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仲清是懂非懂的點了點頭，其實他並不能分出白莫儒所說的差距。白莫儒見狀，只好又道：“杏仁片是夏季採收成熟果實除去果肉及核殼之後取出種子，曬乾篩選後再切開制而成，除去地域的影響之外，製作好壞味道也差很多，有些微苦有些微甜。”話說完，白莫儒似乎是猜到仲清心中所想似的，又補充了一句，“芝麻也是如此。”白莫儒雖然並不是那種非要上好食材才願意出手做點心的人，可是大概每個廚子都對這東西有無法解釋清楚的固執，若有更好的，都會不惜一切想要得到。兩人不慌不忙的在臺子下選著，臺上的丁其那邊卻已經大展身手，開始乒乒乓乓的忙碌起來。一旁看熱鬧的眾人一開始還能耐得住性子，陪著白莫儒慢慢選，後來沒多久後便開始忍不住隔著圍欄催促白莫儒。白莫儒對他們的催促並不理會，只繼續選擇需要的東西。一開始還頗為緊張的仲清，很快注意力便被白莫儒口中的話所吸引，後來他倒是忘了緊張，反倒是覺得在欄杆外催促的人太煩。等他跟在白莫儒身後，把所需的東西全部選完想起還在比賽中時，他們已經選了一大堆東西。糯米、紅豆、豌豆等等……而等兩人把選完的東西全部都搬上高臺時，在他們對面的那丁蕊手中的鍋裡，已經冒出了淡淡的香氣。丁旗在一旁做著幫廚的準備工作，但他時不時會提點旁邊的丁蕊兩句，讓丁蕊別出了錯。見到白莫儒在臺下磨蹭了許久才上臺，丁旗冷冷的朝著這邊看了過來，在看見白莫儒弄上臺的那一堆東西后，眼中有瞬間的疑惑閃過，但很快便喚作不喜。白莫儒沒理他，把東西都收好之後，洗了手便在仲清的幫助下開始做起了準備。他這次比賽準備用作比賽的三樣點心分別是之前曾經制作過的脆皮小蛋糕，還有豌豆黃兒與青團。那脆皮小蛋糕自不用說，說是十里飄香都不誇張，從之前街上那些人的反應來看便知道用來比賽肯定輸不了。而剩下的那豌豆黃兒與青團兩樣點心，白莫儒也是經過精挑細選後才得出的答案。脆皮小蛋糕本身香味濃郁口感酥軟香脆，又是別人所未嘗過的，肯定能為他爭分不少。而這樣的點心一份就夠了，若再多一樣味濃的，未免有些膩的慌，所以他接下去選擇的兩樣點心都是偏清淡清甜的。脆皮小蛋糕之前仲清曾幫他做過，所以這次白莫儒把東西選出來之後便讓他到一旁去做準備了，他自己則是到旁邊準備那新的兩樣。青團，名如其表是青色的糯米糰，主要做法便是用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉製作而成。味道不甜不膩，卻在食用時帶著一股淡淡的清淡悠長的青草香氣。青團外表油綠如玉，一口下去糯韌綿軟，味道又是清香撲鼻，放在脆皮小蛋糕之後不會喧賓奪主亂了味道，也能解膩。而最後一樣的豌豆黃兒，則是另一道能勾起人食慾的點心。豌豆黃兒成型之後外觀呈現好看的淺黃色，味道同青團般香甜清涼爽口，卻是越吃越想吃，即使吃得多了也並不會覺得膩。白莫儒把這兩樣點心的準備工作都做完時，那邊，仲清已經卯足了勁兒在那兒轉著胳膊打蛋……回頭間白莫儒看見他那憋得一臉通紅的模樣，忍不住有些心虛地摸了摸鼻樑。他努力說服自己，由他來準備這兩樣新的點心是因為仲清不會，並不是因為他不想去做打蛋的事情。絕不是。咳咳……白莫儒低下頭去看向自己手中去了皮泡了水的黃豌豆，這豌豆也不知道是王讀哪裡弄來的，顆顆飽滿圓潤，看著煞是喜人。白莫儒正數著手中早已經浸泡夠時間的豌豆，臺下卻傳來一陣歡呼聲，白莫儒和仲清抬頭朝著歡呼的方向看去，卻見那小蕊似乎已經完成了一樣點心，正端著東西往臺下走去。小蕊先做出來的點心色澤紅亮形似馬鞍，那酥脆的外皮看著便知其皮酥，隱約之間，白莫儒還聞到了幾分香味。見著那被放在碟中端下臺去的東西，白莫儒眼中流露出幾分讚賞。那丁旗也並不是個只有脾氣沒有實力的傢伙，雖然味道他還沒嚐到，但是至少他這一招棋看的白莫儒心生讚賞。那東西叫做馬鞍橋油糕，是比較傳統的點心之一，由麵粉、白糖、桂花、核桃仁等東西製成。做工不算複雜，但是其色澤紅亮且皮酥內軟，味道也是脆甜芳香。作為今天第一樣被擺出來的點心，那東西可謂是先聲奪人，瞬間便吸引了眾人的目光，倒是和他想要製作的脆皮小蛋糕有異曲同工之妙。就在白莫儒打量的時候，丁蕊已經走到了臺下，她把那些點心分別放在了十幾個試吃臺上。經過廣旭然的挑選進入場內的那百來人見狀，紛紛向著點心走去，看得出來他們似乎也嗅到了香氣，神情中都帶著幾分期待。“白老闆……”就在此時，一旁仲清的聲音傳來。白莫儒聞言回頭看去，他原本以為仲清又是如同早上般太緊張，他正準備說點什麼卻看見鍾清抹了抹臉上的麵粉，他