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brunnen），向東便是皇宮名稱由來但卻不很起眼的“美泉”，美泉的正對面是一片人造的羅馬廢墟（Roman　ruins　in　en　Schonbrunn　Palace's　garden；　Vienna）和一塊方尖碑。美泉宮的最高點是凱旋門（Gloriette），海神泉的西側是動物園（Tierpark）和熱帶植物溫室（Palmenhaus）。美泉宮內的中國陶瓷不可勝數，據專家統計，其收藏的成對的中國瓷器數量為除中國本土外最多的。

嚴寧拿起自己的速寫本，簡單快速的勾勒線條，鏡頭迅速的捕捉，夕陽西下的美泉宮。太陽落下，美泉宮又恢復了往日的寧靜。

忙碌了五天，這五天都沒有好好的吃過一頓飯，今天嚴寧決定犒賞一下自己。去了之前在網上查過的，皇家線路必去的皇家地窖餐廳，又稱帽子餐廳。

所謂皇家路線，就是美泉宮和這裡。一天從早到晚都是皇家般的享受，這裡的皇家地窖餐廳，開業於1698年，是由修道院的拱形地窖改建而成的。

嚴寧來這裡沒有選擇自己一道一道的自己點菜，而是點了一個皇家帝王套餐，裡面包含陶罐鴨肝和烤野鴨，山鶉香菇湯和甜點御廚莓子凍糕甜品。

陶罐鴨肝是將其用牛奶、紅酒浸泡後，放入陶罐中烤制，冷卻後在切成厚片，香味濃郁，入口即化，香氣四溢。

緊接著一道烤野鴨，餐廳選用野鴨肉，營養豐富，烤制時在鴨皮上撒上厚厚的胡椒，增加了野鴨的香味和口感，配有小土豆和橙醬捲心菜。味道酥香，雖有點油膩，配上橙醬捲心菜卻是有解膩之功效。

山鶉香菇湯就很一般了，沒有什麼驚豔的感覺。

而御廚莓子凍糕，卻給了嚴寧驚喜。這道甜品是宮廷御廚的秘方製成，以漿果醬、巧克力冰淇淋為輔料，突出了酸甜清爽的口感，再加上草莓增加了消食解膩的功效。

吃完這一頓晚餐，嚴寧的一天也就結束了，5天的勞累，讓自己得到了自己最終的答案。心情豁然開朗，放鬆下來隨之也就進入了夢鄉。

PS：注：裡面很多的資料都是來自百科，之所以有大段的介入，是為了更好的給大家介紹這裡，希望大家諒解。

作者有話要說：

☆、維也納最後的瘋狂（1）

嚴寧自從去過美泉宮之後，就一直遊走在邊吃邊玩的樂趣。

還剩下兩天的時間，嚴寧確定了一下交房時間，交房兩天後就可以入住了，但是為了保障主人的人身安全，所以告訴嚴寧最好再過一個星期入住，這樣屋裡的一些味道也就沒有了。

趁著還有時間，嚴寧也對維也納來了最後的一次瘋狂之旅，先後去了維也納森林，維也納藝術史博物館，維也納歌劇院，□□等等吧！

音樂，可以說是奧地利的名片，也正是因為音樂，成就了現在的奧地利。

奧地利首都維也納是世界著名的音樂之都。它坐落在阿爾卑斯山北麓一個山清水秀、風景如畫的小盆地裡，波光粼粼的多瑙河穿城而過。

維也納是歐洲古典音樂的搖籃。18世紀以來，世界上許多著名的音樂家，如海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、施特勞斯等，都在這裡度過大部分音樂生涯，譜寫了許多優美的樂章。維也納的博物館裡，至今還陳列著他們的樂譜和手跡。嚴寧手裡的一些關於音樂的資料，就是來自於奧地利的國家圖書館。

維也納是一座用音樂裝飾起來的城市。在這兒，到處可以看到大音樂家們的銅像或大理石像。為了紀念樂壇大師，維也納的許多街道、公園、禮堂、劇院、會議大廳等，也多用音樂家的名字命名。就連王宮花園的草坪上，也用鮮花組成了一個巨大的音樂符號作為裝飾。每一位音樂先驅，都安葬在中央公墓，被世人敬仰。

維也納幾乎一天也離不開音樂。人們在漫步時，隨時可以聽到那優雅輕快的華爾茲圓舞曲。夏天的夜晚，公園裡還舉行露天音樂演奏會，悠揚的樂聲摻和著花草的芬芳，在晚風中飄溢、迴盪。嚴寧在維也納的公園和河邊，隨處可見人們更多的在，變現自己在音樂上的造詣。維也納的許多家庭有著室內演奏的傳統，尤其在閤家歡樂的時候，總要演奏一番，優美的旋律傳遍街頭巷尾。更有趣的是，在舉行集會、慶典甚至政府會議時，會前會後也要各奏一曲古典音樂，這幾乎成了慣例。這些也是嚴寧一直沒有想明白的，因為他在新買的莊園裡就有專門的演奏區，而且還有很多的樂器，當時嚴寧還想lisa詢問，可lisa告訴我這是傳