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一個小時，計時開始。”蔣中華說完，示意一旁負責記錄的機器人按下計時器。

聽到蔣中華說計時開始後，陸瑤光和魯西立馬投入到了緊張的做菜當中。

陸瑤光先準備做的是水煮肉片，拿出一大塊的豬裡脊肉，飛快見肉切成厚薄均勻的肉片，將雞蛋清、巔峰、鹽、味精、料酒調成糊，抹在肉片上面。

然後將已經洗乾淨了的白菜取葉，見蔥切成片，蔥白切成段。

接著熱油，等到油燒熱後，加入花椒和幹辣果，用慢火炸，知道炸出香味，辣果變得金黃後撈出來。

接著加油，燒熱之後將豆瓣辣醬倒入鍋中爆香，然後加入白菜葉、蔥、姜，倒入湯水，加入醬油、胡椒粉、料酒、味精等調料後，放入肉片，蓋上鍋蓋，燉上幾分鐘。

在噸肉片的空擋，陸瑤光切了一塊牛肉，然後拿了一個小錘子，輕輕地捶打著牛肉，讓牛肉的筋被敲散，讓牛肉更加的鮮嫩，也更加的容易入味。

然後調汁，見蔥頭汁和黃酒等調成滷汁，見牛肉放到其中醃製五分鐘。

陸瑤光定好醃製牛排的時間，然後開啟水煮肉片的鍋蓋，將肉片盛出來，撒上剁碎的幹辣果和花椒。

最後，又熱了一些油，將熱油直接淋在肉片、花椒、幹辣果上面，頓時，麻辣濃香四溢，水煮肉片就做好了。

水煮肉片好了，那邊的牛排也醃好了。

將牛排取出來，糊上蛋清，然後熱鍋、倒油，控制好火候，兩牛排的兩面煎成金黃色，但是卻保證牛排只有七分熟。

然後在牛排上面靈山辣醬油和番茄醬，煎牛排就成功了。

最後，就是裝盤了。將牛排擺放好，然後陸瑤光拿起一個胡蘿蔔，快速的雕了一朵蘿蔔花，擺放在盤子裡面。

擺盤好後，陸瑤光按下了完成的按鈕。

聞到香味的時候，蕭一龍對陸瑤光和陸魯西兩人的擔心放下了很多。但是，當看到陸瑤光的完成時間的時候，蕭一龍又有點兒擔心起來，這麼短的時間內，陸瑤光到底有沒有將兩道菜做好。

從開始到完成，陸瑤光總共只用了半個小時。

陸瑤光按下了完成的按鈕後，立馬有機器人過來，將陸瑤光做好的兩道菜端走，然後端給七位評委過目。

等到七位評委都看了陸瑤光做的兩道菜的成品後，才將兩道菜放到一