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今天我趕上早餐了，萬歲！

今天早餐的主食是饅頭，配的是番茄沙丁魚和一點糖水山楂一點點的蘆筍罐頭，還是很扯淡的搭配，不怎麼好吃。不過殉難者吃的很香，因為有魚嘛。飯後小婷婷跑了過來，對我進行星星眼攻勢。

面對小蘿麗的星星眼攻勢，我又可恥的失敗了，於是我答應明天會給她做頓好吃的。

２０１０年１１月６日，星期六，多雲。

昨天晚上和今天早上吃的還是各種罐頭或者真空裝的醬貨，不過晚上我答應了要給小婷婷做頓好吃的。當然，以目前的材料，想做頓真正好吃的並不容易，不過做一頓相比罐頭要正式一點的飯菜卻也並不很難。

主食我確定了兩種。

首先是餅。用電熱鍋烙餅，死麵餅，不過不是早前在家烙的那種乾的要命又厚又大的死麵餅，而是不考慮存放時間，以味道和口感為先的餅。

死麵餅很快烙好，兩面酥黃，口感筋道，其實我還想順便做個蔥油餅的，可惜這次的收穫裡沒有蔥薑蒜，甚至前天的炸醬麵也沒有蒜泥來配，十分遺憾。

不過好在我今天要做的東西不需要蔥，或者說，蔥不很重要。

超市裡的醬牛肉有十六袋，每袋是實打實的一斤裝，我開啟了四袋，然後切成薄片，攤開大餅，把醬牛肉平鋪上去，再撒上孜然和辣子面，捏一點點鹽，然後捲起來！

新出鍋的大餅卷牛肉，自然大受歡迎。

其實有的時候，食物都是一樣的，可不同的搭配出來的效果就不一樣。如果把麵粉做成饅頭去就醬牛肉，那味道一定會差很多，雖然本質都是麵粉和牛肉。

當然，也不能只吃肉，營養要均衡，而且每人平均四兩的牛肉也確實有點不夠，要知道醬牛肉不多，自然也不能用太多的餅，否則面多肉少也就不好吃了。

所以我另外熬了粥，為此我開了罐銀耳罐頭，又開了罐蘆筍罐頭，然後一起倒在鍋裡跟米用小火熬成銀耳蘆筍粥。

銀耳蘆筍粥清單營養，正好在吃餅口乾的時候喝口粥，還能去去牛肉的油膩，清理腸胃，補充一下維生素。還別說，我也是第一次嘗試用素罐頭熬粥，味道真不錯。

這頓飯很簡單，但是大家都很滿意。

這就是合理搭配的勝利。

只要稍微用用心，做一頓可口的飯菜並不難。

２０１０年１１月７日，星期日，晴。

小婷婷又跑來了，她對今天早餐很不滿意，進行了長達三分鐘的聲討，不過這次我沒有出手，我要將自己從行動人轉變為指揮者。

說白了，我要做只動嘴皮子的人。

實際上論起做飯，家裡首推母親，不過如今的母親就是指揮者，小婷婷找到了母親，母親一個眼神兒，小婷婷就跑到我這裡來了。

我不想總去做飯，做飯好累好無聊的。我以前主動做飯是為了母親的身體，如今十口人裡會做飯的多了，自然也就不必我次次出手。而且可以看的出，劉麗老婆很努力的想做出好的飯菜，如果次次都被我佔了先，我想她會很不開心的。

做飯是劉麗老婆體現自我價值的一個途徑，我只能幫她，不能害她。所以我找來劉麗老婆，這還是我們首次長時間對話。於是我們的晚餐在我的指揮，劉麗老婆的安排下完成了。

一樣是很簡單的飯菜，實際上以家裡的食材，就是想複雜也難。

晚上或者說下午，我們吃的是涮羊肉，沒錯，是涮羊肉。當時在盤點的時候，翻出了幾袋涮羊肉料，我的記憶很差這不用說，沒想到郝雅老婆的記憶也有出現差錯的時候，我們都忘記冰箱裡還有從超市拿出來的那兩袋羊肉片了。

三隻冷凍的整雞，兩條豬裡脊，兩斤一袋的羊肉片兩袋，外加三條黃花魚。

這是當時我從超市的冷櫃裡拿出來的生鮮，雞一開始就吃掉了，豬裡脊切了一點炸成炸醬去了，冰箱裡還剩下三條黃花魚以及那兩袋羊肉片。

羊肉片是兩斤一袋裝的，所以兩袋就有四斤，十口人吃當然不能盡興，不過當做一頓飯也還是可以的，吃飯要吃七八成飽嘛，盡興顯然得在十份左右，那其實對身體也不好。

可惜的是沒有蔥薑蒜大料什麼的，這涮鍋還真有點難起，好在現在就是湊合，所以開動開動腦筋，解決的辦法就有了。

我就告訴劉麗老婆，說不是還有三袋混進來的麻辣火鍋料嗎？你大可以開一袋倒裡面去，反正那玩意留著也沒用，咱們湊合著涮涮也就是，再說，火鍋料的底做涮鍋又不是沒有