第111章 融入進去(第2/2 頁)
者是撿山蘑。
而且這個時間段的蘑菇之類的菌類,味道也是別有一番風味。
這幾年在這個地方,可算是把東北這個地方,特有的山貨都認識的差不多了,而且那些最好吃,都知道的一清二楚。
像東北最常見的蘑菇之類的東西可不少呢?
榛蘑:東北最為出名的野生蘑菇之一,鮮品和幹品都可食用。
每次撿的多了,都晾乾後儲存,水發後燉雞或者是燉肉吃。
大腿蘑:鮮品和幹品都可食用。在晾曬時,鮮香撲鼻,放在曬簾上,都能聞到香味。
特別是和肉類一起燉,味道特別鮮香,口感綿軟,營養豐富。
猴頭菇:這種蘑菇營養價值特別高,不比燕窩差。
這個也是賣的最少的一類,都偷偷的放在空間裡留著自己吃。
要知道在過幾十年,這種蘑菇野生的都不定有。
所以還不如趁著有這個機會,多存一些。
黃蘑:又叫榆黃蘑,榆黃蘑的生長能力是十分強的,生長期短,產量高,所以很多地區都有在栽培這種野生菌。
現在空間裡已經栽培出來了這種蘑菇。
而且從去年年底開始,就已經開始偷偷的往外售賣了。
榆黃蘑的味道鮮美,肉質細嫩,無論是拿來炒著吃,還是打湯喝,都是非常的美味的,味道鮮美。
平時想喝湯的時候,自己也會做一些,特別是冬天,這個可比白菜蘿蔔好吃多了。
羊肚菌:聽說是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養豐富,功能齊全,食效顯著.富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽、補腦,提神等功效。
允其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價值和醫用價值。
所以遇到這種蘑菇,當然不讓的收入囊中,至於賣給其他人,想都不要想了。
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