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老三把餅乾放在手裡捏碎，喃喃道，“這麼糙，好吃不了。”他抬眼看阿達：“當然不是要跟他們買東西。這是瑞士的食品超市，在歐美非常受歡迎，最近在亞洲開始擴張，新加坡有一家，香港兩家，今年計劃要在上海開店。他們主打健康環保的食品，每到一個區域，就會去聯通當地的農場和作坊，讓他們給hond生產產品。品質把關很嚴格，跟給了錢就能把東西掛在裡面賣的有機超市不同，所以在中產階級裡的聲譽非常好。”玉霖：“嗯，那我們要做什麼？”老三笑了，“做什麼？吃了唄！一個女孩子送我的，說我最近工作太辛苦，讓我好好照顧身體。有好東西當然要跟大家一起分享啦。”玉霖和奶蛋不屑地“嘖”了一聲，給了老三一個大白眼，各自忙去了。老三抓住阿田，“吃一點唄，好吃的。”阿田：“我……我才……不吃……吃狗……狗糧……”老三轉臉問阿達，“你呢，吃不吃？”阿達看著他，“你最近身體不好嗎？要不回去我給你看看。”老三笑道：“大主廚，你還會看病呢？正著看還是反著看？”“你想要什麼姿勢都可以，”阿達手肘貼在吧檯，湊近老三的臉道，“只要你肯回家。”老三露出苦惱的表情，“最近飯局太多，我排不開了，今晚明晚都回不去。”阿達暗暗咬牙，自毒蘑菇之夜後，他們倆就被沒完沒了的事情捲了進去，連睡覺的時間都不夠，別說單獨相處了。對於兩人的關係，老三從沒有過一句確切的話，阿達也不方便管他——不，就算關係確定了，他又能管住老三？阿達挺洩氣的，“啪”的一下把餅乾扔回盒子裡，餅乾碎了大半。老三眉開眼笑，阿達吃醋的樣子，真是怎麼看怎麼可愛啊，他見所有人都忙著，以閃電的速度親了他的臉頰一下。阿達嚇了一跳。老三：“想我了？”阿達點了點老三的腦袋，“你知道就好啦。你有時間去收女孩子的禮物，就沒時間回來睡覺嗎。”老三也很無奈。那種親密的滋味，試過一次就忘不了，他難道不想天天跟阿達一起在床上虛度光陰？但現在是關鍵時刻，就像在前進的火車頂上全力奔跑，稍微腳步停滯，就等著摔個皮開肉綻吧！他不能讓自己分心。更何況，他跟阿達有個很難逾越的障礙，他到現在都沒想到解決辦法。老三認真道：“什麼女孩的禮物，我胡說的，這箱東西是我買的。阿達，這箱子裡的食物，只是超市裡的萬分之一，超市裡所有的貨物，又只是整個行業的萬分之一。”阿達不解：“嗯，現在做這一類食品很多，不對，應該說一直以來就很多，不過不像工業加工食品流通得那麼廣。這跟我們有什麼關係？”“有啊。hond的方向跟我們是一致的，他們要找的人，就是我們要找的人。”“我們要找的人？”“對啊，像燻肉坊一樣，是我們要找的渠道。新加坡彈丸之地，再加上南馬，能供應的東西有限，現在我們不缺客源，遲早要開拓更多的食材和半成品。”這個問題阿達早就在考慮。他主張用本土食材來做飯，又不想依賴工業產品，可現在需求那麼高，過多采集天然的動植物，終究是對環境的損害。這是為什麼sapphire紅了那麼多年，他始終不願意擴張規模。“嗯老闆，所以你有什麼建議？”“大廚，你必須走出廚房，走出森林，甚至走出新加坡。用你的專業知識和曾可達的名聲，幫我們把廚房擴充套件到東南亞的其他地方吧。” 欺負你阿達主廚的人生是個大圓圈。他從十來歲開始奮鬥，拼了命地擴充套件自己的能力、社會的接觸面、擁有物和名聲，氣喘吁吁地到了弧頂，終於沒法再往前了，他就開始往回收斂。他摘除了外頭多餘的東西，扔了餐廳和家庭，只用目之所及的土地長出來的作物來做飯，漸漸地縮回到了童年的小屋裡。在那裡，他的生活像蘋果的核一樣小而實在。現在，他又開始從圓圈的底部爬出來，不停地往外伸展根鬚。這過程多少違背了他的本願，甚至從未出現在他對未來的想象中，然而，事情就是這樣發展的。等他對自己的現狀多少有點警醒時，他已經時時在路上。他跟往常一樣，依然七點到達觀音廟，先到土地公跟前拜拜，然後走去100米開外的店屋，開始了一天的工作。這是他們新租下來的房子，沒有開門迎客的門口，也不需要鮮花和植物做裝飾。推開木門，是一個開闊的、光亮的工作間，裡面齊整地放著許多裝置、溫度和溼度控制機器、碩大的冰箱分門別類地放著各種食材。要是有路人看到門口“hippo”的圖示，不明所以地闖了進來，準會嚇一大跳。在觀音廟那些風扇緩緩轉動的、昏黑的老店屋之間，這中央廚房像是異次元蹦出來的空間那樣，現代精確，潔白得突兀。如果阿達恰好在廚房裡，他就會親切地把人請進來，“是要去咖啡館嗎？人很多的，排隊要排到脫水。你