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&ldo;沒想到你是這樣的鷹。&rdo;看著這隻鷹,她忽然想起了蕭鐸,那個有點口是心非有點單純的蕭鐸。沒想到他是這樣的人啊!暫時搞定了非天鷹,報了昔日在湖邊被活生生嚇成傷風的仇之後,她把腦袋動到了柴大管家身上。柴大管家是一個人,不是鷹。儘管平日裡蕭鐸對柴大管家毫不客氣,動輒冷斥,不過阿硯隱約卻能感覺到,柴大管家在這府中的地位超然,並不是這麼一個簡單的挑撥離間便能解決掉的。若是自己不謀定而後動,到時候死的是自己,不是柴大管家。至於謀嘛,事到如今,阿硯覺得自己不需要其他,只需要想辦法抓住蕭鐸的心就好了。只可惜的是她實在是不明白蕭鐸看中了自己哪點,剛開始他不是對自己很是嫌棄的模樣嗎?難道說真是因為自己做的膳食?抓住一個男人的心,就要抓住他的胃。阿硯略一沉吟,便恰好想起,前兩日莊上送來的鴨子。要說起來也實在好笑,那莊子上之前送了三黃雞過來,得了蕭鐸的喜歡,賞了那個莊頭百兩雪花銀,那莊頭自此便開始盤算該如何討好這蕭鐸,最後思來想去,如今鴨子也正肥,何不送幾隻鴨子試試?於是幾隻肥嘟嘟的胖鴨子就過來了。阿硯領著非天鷹,特意來廚房旁邊的糙叢裡看了那幾只鴨子。卻見那鴨子皮為雪白色,頗為光潤,腳上黃中帶紅,嘴殼根部較軟,胸骨尖也較為軟嫩,且羽毛光潔鮮豔,嘴上也沒個花斑。阿硯這麼看了一番,不由得喃喃地道:&ldo;這個毛亮皮白,色澤光潤,嘴殼也根部也極軟,一看便知道是個嫩鴨,必定是骨軟ròu嫩,開水燙一燙,拔了毛,再炙著吃,ròu味鮮美,外蘇里嫩,香味四溢,想必九爺一定喜歡……&rdo;一邊這麼說著,她心裡不免開始想著這鴨到底該如何炙,要用什麼特殊法子,要加什麼罕見調料,到時候烤出來是如何如何的美味,讓多少人吃得咂了舌頭,而蕭鐸吃了又該是如何如何滿意,從此後越發喜歡自己寵愛自己,任憑自己予求予奪,而自己呢,自然是從此以後可以耀武揚威頤指氣使,在這宅院裡狐假虎威。至於什麼柴大管家,直接咔嚓咔嚓‐‐咔咔嚓!正想著呢,忽而便聽到一聲淒厲絕望的慘嚎,緊接著,就看到旁邊那隻鷹噗通一聲掉到了地上。咦,這是怎麼了?阿硯納悶地過去,撿起那隻鷹。&ldo;怎麼掉地上了?&rdo;非天鷹耷拉著眼皮,絕望地顫抖著小身體,用驚恐的眼神看著阿硯。&ldo;你怎麼好好的怕成這樣?別哭了,先讓鷹奴帶著你回去吃點東西。&rdo;想到這隻鷹以後歸自己了,誰家寵物誰心疼,阿硯看著它這個小可憐模樣,倒是頗為憐惜,當下伸手摸了摸它的禿腦袋,關切地道:&ldo;回去多喝點水吃點東西,這樣才能長點ròu,看你瘦成這可憐模樣。&rdo;非天鷹聽到這個,喉嚨裡發出&ldo;咯咯&rdo;一聲,鷹眼一瞪,直接暈厥過去了。&ldo;該不會是病了吧?還是剛才被打傻了?&rdo;阿硯見它暈倒,也是嚇了一跳,提著這隻暈倒的鷹看了半響,也想不出個所以然來,最後琢磨著,是不是該讓蕭鐸請大夫給非天看看了。一時早有丫鬟去通知了鷹奴,鷹奴慌忙過來,檢視過後,卻說是並無大礙,只是暈死過去了。暈死過去?阿硯越發不解,不過看著鷹奴說並無大礙,當下也就放心了。眼瞅著鷹奴提著暈死過去的鷹離開了,阿硯這才忙碌起來,挑了那隻最肥最嫩的鴨,準備做炙鴨。關於鴨子怎麼炙這件事,阿硯約莫知道二十多種炙法,不過裡面總有一些是阿硯所不想用的。譬如《食珍錄》的&ldo;明火暗味烤活鴨&rdo;,是將活鴨放在火裡慢慢烤,又讓這鴨子在飢渴乾燥之下去飲了調料湯汁,這樣烤出來的鴨子自然是鮮嫩味美。可惜的是這個過程實在是太過殘忍,阿硯也是修習過佛法的人,縱然幾次轉世投胎之後不會拘泥於昔日清規戒律,可也絕不會使吃這種炙鴨之法來。思來想去,又比較了當世幾種常見炙鴨的法子後,阿硯最後還是決定用燜爐炙鴨。她先叫來了夥計,在她的指揮下砌成了一個燜爐。這個燜爐用青磚砌成,上三下四中七層,其中一面牆下設了個爐門。

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