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常寧很聽話,只是捏葡萄的時候時不時偷偷扔一個到自己嘴裡去。
一個個酒罈子裡都裝了差不多半壇略多一點的碎葡萄,三人又拿來溼紗布一層層把壇口蓋上。然後又一個個搬到屋後的竹架子上放好。
弄好這一切,碧桃才開啟了院門放那些滿心好奇的丫頭婆子們進來收拾打掃。
滿院子飄著葡萄的甜香,讓人舌底生津,食指大動。
以前小魚自己弄酒釀的時候常寧都沒這麼積極過。不過這回不同,常寧對甜甜的葡萄釀成的酒充滿了期待,當晚就跟小魚擠了一個被窩,說是要見證葡萄酒誕生的過程。
兩個吃貨窩在一張床上,嘰嘰喳喳說了大半夜的話才沉沉睡去。
到了第二天,等用過早飯後,兩個丫頭跑去看葡萄酒,見那缸裡已經有些氣泡了。小魚鬆了口氣,知道開始發酵了,便和常寧一個拿了一個木勺子,輕輕將葡萄汁攪了攪。
韓家上下都知道小魚在給榮王府做葡萄酒了,上自韓綸下至守門的婆子,都對小魚釀酒充滿了好奇。
饞嘴的韓汶更是三天兩頭往荇翠館跑,每回看到小魚和常寧兩個拿木勺攪酒就饞得直滴口水。
過了十一二天,小魚覺得頭酵差不多了,又搬來幾個乾淨的新罈子,和常寧碧桃一道兒,極小心地將酒液分離出來,拿煮過烘乾的細紗布將那些皮、籽兒和雜質都濾過,紗布隔下來的雜質又拿了一個小罈子來,用力擠了擠,擠了大半罈子汁水另外擱著了。
因酒還要二次發酵,小魚讓人去外頭賣黃酒的鋪子裡買了兩斤封壇口的黃泥來,加水和勻了用來封壇口。
這回不用每天幾回去攪和酒汁了,她們覺得手上輕鬆了許多,巴巴兒等那二道酒自發酵了七八天,三個丫頭就把那大半壇二道酒啟了封,幾個人美美地嚐了一回。
經過二次發酵,這葡萄酒的味道變得醇和了許多,甜絲絲的味道不錯。
小魚就把這小半罈子初釀的葡萄酒分了一點給韓家人嘗。女人們都很喜歡,不過男人們喝了之後又覺得甜了些。
常寧就有些洩氣,覺得是不是釀得不夠好。
“沒事,我們這才釀了幾天啊,這些酒度數低得很,咱們拿來當飲料是不錯的。等再置一個月,這酒味會濃郁許多,咱們想喝多點都不成了。”
常寧這才安下心來。
小魚就把酒罈子交給她看著,自己去擺弄常氏送給她的小園子去了。
其間李放又來過兩回,想看看酒釀得如何,小魚只領他去看酒罈子,一口酒也沒給他試,把他饞得,恨不得把酒罈子都抱回王府裡去。
“你不是說你娘要辦賞菊宴?怎麼到現在都沒訊息了?”小魚把園子裡那個小池塘的水放了,底下鋪了厚厚一層塘泥,她埋下去的子藕已經發出新葉,銅錢大小的碧綠葉片飄在淺淺的水面上,青翠嬌嫩。
李放蹲在池塘邊看她卷著褲腿站在水裡一點點地去撈池子里長的眼子草、牛毛氈、四葉萍這些雜草,忍不住喚她:“這些事你讓下頭人去做吧,水這麼涼,你別凍出病來。”
“沒事沒事。”小魚對他搖手,“我閒著也是閒著。”池水本就不大,撈一會也就撈完了,她跳出池子,到一邊拿乾淨的水沖洗腿上腳上的汙泥。
小魚的小腿筆直,面板上沾滿了黑色的汙泥,更顯得面板雪白,李放覺得眼睛有點花,想把視線移開卻又有點捨不得。
他瞧了瞧左右,除了自己帶來的幾個護衛並沒旁人,便拿了開玩笑的口吻對她說:“喂,你露這麼長一截腿出來可都讓我瞧見了。”
小魚對他翻個白眼兒。
“吶,你知不知道,姑娘家的腿要是被男人瞧見了,可是要嫁給他當老婆的。”李放嘿嘿奸笑,“小魚兒,不如你給我當老婆吧。”
“嘖嘖。”唐小魚放下水盆,兩手一叉腰,挑眉看著他,“你小時候光屁股的樣子不知道被多少女人看過,你怎麼不全都娶了當老婆?”
李放眉毛立起來了:“喂,唐小魚!”
“我就這樣出去走一圈兒,是不是每個男的我都得嫁了?”唐小魚完全不怕他的威脅,繼續揚著下巴看,“看了別人的腳就得娶別人當老婆,會這麼想的人腦子都有病。”
李放站起身:“你敢這樣出去走試試,看我不打斷你的腿。”
唐小魚向外走兩步:“我就走了!”
李放卷著袖子就衝過來,唐小魚卻又跳回池子裡,還一把把李放也給扯下去了。
一雙上好的鹿皮