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它價比黃金,千金難求,怎麼你拿來就做了餅子吃?這得多少銀子才得一塊啊!”
她這話一說,一桌子人都笑起來。韓夫人指著小魚說:“有什麼金貴的?都是她自己種出來的。”
陳氏也說:“前兩年是貴些,不過這些年種的人家多了,這東西也並不值錢。姑奶奶只怕得的還是前幾年的訊息。若您歡喜吃,一會我讓小魚挑兩隻好瓜給您送去。”
方氏臉上訕訕,不覺又狠狠將站在韓夫人身後的小魚打量了幾眼。
“外祖母給我開了個小菜園子,回頭我就把金瓜種子點上,過幾個月,咱們想吃多少都行。”小魚笑咪咪地端上一盆湯。
“外 祖母,今兒是小魚託大,跟廚房的媽媽們說好了,幾個主菜由我親手做的。肯定沒有她們做得精細好吃,不過呢,這裡頭的好多食材是我從巴郡府帶來的,阿寧燒的 火,我掌的勺,便看著我一片孝心,您多用一些。如果覺得不好吃,可千萬別說出來落我的臉。不好吃您也說聲好吃。”
許氏笑著說:“我這是有福氣,蹭著婆婆的光了。只是小魚也太霸道,若不好吃,婆婆不用說話,讓我來給她沒臉子。”
那一窩湯盛在白色的大湯盆裡,盆外繪著靛藍纏枝牡丹。湯色雪白如羊乳,烏黑的整雞沉在當中,上頭浮著些紅果。
“這是當歸天麻燉烏骨雞,最是滋補。”小魚拿銀箸先卸了一塊雞胸肉,再盛了兩勺子湯遞給常氏。
雞燉得酥爛,裡頭放了當歸、黨參、天麻、枸杞、紅棗還有許多調料。撲鼻的香氣中帶著淡淡的藥香,喝一口,香潤濃郁,那香氣順著喉管滑下去,再從毛孔中釋放出來,整個人的精神都被調動起來了。
常氏樂得合不攏嘴:“這個好,這個好,養人。”
“下面一個菜你們都沒嘗過,不過我可先提醒大家,這菜味道有些重,若是不習慣,就趕緊拿涼茶漱口。”
然後一盤油亮紅潤的口水雞被端了上來。
雪白的雞肉浸在紅亮亮的油水裡,上頭灑著青蔥、蒜泥、炒熟的胡麻子,整片青翠的芫荽葉,還有炸得金黃的長生果碎,看著十分賞心悅目。
辣油是小魚是乾紅辣子熬出來的,因為怕她們不習慣這辣味,她特地多加了醋和花生醬。
雖是如此,常氏第一口吃下去,還是被辣出了眼淚來。
除了陳氏吃慣了辣椒,桌上其他人吃了一大口之後都憋了半天說不出話來。一個個拿了涼茶,只拼命灌水。
隔著屏風,小魚聽著了韓汶的哭聲:“這是什麼味兒!太帶勁了!”
韓渭也連聲叫:“男兒當得此味,好吃!”
雖然第一口被辣了個一佛出世二佛昇天,這桌上的幾個女人沒一個退縮的,拿著筷
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