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子。肉餡斷然蒸不出如此多的湯，這湯一定是事先包進肉餡裡的，可是肉餡又如何包的住湯汁？你究竟是如何做的？”

許可心全心全意做菜，對自己的手藝比較有信心，但是看到眾人的反應，竟是超過了自己的期望。她低頭一想，原來這裡還沒有湯包這樣食物，也沒有人知道灌湯是怎樣做的，難怪大家如此驚訝！

她的糯米圓子是根據湯包的製作原理製作的，只因為她喜歡吃湯包，所以在做這個菜的時候，多了個主意。她先是將豬肘子燉爛，取了煮爛的豬皮搗成泥溶＇霸氣書庫：www。87book。com＇，然後放入器皿裡放入涼水中浸泡，使它冷凍成為皮凍，在做肉餡的時候，將皮凍填入其中，受熱蒸出來便是夾著湯的圓子了。

圓子味道鮮而不膩，口感潤滑，不似其他人做的圓子那樣幹，很是讓人開胃。

曹公公聽完她的說明，連嘆幾個好，如見到珍寶一樣喜不自禁。

自然，許可心是順利的進入了下一輪，她好不容易將周圍的人都應付過去，再看周圍，她想找的人已經不在，唯有杜文等著她。

杜文看許可心的眼神放著異彩，使得許可心有些尷尬，於是開口問：“杜公子，你也透過這輪篩選了吧？”

杜文點頭說：“雖然是透過了，但是和你製作的菜餚比起來。實在是太為遜色。”

許可心不好意思的說：“哪有你們說的那樣好，不過是你們看著新奇。”

“新奇這二字可不是誰都做得到地，有人做了一輩子的菜。雖然廚藝高明，但是始終學著前人的東西。只有你這樣，才能不斷超過前人吶！”

二人談笑著往回走，杜文又說：“明天就是最後一輪淘汰賽了，我思量著應該會讓我們做點

許可心邊走邊說：“點心嗎？中秋節吃月餅，應該很多人都會做月餅。”

杜文臉上地神色有些奇怪。他說：“月餅是御膳食譜中的御用點心，哪是我們尋常廚子能做地？”

許可心一驚，難道老百姓還不能吃月餅？沒想到這裡的中秋節還有這樣的不同。

第二日果然如杜文所猜，他們比賽的題目的確是較量點心地製作手藝。因杜文昨天和許可心提過一點，所以她大致也想了一想，早就確定了要做的點心是什麼。

許可心自己也是個饞貓，她在點心之中最喜歡吃的就是冬蓉酥，有些地方也叫做“老婆餅”。這冬蓉酥以冬瓜蓉為餡，餅皮是油酥的麵皮。做的好的冬蓉酥餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑，只可惜很少有地方做得好，大都做的很乾。

所以許可心為了滿足自己的需要。以前經常在家裡做，現在做起來也順手的很。只是沒有自動地烤箱。這裡的烤箱就是用鐵皮製作的箱子，上層放食物。下層放炭火，她要自己守在爐火旁掌控火候。

最後這輪淘汰賽，許可心憑藉這“冬蓉酥”，杜文憑藉“一捧雪”，任秋憑藉“十景糕”都順利拿到了祭月宴地製作資格，與任秋一同改裝易容的吳佔淵也險險過關。除去他們四個，其他入圍地六人之中還有一人引起了許可心地注意，因為那個人同許可心一樣，也是個年輕姑娘。

那姑娘穿著一身深色紫衣，看起來非常冷靜嚴肅，她清麗的五官在紫衣地承託下，竟然讓人生出涼意來。

紫衣姑娘感覺到許可心的目光，冷冷的回視過來，許可心竟然被她的眼神嚇到，連對視也不敢。

此時已是八月初四，曹公公讓他們回家準備，八月初十的時候再來京兆府，到時自有人帶他們去膳食司，開始準備八月十五的祭月宴。

中午回到家，許策已經提前回來，專等著許可心的好訊息。為了慶祝許可心和杜文可以參加祭月宴，雲陌跑去街上買了兩壇酒，許策和蔡芝一起做了一大桌菜，再將杜文邀過來，一起開心開心。

席間，許可心高興的說：“這下好啦，等做完祭月宴，領到一百兩銀子，我、蔡姐姐還有云陌，就可以開個小店，日子就不用像現在這樣辛苦了！炫…_…書……*……網…3ǔωω。ｃōｍ如果哥哥和杜文大哥能夠透過幾個月後的選拔賽成為御廚，那就更好了！”

杜文忙著說謝許可心吉言，不過許策稍微有些不安，他雖然進步飛速，但是去參加膳食司那樣的選拔賽，對他來說還是太挑戰了。

他有些鬱郁的說：“可心，其實這個名額是你的，真該你去參加的，如果是你，你一定能夠透過選拔，但是我，還不知道能不能透過選拔。”

不等許可心安慰鼓勵許策，杜文已搶先說：“許賢弟