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頭說道：“二十個客人自然是有。”

“那好，那就當陳記每天只賣出二十份糖醋魚，每份兩百文錢、一共便是四千文錢，也就是四貫錢，”張巧兒說著頓了頓，才接著往下說道：“一天就能靠賣糖醋魚這道菜賺四貫錢，一個月下來便能有一百二十貫錢、兩個月便是二百四十貫錢！”

張巧兒說到這兒故意頓了頓，才略微提高聲音、語氣肯定的說道：“也就是說，不消兩個月、陳老闆就能把買食譜的本錢給賺回來了！我把這筆賬細細的同陳老闆你這麼一算，你還覺得我那食譜賣兩百貫錢貴嗎？”

那陳老闆壓根就沒料到張巧兒早早的就做過功課，不但把各大酒樓賣全魚的價錢都打探得一清二楚，還連酒樓每天最少有多少個客人前來吃酒、都一併打探得一清二楚，最讓陳老闆感到震驚的則是張巧兒的心算———張巧兒剛剛可是沒動筆墨，就把這筆賬頭頭尾尾都算得一清二楚！

陳老闆見張巧兒如此精明能幹，便明白她雖然只是個不大的小姑娘、但想從她身上佔便宜卻很難，於是陳老闆索性不再和張巧兒打太極、繞彎子，直截了當的應道：“好，你說兩百貫錢就兩百貫錢！不過張小娘子剛剛說還要我的一個承諾，不知是何承諾？”

“這個承諾對陳老闆來說也只不過是舉手之勞———陳老闆的酒樓每天都要從魚販子手裡買入不少活魚吧？等以後陳記的招牌菜‘糖醋魚’打出名聲後，陳記每日要買入的魚的數量只會多、不會少，而不巧家父正好是靠打漁為生的漁民……”

“所以我想請陳老闆同我們張家訂下契書，承諾陳記以後需要的活魚都固定由我們張家供送，這樣一來我們兩家也算是皆大歡喜！不知陳老闆願不願意行這個方便、和我們張家把這樁買賣做了？”

張巧兒早就知道村裡有不少漁民，透過各種各樣的關係、和城裡的大酒樓達成合作協議，每日網了魚回來也不用辛辛苦苦、走街串巷的叫賣，直接把魚送到需求量極大的各大酒樓便行，更是從來不用擔心魚賣不完得白白丟棄。

可惜張家在城裡沒能託到什麼關係，因此張大海一直以來只能靠走街串巷來賣魚，哪怕是眼看著魚白白的爛死、也沒法子把魚全都賣出去。

張巧兒明白“在關鍵的地方有人好辦事”這個道理，因此才會趁著賣食譜這個好機會，向陳老闆提出長期由張家供送活魚這個要求，替張大海捕撈的魚找個穩定的銷路———這陳老闆名下可是不只一間酒樓，只要他願意收張家的魚，那張家以後就不用愁魚賣不出去了！

而張巧兒的要求、對陳老闆來說的確只是個舉手之勞———陳記的確是每天都要進貨、長期從魚販子手裡買回不少新鮮海魚，而和誰買魚這樣的事、陳老闆自然有絕對的決定權，且這對陳老闆來說更是一點損失都沒。

因此陳老闆很快就應下了張巧兒的要求，隨後命人取來筆墨紙硯，當場就提筆寫下了一張和張家長期合作的契書，寫完送到張巧兒面前給她過目……

張巧兒仔細的看了一遍陳老闆寫的契書，確認準確無誤、慎重的按下紅手印後，才把事先默下來的食譜拿了出來，一手交錢一手交貨，並約定好等陳老闆找到合適可靠的廚子，張巧兒便到陳記教廚子如何燒製紅燒魚。

這樁買賣最終如張巧兒預期那般、順順利利的做成了，但一直到張巧兒兄妹離開陳記，張巧兒拉著張大郎兄弟去了錢莊，把袖袋裡那沉甸甸的銅板子兒、換成了兩張一百兩面額的銀票，張大郎兄弟才回過神來、一臉驚歎的拉著張巧兒瞧了半天……

張二郎更是瞪直了雙眼，一臉難以置信的說道：“阿妹，你就這樣憑著三言兩語、替我們家掙了兩百兩銀子？！”

張大郎兄弟那呆頭呆腦的樣子十分可愛，讓張巧兒見了心裡馬上生出了一絲小小的得意來，故意把下巴揚得高高的，並語帶驕傲的說道：“難不成這兩百兩銀子是我從陳老闆手裡搶來的？二哥你可真逗！”

第四十六章　齊小衡

張二郎一被張巧兒打趣，當下便摸著後腦勺“呵呵呵”傻笑，而一向老成穩重的張大郎，這回說話竟也變得有些結巴：“阿妹，你、你還幫阿爹找到了把魚全都賣掉的路子！阿爹和阿母要是知道了，一定會高興壞了！”

張巧兒見張大郎兄弟恢復正常後、臉上都有著惋惜的神色，忍不住問道：“沒錯啊！我這樣做，大哥、二哥覺得不好嗎？”

張大郎聞言撓著後腦勺不言語，倒是張二郎痛心疾首的說道：“阿妹，咱要是不賣這食譜，是不是能靠它開間酒樓賺大錢啊！你剛剛不是算