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店裡新招了一個廚房幫工,是頂阿ga那一角的,主要是切菜炒飯。這人是個老墨,名字的發音很像&ldo;火得海&rdo;,而且這個&ldo;得&rdo;要讀成彈舌音。等&ldo;火得海&rdo;沾了sauce在廚房的案板上寫出他的名字時,她才發現就是英語裡的e,&ldo;火得海&rdo;大概是e的西班牙語發音。&ldo;火得海&rdo;只會說他家鄉的土語,不會說英語,更不會說漢語,能說一點西班牙語。幸好benny知道幾個西班牙詞,都是跟打工的老墨學來的,所以喊order的時候還算能夠溝通。店裡還新僱了一個炒鍋,是個福建人,姓張,大家就叫他小張,人長得高高瘦瘦,大約三十來歲的樣子。可能因為是剛來,還不知道店裡那些菜的做法,顯得手忙腳亂。雖然唐人餐館大同小異,但廣東人開的餐館跟福建人開的餐館據說還是有很多不同之處的。而且各個餐館對同樣一個菜新增的配料也不盡相同,要熟悉還需要一點時間。海倫不知道自己擠在這麼多人中,能幹什麼。benny正忙著教&ldo;火得海&rdo;炒飯,阿sa在教小張炒菜,san在打包,denise在接單,david在送餐,有時還幫著打包、接單或者炒菜,看來是個當老闆的料,因為什麼都能幹。benny看見她來了,就跟她打個招呼,叫她去前面幫忙,然後又串前串後忙他的去了。她一看到店裡人多,馬上就覺得店裡不需要她了,她就很慌張,就老覺得別人在認為她多餘,在嫌棄她礙手礙腳。在這種時刻,她就特別希望benny能殷勤她一下,讓她覺得至少他還是需要她的。她很怕他現在已經把她弄到手了,就不在乎她了,又怕他嫌她技術不好。她他是在紐約長大的,肯定不會等到二十多歲了才開封。他以前的那些女朋友,肯定都是象包包一樣,即使剛開始不會,後來也因為勤學苦練而變得技術高超了。她想他肯定覺得她很老土,因為他一下就看出她是firstti了。不知怎麼搞的,她現在的思想跟從前相比,好像發生了翻天覆地的變化。如果是以前,她聽他說她是firstti,她一定會很高興。那時李兵懷疑她不是firstti的時候,她是很傷心的,覺得自己很&ldo;虧&rdo;。後來她就是因為擔心付老師會嫌棄她不是firstti,而且怕李兵會在外面中傷他們兩個,才放棄了付老師。現在她卻非常擔心benny會因為她是firstti而嫌棄她沒經驗。她那天的表現也真是太糟糕了,他讓她享盡了做愛的樂趣,而她卻傻傻地躺在那裡,連回吻都不會,結果弄出個&ldo;八比一&rdo;。她的&ldo;八&rdo;都是他帶來的,而他那個&ldo;一&rdo;還是他自己的勞動成果。她一邊打包,一邊觀察他,見他忙得風馳電掣的,又覺得他不是在冷落她,只是太忙了,或者他覺得她現在已經是他的女人了,所以就可以嚴厲一點了。她竭力爭取打包不要出錯,免得挨他訓。以前他訓她,她覺得那是把她當小孩看,是寵她;現在如果他訓她,她就會覺得他是在罵她了。幸好benny還能忙中偷閒,不時親熱她一下。他會借拿東西的機會在她身上貼一會,有時還趁人不注意的時候,在她腰上扶一把,有一次甚至在她屁股上捏了一下。她從前最反感這種偷雞摸狗、摸摸捏捏了,但現在由他做來,特別是在她急於找到他愛她的證據的時候,都變得很親切很火熱了。她剛一進來時,他就問過她&ldo;餓不餓&rdo;,她見大家都很忙,就撒謊說&ldo;不餓&rdo;。現在幹了一陣,她覺得肚子餓了,因為開學之後,她都是下午五點吃晚飯,而不是象在餐館那樣晚上十一點才吃晚飯了。今天她是十二點左右吃的午飯,她覺得堅持不到晚上十一點去了,就一邊打包,一邊找東西吃。店裡有些炸好的腰果,是做腰果雞的,還有些炸好的花生,是做宮保雞的,她以前就有點愛吃這兩樣,特別是腰果,但為了減肥,不敢多吃。現在餓了,就不管那麼多了,她找了一個小塑膠盒子,裝了一些腰果,一邊打著包,一邊不時往嘴裡扔一粒。benny看見了,開玩笑說:&ldo;不要把腰果吃光了,我現在沒時間炸,待會要是有腰果雞的order,那就慘了。&rdo;她有點不高興,把剩下的腰果倒回到裝腰果的大瓶子裡去了。他笑了一下,跑過來問:&ldo;肚子餓了?我煎兩個雞蛋你吃吧?&rdo;她不理他,他也不再問了,跑到後面忙什麼去了。過了一會,他端了個盤子過來,裡面裝著兩個煎得黃黃的雞蛋,很討好地問:&ldo;放糖還是放醬油啊?&rdo;