第32章 六月初六（上）(第1/3 頁)

每年農曆六月初六，可能你以為這是一個普通的日子。對於九月來說，就是一個好日子，對於九月的大姨家來說，更加是一個好日子。因為他們要過節，過“六月六”。

（一）

說起過節，九月滿腦子就是有好吃的。在那個物質條件不是很好的年代，在農村生活，只有逢年過節才有一頓豐盛的飯菜。因此，大姨家的很多親朋好友是很期待“六月六”。期待大家歡聚一堂的景象。

“六月六”的前幾天，小時候沒有家用電話的時候，就是直接上門邀請的。幾月大姨父或大姨就會及時打電話通知家裡的親朋好友到那天到家裡一聚，然後根據確定來過節的人數，提前安排好準備多少桌人的飯菜，準備多少的回禮。

一般親朋好友來過節都會買點水果，而作為主人會親戚一點肉、糕點、水果等作為一些回禮，比如大姨的親哥哥、弟弟、妹妹，也就是九月的大舅舅、小舅舅、小姨。而普通的親戚關係或一起工作的人也不會在乎有沒有回禮，畢竟這是大家那時候的共識。過個節，熱鬧熱鬧的，聯絡一下關係。

每年的六月初六前三天或四天，九月就會被小舅舅送來大姨家來玩，等六月六那天，再把九月接回去。如果九月不願意回去，那還可以繼續待在大姨家，直到想回外婆家為止。

小時候，九月每次來大姨家，都不用幹家務活。就是想幹什麼就幹什麼，兩個表哥很喜歡她，也很寵愛她。家務活都是兩個表哥包完了，他們幹家務的時候，九月就在家看看電視就可以了。上了初中後，九月就覺得不好意思了，就沒有再繼續在大姨家住過一晚。

大姨家算是外公外婆兒女中算是有錢的，大姨他們老早住上了兩層樓的房子。外公告訴九月，在她兩三歲時候，大姨家就有一艘可以運送人過江的船。後來賣了船買了一輛微型貨車，再後來又賣了，換了其他東西。總之，在九月眼裡，大姨家就是比較富裕的。

（二）

六月初六，九月早早就來到了大姨家。以前她六月六住在這裡的時候，等她早上起來，已經看見採購好的新鮮食材了。但這一次，她決定去菜市場看一下。

於是，天都沒亮，九月就起床了，想等著大姨夫出門。她對大姨父說：“姨父，今天可以帶我一起去菜市場採購嗎？我想看一下這麼多食材，你們是怎樣購買的。”大姨父很高興，並答應了她的請求。

九月和大姨父一起去市場採購，同行的肯定有今日的大廚，還有一個幫廚的。一車人高高興興地出發了。九月以前來過這個市場，不過是是和樂樂一起來幫她爸爸媽媽賣菜的。那時候沒有來那麼早，也不是來買菜。今天是六月初六，購買食材的數量真的不少。

九月沒想到那麼早，菜市場也是那麼多人了。大姨父告訴她，這些都是家裡要擺酒席或過節早早來採購新鮮食材的。如果是家庭自己吃的，很少來那麼早的。菜市場有叫賣聲、討價還價聲……感覺十分嘈雜。

這個季節，菜市場上品種琳琅滿目，應有盡有。它劃分了幾個區域，一個一個的攤位排列得整整齊齊的，有賣蔬菜的、賣瓜果的、賣肉類的、賣水產的、賣雞鴨鵝的……賣乾貨的和賣調料的都在一些可以關門的鋪面裡。原本九月以為菜市場的環境不好，十但市場上秩序井然真讓她意想不到，除了叫賣聲嘈雜聲不斷而已。

大姨父一開始直接帶著九月直奔賣肉區。九月第一次那麼近距離看到剛剛從屠宰場拉過來的大豬們，它們身上還蓋了一個藍色的印章。九月好奇地問：“姨父，那個豬肉為什麼要蓋藍色的章?”

大姨父笑了笑說：“這個你上了初中也不知道呀？這些可是常識哦，不要老是盯著那些教科書學習，其他的知識也要多學一點。”

大姨父接著說：“首先，只有檢驗合格蓋有印章的豬肉才可以運來市場上售賣。其實蓋豬肉的印章除了你看到的藍色，還有紅色、紫色和綠色，每個地方的顏色可能是不一樣。在我們這裡豬肉章就是藍色的。你等開學了，學校不是有電腦課嗎？你可以自己查詢一下這豬肉章的問題，裡面的學問可深了。”

大姨父和大廚伯伯來到了一個豬肉攤前挑起了豬肉。大廚伯伯告訴九月，要看今天的宴席上吃什麼菜，才覺得要買豬的那個部位，比如說，要做扣肉就要挑選五花肉，一碗扣肉需要三斤五花肉，那麼十二臺的扣肉就需要36斤五花肉了。大雜燴裡面也要放一點點肉，怎麼也要來個三四斤瘦肉。廚師伯伯按照採購清單上的數量買了不少排骨和豬肚、豬肺……。

接下來，他們一行人走