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的改變可以在視覺上給人變換了花樣的感覺,這是一種心理上的欺騙,當然,這是有益的善意的欺騙,最少能讓人不覺得同一種東西那麼乏味。
然後呢,飯糰的本身也能做做文章。比如塞兩個糖水山楂進去,就成了山楂飯糰。如果你切一快黃桃進去,那就是黃桃飯糰。如果你包進去一塊紅燒牛肉,這又成了牛肉飯糰。雖然都是大米飯就水果罐頭或者肉罐頭,但變幻花樣,忽然之間就美味了,也更容易接受了。
還有,米飯嘛,不見得非要在第一次做熟上做文章,米飯可以做炒飯,最簡單的醬油炒飯,把德州扒雞撕成碎肉扔裡面就是雞粒炒飯,把黃桃和菠蘿的水分控控,和米飯一炒,那就是水果炒飯。
這都是變通,這僅僅還是主食的變通就有很多,如果是副食呢?再把主副食合在一起呢?
實際上我有個很實用的竅門告訴你,咱們家裡的食材就這麼多,你可以費一點時間,挨個配對,然後看看有什麼組合是適用的,然後,你就會有很多之前沒有想到的發現。
我說完之後,忽然覺得劉麗老婆的眼神裡崇拜的神色更濃了,我也更高興了。
然後,一天裡的兩頓飯,第一頓早餐我們吃了水果飯糰和牛肉飯糰,第二頓晚飯,我們吃的是番茄疙瘩湯。
2010年11月9日,星期二,晴。
昨天劉麗老婆特意多煮了米飯,所以我們吃上了雞粒榨菜絲炒飯,不僅味道不錯,更令我高興的是,劉麗老婆不僅僅是模仿,她也在小小的創新,多加了榨菜絲就是證明。
2010年11月10日,星期三,晴。
今天劉麗老婆的手藝有了進步,糖燒餅做的狠好吃,好象小點心,我喜(87book…提供下載)歡!
2010年11月11日
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