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注1:油錘的做法據《太平廣記》的記載,類似於後代的炸元宵,但這並不是主流。實際上,唐朝的元宵節食是面蠶,並不是元宵。
至於醬羊肉,因為唐朝很重視農業,殺牛是犯法的,所以醬牛肉是吃不到的,只能吃到醬羊肉。
ps:嗯,流雲大晚上的寫宵食,可是餓死了。作孽啊,作孽。飄走碼字去。。。。。。
第四章 上元(四)
時間:2013…02…21
看到杜大小姐露出會心的微笑,李括心中的一塊石頭可算是放下了。
“真沒想到,嗯,真沒想到這樣的地攤裡也能做出這麼好吃的宵食。”杜景甜又夾了一筷箸的油錘,腮幫一軟一鼓,頗是可愛。
“嗯,這堂食的好壞可是看師傅的手藝,又不是看酒肆茶館的環境。”李括將一片醬羊肉嚥下,給自己倒上了一杯小酒。
別看杜景甜的出身並不怎麼名貴,但她卻是老杜掌櫃唯一生養的女子,自然從小嬌生慣養。再加上她又是出了名的硬脾氣,根本沒有什麼人敢招惹這個姑奶奶。能讓杜大小姐點頭讚賞,這家鋪子的宵食確是做的不錯了。
李括端起酒杯將酒漿灌入口中,冰涼的酒汁順著喉嚨滑落,讓人精神為之一振。
“店家,有什麼上好的酒菜都端上來。”
李括循著聲音望去,剛看到那個身著暗黃色提花錦圓領長衫的中年男子,便下意識的撥出了聲。
“殿下。。。。。。”
“點下菜,店家!”那中年男子玩味的看著李括,一時搶過了話頭。這男子自是當今太子李亨,只是不知他何時出的宮,又怎麼穿成這般裝束,混到了人群中。
杜景甜見自家夫君突然變得如此拘謹,只覺非常奇怪。又聽二人對話,更覺雲裡霧裡。
“哎,一看你就沒來過這種地攤吧。這裡從不點菜,只叫菜!”
聞聽此言,那鋪子的夥計立時豎起了大拇指道:“還是這位姑娘是明白人。像咱們這樣的小店,做的是小本生意,菜名掰著手指頭都能數的出來,哪裡還需要點。這位老爺,我們這有醬羊肉、陽春麵、油錘、羊羹,您要些什麼?”
李亨身後的隨扈侍從閃出半個身位道:“有沒�
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