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不依不饒,非行了點子事才放過她。
青苗在外喚著,請他們出來吃飯。林依一面笑罵,一面穿衣裳,理頭髮,張仲微酒勁未全消,不住地搗亂,一會兒要幫她繫帶子,一會兒要幫她梳頭髮,足足鬧了小半個時辰,才踏出房門。
此時飯菜都涼了一半了,楊嬸是過來人,只暗笑不語,青苗卻未經人事,撅著嘴抱怨道:“隔壁丁夫人送了好大一條燉鯉魚過來,有頭有尾的,涼了可就不好吃了。”
東京的鯉魚,尚屬常見,但會燒魚的廚子,萬里挑了,但凡有條魚,都是拆散了賣,因此滿大街的魚羹魚絲,頭尾齊全的整魚卻難以尋到。
林依坐到桌旁,見那盤鯉魚果然有頭有尾,實屬金貴,難怪青苗要可惜了。
第一百八十九章 燃眉之急
東京城裡的魚,大都拆開了賣,最初是因為魚價貴,一斤魚賣得將近一百文,尋常人家吃不起一整條,只能買一小份一小份的解饞,長久於此,賣全魚的越來越少,而會燒魚的廚子就更稀罕了。
上等的食店也有全魚賣,現殺現氽,澆個酸甜的汁水,就朝桌上端,夾一筷子,腥氣滿口,不過宋人都習慣了,認為吃魚就是吃這個腥味。但來自千年後的林依,哪怕在大宋也待了好幾年,還是受不了那味兒,看著桌上的燉魚,勾不起食慾。
張仲微卻極喜歡,吃了兩口,又分出一半,叫楊嬸與青苗端下去吃。
丁夫人這條魚,大概是自己做的,因不會調那個酸酸甜甜的汁,所以只好燉了,大宋沒有料酒,她也不曉得擱醋,別說吃,聞著都腥。
北宋的烹飪技巧,蒸炸煎煮,樣樣都有,調味料也還算豐富,為何就是燒不好魚?對此林依曾總結過,一是沒有料酒去腥,也不知巧用醋和飲用酒;二是食用油太珍貴了,大多人都捨不得放,甚至廚房裡根本沒有油這物事,一條油星子都無的魚,能好吃到哪裡去。
林依見張仲微吃得津津有味,伸頭瞧了瞧,好笑道:“這魚一看就沒擱油,還撲鼻的腥味,有甚麼好吃的?”
張仲微吐出一根魚刺,道:“從四川到東京,也就你一人捨得用油,連青菜裡也要擱一勺,你出去看看,就是那些正店的廚房,青菜也不會炒著吃。”
這些“奢侈”的習慣,林依可改不了,嘀咕道:“咱們又不是買不起油,為甚麼不吃,我看那些油炒的菜,你吃得比我還香甜。”
她回想到眉州張家小院的日子,頭一回到廚房與楊嬸幫忙,就炒了個白菘,方氏見她連青菜也用油炒,氣急敗壞,狠罵了她一通,不料嘗過了這一次,下頓再吃那清水燙的青菜時,左右都不對味,心想著反正家中有旱地,不愁油吃,就叫楊嬸也學會了炒青菜的手藝,從此張家的青菜做法,與其他人不同。
張仲微大概也想起了這段過往,呵呵直笑,林依白了他一眼,將那盤燉魚挪到了他面前去。
張仲微將魚全部吃完,才想起來問林依:“娘子,全魚價格不菲,丁夫人作甚麼送我們這份大禮?”
林依輕描淡寫道:“大概是因為她家的小妾找著了,心裡高興。”
“小妾?”張仲微愣了一愣,才想起是林娘子,高興道:“找著了?在哪裡?我拿她去見官。”
林依按住他道:“你糊塗了?火災雖因她而起,但縱火元兇並非是她,官府哪會審理她紅杏出牆的事。”
張仲微摸了摸腦袋,不好意思道:“那倒也是,這事兒該丁夫人管,林娘子手裡的錢不少,丁夫人這回發財了,怪不得出手闊綽。”
林依也是這樣猜測,若不是丁夫人逼問出了林娘子的錢,絕沒能力買魚贈人。說起來,丁夫人真是好手段,林娘子的錢,祝婆婆和祝二都沒搜出來,卻讓她得手了。
但自從林娘子被帶回來,隔壁就一直沒聽見動靜,不知丁夫人使的是甚麼法子。林依很想學習一番,心癢難耐,待吃過飯,就將店中的按酒果子裝了一攢盒,命青苗送去隔壁作回禮,又悄悄與她道:“聽說丁夫人將林依抓回來了,你去瞧瞧詳細。”
打探訊息,是青苗的一大愛好,聞言來了興致,捧著攢盒,精神抖擻地去了。林依沒等多久,就見青苗回來,忙問:“如何?”
青苗滿臉疑惑,道:“我見著林娘子了,臉上雖有淚痕,人卻是 好端端的,衣著整齊,臉上連個紅印子都無。”
林依又問:“她對丁夫人的態度如何?”
“畢恭畢敬,隱約還有幾分懼意。”青苗答道。
林依愈發好奇,丁夫人究竟使的是甚麼妙招?
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