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福生來說是個難得的好機會，可是她不能壞了小姐的事啊。

“嬤嬤，你也認為福生笨？”她從那小筐子裡拿起一個連頭髮絲兒都刻得清晰可見的小娃娃給劉嬤嬤看，“從來沒有學過畫畫或雕刻的人能做出這麼惟妙惟肖的精細活兒，怎麼可能是笨人呢？我倒是覺得福生哥哥聰明而且細心，只要他感興趣的事兒他就一定能做好。”

“重要的是，”她又轉向福生“福生哥哥，你有沒有興趣做？願不願意學？”

“願意願意，我小時候看我爹做過，我就很想學。”福生興奮地猛點頭，忘記了拘束。

“那就好，我會教你算術和看賬。我們現在先去雙福樓出中飯，吃完以後去買東西，然後回來再商量。”一上午走來走去，安然感覺肚子餓了，她一向奉行準點吃飯的思想。

“雙，雙福樓？”那是他們去的地方嗎？福生很震撼啊，可是今天看安然那麼大手筆，隨身就拿出近500兩銀子買了這鋪子和宅院，還要自己開店鋪。他也不好說什麼了。

“對啊，我們有兩次免單機會誒，不用白不用，那裡的菜味道確實不錯，環境也舒服。”安然調皮地吐了吐小舌頭。突然想到什麼，心裡有點囧，她這老姑娘的靈魂跟這具13歲的身體倒是磨合得很好，小小少女的動作做起來那麼自然，真是倒著活了。

福生和秋思聽劉嬤嬤簡單說了名帖的事，也不糾結了。免費用餐啊？那再貴又有什麼要緊？呵呵。他們長這麼大還沒進過那麼高階的地方呢。

四人來到雙福樓，門口迎客的夥計滿臉笑著迎了他們進去，今天幾人的衣裝打扮以及安然身上不容忽視的貴氣倒是讓人一看就猜想是有錢人家的小姐帶著丫鬟小廝。

剛一進門，正站在櫃檯那邊跟兩個小夥計說什麼的阿根就看見安然，迎了過來，跟安然打了招呼後對小夥計說：“是熟客，我來接待冷小姐吧，你先去迎客。”

安然趁阿根同小夥計說話的時候迅速看了一下那傳說中的迎客松圖，好大一張，兩旁是她“做”的那副對聯。

看見阿根說完話轉向她，安然笑著說道：“你好阿根，今天幫我找一個包間可以嗎？我們四位。”

“好咧，冷小姐請跟我來，”阿根趕忙應了，並提高聲音叫了一句“2號包間咧”，那是給其他夥計聽的，很快就會有人送上茶水。

上了樓，阿根領他們進了靠走廊右邊的第二間包間。

“阿根，還是你幫我們點吧，嗯，今天4個人，多一個菜，你就點5菜一湯，上次那個清蒸鱸魚還要，然後要一個雞肉做的菜，其它你看著點吧。跟上次那樣的家常菜就行，重要是味道好。”安然坐下後跟阿根交代著。

“好咧，我看看，嗯，那就給你們上清蒸鱸魚、油燜大蝦、冬菇燉雞、上湯菠菜、豬肉燉茄子，再加一個清淡的冬瓜花甲湯。冷小姐您看這樣可好？”阿根很快就報出了菜名。

不得不說，阿根真是一個很不錯的夥計，安然眯起眼看著阿根：“阿根，如果我有一家酒樓的話，我一定挖你過來。這菜點得，比我自己點還要合意。”

“挖？”阿根沒聽懂什麼是“挖”他，但他知道安然是在誇獎他。他笑著說：“冷小姐喜歡就好，那我這就去安排，您先喝點茶潤潤。”

阿根出去後，安然對福生說：“福生哥哥，你看這個叫阿根的夥計如何？無論做什麼生意，進店鋪的客人都是上帝……嗯……都是財神爺，只要他不是來鬧事的。對待客人都要誠心、細心、耐心，對待來過的熟客要記住他的喜好，觀察他的習慣，站在他的角度上考慮他的需要。意思就是說，你要想，如果你是他，你想要什麼？你既然想讓財神爺從口袋……嗯……從荷包裡掏銀子出來讓你掙，你就要讓他從心裡看到你的好，包括你的服務好，你的態度好，你賣的東西好。”

“嗯，我明白小姐的意思，就是說要讓客人覺得我們是為他好，為他著想的，他就會願意來找我們買東西。”秋思突然插嘴到。

“喲，我們家秋思還真有做生意的潛力，這話說得太對了，”安然讚賞地看向秋思，“以後小姐我開了店鋪，你就去鋪子裡做管事好了，說不定啊還能做大掌櫃。”

秋思剛才聽得高興不由自已地插了一句，這會兒被安然一誇，臉都紅透了：“小姐就愛取笑我，我哪都不去，就跟在小姐身邊侍候小姐，我才不要做什麼大掌櫃呢。”

呵呵呵呵，幾個人都開心地笑了。

福生很認真地說道：“妹妹的話我記清楚了，會慢慢地琢磨透。我大概明