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腿呢!”
現如今只剩下等著這石斛湯足夠火候,趁著南宮雲諾正在寫菜品的時候,凝霜問的出口。
“骨頭再如何的鮮甜始終不如雞湯的味道鮮美,而現在這會子的功夫,我又不可能專門拿一隻雞來燉湯一湯,作為湯底來做這個功夫湯。”南宮雲諾抬頭,“雞腿再加上骨頭,一定能夠讓這一湯水更加的香甜濃郁。”
約莫等了一個小時後,南宮羽雲諾便招呼著六兒她們將剛剛拿過來的茶壺給擺了上桌,隨著她一聲令下,凝霜他們又將功夫湯裡面的龍骨和雞腿依次舀入了茶壺之內。
茶壺之中裝滿了所有的湯底之後,雲諾她們便將湯給舀入了茶壺。
茶壺裡面此刻已經裝滿了湯底跟湯水,可南宮雲諾卻還拿著炭盆將蛤茶壺放置在炭盆之上。
炭火不斷的燒著,茶壺內的湯水很快的又順著溫度不斷的加熱。沒過多久就傳來了侍女前來催促的聲音。
凝霜端起手中已經準備好的食材,便跟著侍女前去。南宮羽諾瞧了瞧還剩下的一些功夫湯,眉頭微微蹙了蹙,又轉頭的對著六兒交代了幾句,而後才拿著手裡寫下的功夫湯的做法和具體用意走向了老夫人的院落。
六兒在南宮雲諾離開了之後,便按照她的意思將剩下來的湯水安置妥當之後,端著湯水便離開了老夫人所在的院落。
正文 44。第44章 功夫湯(5)
南宮雲諾抵達的時候,其他的幾位小姐已經等在了那邊許久。
她淺笑看了看擺放在她們老夫人和老王妃面前的各式菜品,真真正正算起來要比她所拿出來的要上得了檯面許多。
雲諾不動聲色地看著那精美的裝盤,心裡暗暗竊笑。富麗堂皇的東西,只怕侯府中,有皇宮之中更加是不缺。
現如今大家所要比拼的是新意,而不是富麗堂皇,畢竟真真正正入了老王妃的眼了,那麼之後需要多富麗堂皇,都可以有的是時間準備定製。
“大姐,你可算是來了。”南宮夏星一臉親切的開口,“我對你的菜式可是很是期待,都說這慢工出細活的,我尋思著你都做了這麼久,必定是非常的出眾,就好奇心,簡直是快要把人逼瘋了。”
南宮雲諾稍稍的挑了挑眉頭,瞧這話說得,這不是明裡暗裡的嫌棄她做的太慢,又是在看到她端著那與她們相較格格不入的炭盆出現的時候還說的那麼好聽,她究竟安的是什麼心,只要不是太笨的人,誰都看得清楚。
“臨時想出來的東西自然是準備的不太齊全,只能夠先將就一二了。”雲諾帶著歉意開口著,朝著老夫人和老王妃俯身行禮之後又繼續說道。
“這是我做的功夫湯,雲諾尋思著若是這道菜餚入得了老王妃的眼,又能夠帶來一些別緻的感受,那麼之後真的需要打磨定製太后的餐具,應該是會比現如今府裡拿出來的還要令人覺得別緻。”
說話的當口,雲諾便將自己手裡的菜品設計理念和具體步驟交給了凝霜,凝霜很快的將它獻給了老王妃。
因為南宮雲諾出現的比較晚,每一道熱騰騰新鮮出爐的菜式,老夫人和老王妃都已經先嚐過了,所以南宮雲諾出現之後,她們便直接的先看向了食譜。
“這樣子的吃法,倒還真是別緻。”老王妃看著雲諾寫下來的東西,眼前一亮,她笑著抬頭看向了南宮雲諾。
“如果王妃不嫌棄,不如就讓凝霜伺候您食用?”雲諾不卑不亢開口。
在老王妃的同意之下,凝霜便按照主子之前跟她囑咐的開始將茶壺拿起來,然後用茶杯盛了一小杯子的湯遞給了老王妃,而南宮雲諾也走向了老夫人,替她也倒了一小杯。
因為有著火盆不斷的燒著,所以湯汁倒出來的時候味道要比剛剛還要濃郁,原本有些粉末狀的石斛因為茶壺的關係,再加上南宮雲諾在壺嘴塞了一部分的濾網,反而不容易散溢位來。
研磨成粉狀的石斛使得這湯底更加的香甜,而這樣子一小杯一小杯彷彿品茶一般的吃法,也令人覺得更有新意。
“這味道算是我喝過最好的。”老王妃又倒了一杯,讚賞的開口,“原本喝這些的時候,要麼覺得味道不夠濃郁,要麼鮮甜濃郁的味道之中總帶著些許的粉末,怎麼都有些美中不足,你這丫頭究竟是怎麼想出來的?”
正文 45。第45章 功夫湯(6)
南宮雲諾微笑著開口:“平時的時候,我總覺得喝湯容易在後頭變冷了,不過是一會的功夫就需要加熱或者不好喝了,於是便想到喝茶了。”
“你倒是別
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