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娘,不但放著現成的好差事不要、還主動提出和我做另外一樁買賣,我倒想聽聽你想和我做什麼買賣?又是如何料定我最終一定會答應你所提之事?”
第四十五章 留了一手
張巧兒聞言不慌不忙的答道:“陳老闆是生意人,生意人的心思並不難猜———只要我提的買賣能讓陳老闆有錢賺不虧本,陳老闆自然就會答應了,這其中並無什麼玄機、全靠‘利益’二字。”
陳老闆見張巧兒說話直來直去、毫無半點遮掩,當下便對她更為欣賞:“說的好!真是個伶牙俐齒、玲瓏剔透的小姑娘!你這小姑娘可是把我的好奇心都給勾了起來,讓我迫不及待的想聽聽你口中的那樁好買賣!”
張巧兒見陳老闆急著想知道,也就不再故弄玄虛吊他胃口了,直截了當的把心裡一早就盤算好的“合作專案”說了出來:“陳老闆,你想請我到陳記當廚娘,無非就是看中我燒製的那道‘糖醋魚’……既然如此,我願意把如何燒製糖醋魚的食譜賣給陳老闆,並且保證手把手的教會陳老闆指定的廚子燒製這道菜。”
那陳老闆是個生意人,因此一聽了張巧兒的話當下就面露喜色,並且馬上從中抓住了和利益相關的重點———若是陳記請張巧兒過來當廚娘,那陳記的確是可以把那道糖醋魚做成招牌菜、以此來招攬客人。
但倘若哪一天張巧兒另謀高就了,那這道招牌菜勢必會跟隨她離去、甚至成為別的酒樓的招牌菜,讓陳記白白的為他人作嫁衣裳。
但倘若張巧兒願意把燒製糖醋魚的食譜賣給他,那這道菜便成了他們陳記的鎮店之寶,張巧兒來不來陳記當廚娘便不再重要了。有了食譜陳記自己就能請可靠的廚子、把這道糖醋魚做出來,然後包裝成陳記的招牌菜、並且一直都會是陳記的招牌菜。
但陳老闆知道這天底下沒有白得的便宜,張巧兒更是不會無端端的送了這麼一個大餡餅給他,因此他很快就按捺住內心的欣喜,不動聲色的問道:“張小娘子那道糖醋魚的食譜,想賣多少銀錢?”
張巧兒可是穿越人士,自然十分清楚“專利”這種東西的價值,且這賣食譜是樁一錘子買賣,銀貨兩訖後、那燒製糖醋魚的食譜便不能再給張巧兒生錢了,於是張巧兒笑眯眯的衝陳老闆伸出了兩個手指頭……
陳老闆心想這張巧兒就是再聰明機靈,也不過是從鄉下來的山野丫頭,定是沒見過什麼世面,因此他馬上就隨口猜了個數目:“張小娘子是想賣兩吊錢?”
張巧兒見陳老闆小瞧她也不惱,只笑眯眯的說道:“二兩銀子?陳老闆是在同我說笑吧?要是陳老闆不想誠心開價,那我立馬找對門而王記的老闆談。”
張巧兒的“威脅”讓陳老闆眉頭緊皺,問道:“那你是想要賣二十貫錢?”
“不,那道糖醋魚的譜子我打算賣二百貫錢、外家陳老闆的一個承諾。”張巧兒不緊不慢的報出了想要的價錢,並笑容滿面的看著陳老闆、示意陳老闆儘快給個答覆。
而張巧兒一把“二百貫”這個價錢說出口,別說是陳老闆了、就是張大郎兄弟也被齊齊嚇了一跳———自家阿妹這膽子也太大了些吧?竟然敢對陳老闆獅子大開口!兩百貫錢啊,恐怕就是張大海夫婦、這輩子都沒見過那麼多錢!
陳老闆也覺得張巧兒要價實在是太狠了些,但他內心又很想買下張巧兒手裡那道食譜,於是略微思忖過後、陳老闆馬上和張巧兒砍起價來:“兩百貫錢太高了,張小娘子若是誠心想要賣食譜,就給個實在些的價錢吧!”
這個價錢張巧兒可不是隨隨便便開出來的,而是經過反覆計算後得出來的合理價錢,因此張巧兒一見陳老闆想要壓價,馬上不緊不慢的同他算起一筆賬來:“陳老闆,你們陳記尋常的全魚一份怎麼也要個一百文錢上下吧?”
見陳老闆點頭肯定,張巧兒才接著往下說道:“那我這道糖醋魚,味道獨特、腥味全無且獨此一家,每份賣個二百文錢不算太貴吧?”
陳老闆不知道張巧兒葫蘆裡賣的究竟是什麼藥,只能斟酌著據實答道:“但凡有錢人都喜 歡'炫。書。網'圖個新鮮,吃得起全魚的人自是不會嫌新鮮菜式貴,你那道糖醋魚若是拿到我們酒樓來賣,賣兩百文錢的確是不算貴。”
“好,那我們暫且把糖醋魚每份定價兩百文錢,你們陳記從早開到晚、一天不會連二十個上門點招牌菜的客人都沒吧?依我之見,若是連二十個客人都沒,那陳老闆的陳記恐怕早就關門大吉了……”
陳老闆見張巧兒把酒樓的生意觀察得這般仔細,也就不好出言否認只能點
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