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陳皮這才起來,老太君打量他兩眼,見年紀雖不大,卻分外機靈,不禁點點頭:“你們家姑娘天天在家做什麼呢?”
陳皮忙一聽,就來神了:“我們家姑娘可忙了,看書,寫字,畫畫,算賬,定菜譜,奴才出來的時候,姑娘正調教新來的廚娘呢,教他做菜。”
老太君笑了起來,跟葉之春道:“你聽聽他說的,那丫頭倒比你們這些當官的還忙了十分去,她一個姑娘家,算什麼賬?又定什麼菜譜?既是廚娘,做飯是看家本事,怎還用得著懷清丫頭教?”
陳 皮道:“老太君有所不知,我們家姑娘常說人無遠慮必有近憂,賬目不清的糊塗日子過不得,老話兒說勤儉持家總是對的,故此,要算好一家子的進出帳,到時候什 麼地兒可以省,什麼地兒可以費,就能一目瞭然了,至於定菜譜,我們姑娘說,民以食為天,一日三餐尤為重要,干係到一天的心情和工作效率,吃好了能幹好差 事,餓著肚子免不了心存怨言,差事自然也幹不好,而且,要那什麼……那什麼……”
撓著腦袋想了一會兒,方想起來道:“對,叫葷素搭配,營養均衡,這樣才能有個好身體,且能防著病從口入,至於教廚娘做菜,是因為原先的廚娘被六皇子要走了,新來的廚娘做的菜不好吃,故此,我們姑娘才親自教她。”
老太君笑道:“我只當那丫頭醫術好,倒不知還有一身好廚藝。”
陳皮道:“我們家姑娘可有本事了,什麼都會,能掐會算,還能解砒霜毒。”說著眼睛都發亮了。
老太君忍不住又笑了起來,指著他道:“叫你這麼一說,懷清丫頭都成神仙了。”
笑了一會兒又不禁嘆道:“以前倒還好,怎麼我這裡還能照應著些,如今到了南陽縣,什麼事都要重新安置,那丫頭爹孃去的早,也沒個嫂子,這家裡上下大小的事兒,可不都要落在她頭上,就她哥那點子俸祿,家裡又沒田地產業,卻還把日子過得這麼有滋有味,倒真難為她了。”
說著跟張婆子道:“開春的衣裳可做得了?”
張婆子忙道:“得了,得了,老奴昨兒還特意去瞧了呢,懷清姑娘跟大姑娘二姑娘都是一人四套,衫子,裙子,外頭的斗篷,腳下的鞋,俱都是一套,齊全著呢,顏色,樣式,上頭繡的花也都是照著老太君吩咐的,一點兒不差。”
老 太君點點頭:“一會兒你去拿來我瞧了,明兒讓陳皮捎回去,眼瞅開春了也好穿,再有,我這個當祖母的也不好白受用孫女的東西,把咱們府裡淹的那個糖筍,給她 一罈子,上回瞧她多夾了一筷子想來是愛吃的,另外,讓廚房做一攢盒點心帶去,平常吃著玩也好,賞了小丫頭也好,還有前兒京裡送來的那些薄絹扎花兒,挑幾支 給她一併捎去,十四的姑娘家哪有不戴花的,還有……”
老太太剛要說,張婆子忙道:“老太君,您再說下去,一輛車可都裝不下了,知 道您疼懷清丫頭,恨不能把好東西一股腦送去,可也得悠著點不是,陳皮一個小子,心粗,回頭丟了一兩樣兒,可怎麼好,不如這麼著,過些日子,大姑娘不是去汝 州城表姑太太哪兒走親戚嗎,還有什麼 ,就讓大姑娘捎去豈不正好。”
老太太點點頭:“那就把剛我說的那些放到車上,使人送陳皮小子回南陽吧,跟懷清丫頭說,我這兒想著她呢,讓她得空回來瞧瞧我,省的我惦記著。”
陳皮都傻了,雖說知道姑娘跟葉府走得近,可也萬萬沒想到,會是這麼個境況,瞧老太君這意思,竟把他們姑娘當成了親孫女一般了。陳皮從老太君院裡出來,還覺跟做夢似的呢,都不知道怎麼回去睡的覺。
轉過天一早,葉管家來叫他起來趕路,陳皮出去府門一看,不禁倒吸了一口涼氣,指著堆得滿滿的馬車道:“大,大管家這是?”
葉安道:“都是讓你捎回去的,有老太君給的,也有我們夫人給的,還有一箱子新書,兩套筆墨紙硯,是大小姐的,你不用愁,我讓老孫送你回去。”說著拿出一封信:“這是老爺給你家張大人的,收好了。”
葉安送著陳皮上車走了,心說,出了這麼個會來事的丫頭,張家祖墳上都冒青煙了,連帶陳皮這小子也佔了大便宜,昨兒老太太一高興,就賞下兩顆銀瓜子。
不過,這小子也會辦事兒,昨兒晚上就拿出來一顆,給看門的幾個打酒吃,主子精明,奴才也不傻,這張家想不發達都難啊……
☆、第32章
慕容曦留下的兩個廚娘頗能幹,人也聰明,說心裡話;做的菜不差;不過僅限於大菜;若是上等酒席;這
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