,她也就是開頭出了點兒力而已,以後就什麼忙都幫不上了,不幹活還白白拿百分之四十的分紅,她做不出來。
就算一開始兩人心甘情願,時間長了,幹活多拿得少的人總免不了會有點怨言的,就算他自己不怨,他家裡的人也會怨。
所以謝華香主動提出,她只要兩成的股份,剩下的由他們兩個平分,一人四成。
在他們面前,謝華香向來說一不二,因此兩人雖然覺得挺過意不去的,但最後都還是按照這樣的安排實行了。
謝華香把她這次回來得到的分紅全都投入到這家飯店了,廖淑芳也把邵虎留給她的錢拿了出來,就像謝華香說的,她現在也越來越感覺到錢不經使了,隨著物價的上漲,錢光攢著不用只會越來越少,抱著心裡對謝華香的信任,她勇敢地把錢全都拿了出來。
呂鵬飛一下子拿不出那麼多錢,她們也沒計較,股份還是讓他佔那麼多,畢竟往後還要指望他用心幹活的,就說好了,在以後分紅的錢里扣,什麼時候把投資款扣完了,才開始有分紅拿。
呂鵬飛感激地表示哪怕是當牛做馬,也一定會好好地給店裡幹活。
飯店的主打菜品還是十三香小龍蝦,謝華香留下了不少十三香調料粉,估摸著能用上一個學期的了,以後的等放暑假了她再送回來。
趁著還沒開學,謝華香又教了兩人幾道大菜的做法,有這些再加上兩人原本的手藝,要撐起一家飯店是不成問題了。
飯店正式開張那天,謝華香果然請到了程立坤來剪綵,又在臨街的樓梯口擺上了許多花籃,請了民間樂隊敲鑼打鼓舞獅,很是熱鬧了一番。百貨商店和照相館的人樂得看熱鬧,也就沒怪他們的花籃擺放得太出來,都佔了兩邊的一半門面了。
滿庭香飯店是東水縣第一家開張的私人飯店,而且開業的時候還請到了副縣長來捧場,可以說是非常風光了,一開始,很多人都抱著一種嚐鮮的心思去試了一下,發現口味確實不錯,而且價格也實惠,再加上謝華香還專門設計了一些打折券,一次消費滿多少錢就可以送,下次來的時候可以用的那種,漸漸地回頭客越來越多,生意也越來越紅火起來。
謝華香在飯店開張的第二天,就跟沈庭生一起回了G市,回到家裡,發現爸媽已經“旅遊”回來了,還給他們帶回來了不少北京特產,茯苓糕、雲片糕、豌豆黃什麼的,謝華香吃著這個味兒不怎麼正宗,不過她也不太瞭解
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