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你今天的話”。
陳鋒無聲無息地離開了,只跟春娘和虎子道了別,其它人都是事後才知道,沒有人知道什麼原因。陳鋒雖然沒有告訴春娘那晚誰輸誰贏,春娘卻猜到了答案,這可能是陳鋒急於閉關的原因。
小環在陳鋒走後,也失魂落魄了兩天,看來少女情懷總是詩,在這古代春天似乎來的總是早一些。
梅花鹿也在春孃家的後院安營紮寨了,小孩子的憂傷跟著少女失意,都在小鹿斑比到來後,慢慢地衝淡了不少。
李大娘的燙傷正如她所說的,問題不大,春娘啟先將空間裡的池水稀時後給李大娘洗傷口,效果雖然不太明顯,但是堅持洗了五六天,確實是一點巴痕都沒有,期間宋逸成不知道從那裡得知李大娘受傷的事,送了許多補品和治療的燙傷的上好藥膏,春娘為了掩瞞事實的真相,只能推說是藥膏的作用大了,倒是讓宋逸成撿了個大便宜。
李大娘無疑對這位素未蒙面的宋三公子充滿的好奇和好感,還讓春娘備了不少好禮予以回贈。
李大娘的傷勢全愈之後,鼎香樓的裝修日程也提了上來。徐掌櫃的師弟孟飛被正式任命為鼎香樓的大掌櫃兼任醃菜鋪和快餐店的帳房先生,一人身兼多職,這也是大家最後商量後的一致結果。
在現代裝修是個大工程,在古代也是一樣,一副圖紙經過N次的改動,終於有了初步的雛形,幸虧她以前學過幾年的素描呀,要不然還真應付不來。許多工匠看了我的設計都有些疑惑,這也不能怪他們,我運用了許多現代的元素在裡面。
孟掌櫃不得不說,是一個非常能幹的人,雖然很多事情和設計他從沒見過,但只要一詳細說明,他便能馬上領會其含意,並能安排得很妥當,著實讓春娘對宋逸成的識人能力很是佩服了一般。
鼎香樓的夥計和廚師,願意留下來就留下,不願意留下的春娘也不強求。店內的夥計跟以前的店家大部分都是簽定的僱傭關係,現在換了老闆工錢待遇一樣也不差,甚至還略高了一些,那有不樂意。
春娘讓孟掌櫃重新簽定了與這些夥計勞動合同,不過鼎香樓幾個大廚確沒有那麼好說話,很多廚師對新的老闆都有些忌擔,很多人直接卷著鋪蓋走了。只有一對年青的兄弟廚師主動找上了春娘。
“我聽說你是鼎香樓的新任老闆娘,我們知道你的廚藝很厲害,我們想向你挑戰”方文開門見山,語氣有些衝。
春娘泡了一壺上好雨前龍井,正翹著二郎腿坐在大堂的靠椅上,孟掌櫃剛向她彙報完這幾天的進展情況。
就剛見方氏兄弟走了過來,瞟了一眼沒說什麼,繼續用茶蓋輕輕地撇了撇茶碗上的茶葉,慢條斯理的啜了一口,回味悠長,這才慢慢慢抬眼掃了一下對面的兩兄弟,這兩兄弟容貌長得十分相像,老大叫方文,老二叫方武,是孿生兄弟,年紀都不大,二十歲上下的年紀,典型的廚師長相,腦袋大,脖子粗,應該算是鼎香樓的中高階廚師,主要是負責酒樓裡的紅案工作:“哦,誰告訴你們的?”
“我們去過你在西市的那家快餐店,品嚐過還不錯,雖然都是一些家常菜,我們看得出你的手藝應該不止這樣”方文繼續地說道。
“哦,你們想怎麼個比法?”看來這兩個是有備而來。
方文不以為然,當著大夥的面當眾宣佈道:“我們就一個時辰為限以豆腐為原材料,做一道菜,讓鼎香樓的夥計做評判,我們要是輸了,就辛甘心願拜你門下,任你趨使,要是我們贏了,你就要聘我們為主廚,如何?”
春娘又啜了一口,眼神望向別處,這兄弟二人口氣很大,態度也有些囂張,不是在鼎香樓壓抑得太久,就應該確實有兩把刷子才對,如果收納其下,也不施一道良策。不急不慢地道出了一字:“……好”,
方氏兄弟對廚藝的熱愛程度,由來已久,典型的吃貨一名,他們十二歲就已經出師了,為了品嚐大江南北的美食,背井離鄉走南闖北,在這十年的時間他們幾乎走遍了大半個宋朝,邊打工邊尋歷,他們一般待在一個城市不超過半年。只要湊齊盤纏他們就會離去,他們的下一站已經決定是京城了。
前兩個月他們才聽說西市開了間快餐店不但味道不錯,販賣的方式也很新穎,他們對新奇的事物有著強烈的好奇性,兩人也是親自跑去試吃過幾次。
鼎香樓被人頂下之後他們本來也想趁這個機會準備提前北上的。可是後一聽說是那個快餐店的那板娘頂下,這下興奮得不予言表,兩人合計了一晚,終於做出了這個決定。
這次聽說豆腐做起來看似簡單
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