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“快起來吧，我不是說過，不要動不動就下跪，我看著頭疼，”常相逢皺眉道，“你放心，我就裝不知道好了，看來你還挺害怕他的。”

“奴婢是您的奴婢，公子是您的夫主，若是公子不高興，賣了奴婢都是輕的，”飛雪不是令狐家的家生子兒奴才，又賣的死契，就算沒犯錯被就家打死也是沒理講的，叫她如何不怕令狐儼？

“你說的是，你去跟吳媽媽說，叫她派人給荷花巷送個信兒，就說我想請姐姐過來一趟說說話兒，晚上隨便弄些爽口的吧，我在家裡坐了一天，哪有什麼胃口，”常相逢擺擺手叫飛雪出去，她的心思已經飛在剛才令狐儼的話上了，自己不但要抓了暗間，還要整治了那個打水席樓主意的人才行，而且還要整的狠，這樣也好震懾一下那些眼紅水席樓生意好的人。

想完下來要怎麼做，常相逢又想開始想令狐儼這陣子的作為，他好像越來越對自己不避嫌了，確切的說，自己一直在強調一年之後各奔東西，他從沒有答應過，而自己，從水席樓，再到廚師學校，跟他的牽絆越來越深，一年之後真能各奔東西麼？

如果分開不做夫妻還一起合作，不說在永安，就算是擱現代，這種離婚後還是好朋友的事情也少見了些，常相逢煩躁的翻了個身，剛才被令狐儼抱過的地方還*辣的，好像令狐儼的手臂還放在上面似的，長的好，錢多，對自己也好，還沒有亂七八糟的小老婆，家裡也沒有叫人頭疼的婆婆，如果自己當初一穿過來就掉到這個位置上，只怕要笑醒了吧？可是現在－

十日之約很快就到了，因中午跟晚上龍宮水席樓還要正常營業，所以常相逢將測試的時間安排在了大清早，這樣既不耽誤中午開工，也有充分的時間來完成自己的試題。

這次參加常相逢測試的是以齊勝元跟董時照為首的她的九個徒弟，三個冷墩子，四個二灶，兩個三灶，常相逢看著收拾的乾淨整齊九個人，點了點頭，再次重申了一遍自己舉行這次測試的目的之後，開始公佈自己的試題，“一道好菜，逃不出色、香、味、意、形、器這六個字，而水席裡的牡丹燕菜也充分體現出了這六點要義，所以我今天的第一道試題就是紅案們各做了道牡丹燕菜出來，從選蘿蔔開始，負責冷墩子的一人一隻杜康醉雞。”

三灶原本只是打下手的，可是常相逢也叫路達跟郭水生兩個跟四個二灶考一樣的題，成績不如二灶是正常的，萬一裡頭能挑出黃金呢？

既然是選水席樓的掌灶，水席是必考題，而牡丹燕菜做為四鎮桌之一的大菜，是水席裡最引有注目充分體現了廚師的廚藝跟心思的菜品，常相逢會出這道菜叫大家做也在這八人的意料之中，因此大家也沒有表現出吃驚來，紛紛點頭稱是。

而“服”，“韜”，“欲”，“藝”這些冷盤，因為鹿筋，雀舌這些用料珍貴，也只是出現在上等席面裡，中檔的水席裡則用“杜康醉雞”，“紅油耳絲”，“五香牛肉”，“椒鹽鯽魚”，“麻醬黃瓜”，“菊花變蛋”，“薑汁脆蓮”，“金鉤芹菜”這些尋常一些的菜品代替，正因為這些菜平時也會出現在其他的酒樓裡，因此對它們味道的要求就更高了。

常相逢說的這道醉雞，選用一年左右的肥壯母雞用鹽水將其煮到熟透，將鍋中倒入半斤杜康再燜上一個時辰，做成之後要求塊型整齊，色澤淡黃，酒香濃郁，肉質鮮嫩，回味無窮。

“我可不是隻叫你們做了就行了，做好了端上來，自己要說出自己做這道菜的想法，其他人還要對別人的菜做出品評，”雖然廚師以技藝為重，可是常相逢覺得一定的口頭表達能力跟溝通能力還是要有的，不要求話多，但必須會“說”，這樣也好為帶領麾下的二灶三灶們。

第二道題目則是讓這九位任選做一道自己的拿手菜，風味不限，食材隨意。

第三道試題常相逢沒有要求九位都做，如果大家有時間的話，就做一道創新菜，這是要考一考這些人是不是囿於陳規只知道遵照師傅教的一遍遍重複，閒暇之餘有沒有自己的想法。

因為是常相逢測試徒弟的日子，所以楚自立一早就通知了不早乾的人清場，廚房裡只留下了楚掌櫃跟曲賬房，還有常相逢和她的三個小徒弟並燕兒。

“明珠帶著著燕兒去喝口水，”常相逢示意明珠帶燕兒出去，她們今天有其他的任務。

因為大家是做酒樓生意的，不但對菜品的色香味有要求，時間上也是越短越好，所以常相逢給紅案的時間是一個時辰，自己親自搬了張高凳子看著他們的一舉一動。

被人這麼盯著，而且還是比賽，九個人說