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陳海天微微點頭，把所有技巧全記在心中。

「真的？那下次換你教我炒咖啡豆。」

「好，可是要先會喝咖啡才能炒好咖啡豆。」

「那你先教我喝咖啡。」莊雪把炸好的臭豆腐放在網架上瀝油，一邊笑著看向陳海天。

陳海天用力點點頭，「我帶了很多咖啡掛耳包來，可以教你衝。」

「好，不過這裡沒杯子，等收工到我家去，喝杯咖啡再去逛夜市，」莊雪說完，把炸好的臭豆腐放在紙盤上，各戳一個洞，淋上醬油和辣醬，放上一把泡菜，「我把這些拿去給陳爺爺，你先自己試著炸看看。」

於是在莊雪出門送臭豆腐的短短時間，陳海天炸出三塊焦黑的東西和一塊尚可的臭豆腐，莊雪回來後雖然沒說什麼，但陳海天知道自己正在被嘲笑。

第二十九章

翻過了毫無重點的一章，陳海天和莊雪的互動，一如預料中的平淡，比流水帳還平淡的那種平淡。

六月的最後一個週六下午，莊雪帶了一包爆米香到臺北喝咖啡，陳海天拿出泡菜給莊雪試吃，這是他在網路上找的泡菜食譜，醃出來的味道總是和莊雪做的有很大落差。

莊雪夾起泡菜，閉著眼睛吃了幾口，然後認真向陳海天說明醋和冰糖對泡菜的影響，糯米醋和水果醋醃出來的風味不同；同一種醋，廠牌不同，醃出來也不同；冰糖的種類更多，各自互動影響下，泡菜的風味因此千變萬化。

「我做的泡菜跟我爺爺、我爸爸做的也不同。」莊雪寫下自家的配方給陳海天，一邊解釋，「因為秘密武器不同。」

「又要進廣告了。」陳海天拿著配方，恨不得立刻衝去超市採買。

「不用不用，」莊雪笑了兩聲，「這秘密武器你也有，就是你的手，撕高麗菜的方式，搓揉時候的手勢，攪拌時候的力道，全都會影響泡菜的味道，我們不可能做出百分之百相同的泡菜，頂多到百分之九十五，可是這樣剛剛好，百分之九十五才有呼吸的空間，百分之百太擠了。」

陳海天呆了一下，莊雪最後的幾句話，讓他有種熟悉的既視感，還來不及多想，就有客人推門進來，他連忙起身招呼。莊雪在咖啡館裡待了一個多小時，而後去美術館看展覽，傍晚六點多才再度回到店裡，還順手買了海鮮義大利麵給陳海天當晚餐。

「還不錯，比我做的差一點，下次你來，我做給你吃。」陳海天邊吃邊說，「提早一天說喔，我才能去買材料。」莊雪笑著說好。

吃完晚餐，莊雪又待了一個多小時，然後向陳海天告別，坐車回臺中。

他們就這樣送走了六月，情節就像洗好卻還沒炒的菜，稱不上雞肋，但也無法入口。

陳海天很不願意在夏季出門，酷熱的天氣和不時出現的大雷雨讓他心煩氣躁，但他守著和莊雪的約定，七月和八月各去了一次臺中。

也因為夏天的緣故，天氣熱導致吃的人少，泡好的豆腐也容易變壞，所以莊雪的臭豆腐攤營業時間修改為下午四點半到六點半，雖然陳海天表明要跟著莊雪去賣臭豆腐，但最後都被莊雪勸服，舒適的窩在莊雪家中，喝著二十元一大杯的古早味冰紅茶、聽窗外像交響曲般的蟬鳴、吹冷氣看書。

他把莊雪的書分成三類，一類是專業相關，幾乎全是英文書，每本都貼了不少標記貼紙；一類是和他重疊的書，幾乎佔了專業相關以外書藉的百分之八十；最後一類是剩下的書，他從來沒想過要看的種類，例如稻中桌球社、第二性、六祖壇經、西行阿里、理財專家教你基金投資。

書房是書生的心。

他會用指尖滑過書架上排列整齊的書，像在逛超市那樣，聽手指滑過書本時發出的沙沙聲，一本一本翻撿著莊雪的心。

到了六點，他拿著兩杯冰冰涼涼的紅茶，出門去找莊雪，和莊雪一起繞過土地公廟旁的小巷子，喝著紅茶看夕陽。

八月時，他見到了莊雪的妹妹，一個很漂亮的混血兒，讓他有點錯愕。

「我不是混血兒，」薛嫥的聲音輕柔，卻帶點無奈，「這叫返祖現象或隔代遺傳之類的，我們的祖先應該有荷蘭人吧，有個女演員叫席什麼的也是這樣。」

莊雪在一旁悶笑，「她小時候更像混血兒，常被別的小朋友欺負，我們兩個的打架技術都是這樣練起來的。」

「我媽那時最常跟我們說，要打就不要輸，輸了就不要回來哭，」薛嫥的語調和動作都很優雅，說出的話卻完全是另一回事，「所以我都把女生當男生打，把男生當畜牲打，只要能打贏