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楊升是認得流霞的，笑著點了點頭，命小二又斟了另一種酒，遞與張仲微品嚐，道：“這是清風酒。”

張仲微嘗過清風酒，又吃了玉髓酒，稱讚不已，問道：“後面這兩種酒，是哪家酒樓所釀？”

楊升笑道：“自然也是高陽店，我們家這間酒樓，只能到高陽店買酒販賣。”

張仲微詫異道：“這是為何？”

楊升解釋一番，原來大宋有“買撲”之法，某店“買撲”到某地酒稅後，便可獨佔這一片地區的酒利，該片區內的腳店，只能到它那裡買酒販賣。

張仲微這才明瞭，怪不得楊升稱開正店，不但要有錢，還得靠關係呢。他惦記著自家還未開張的腳店，問道：“舅舅，你這一片的腳店，都只能到高陽店買酒？”

楊升搖頭道：“須到‘買撲’酒店買酒的腳店，乃朝廷指定的，並非該地每家都得去。”

張仲微聽了這番解釋，暗自高興，看來自家那腳店，只要不在朝廷指定的範圍內，還是能自由選擇酒源的。在楊樓，只能嚐到高陽店所造的酒，沒法比較口味及價格，張仲微吃了幾杯，就有些興致寡然，起了離去之心。

楊升瞧出他想走，不但不失望，反倒很高興，遣走小二，拉住張仲微道：“好外甥，你若是吃膩了，我帶你到另一家去，你在那裡吃酒等我。”

張仲微問道：“那家還是高陽店的酒？”

楊升道：“自然不是，那家的酒水比不得這家名譽，卻勝在品種齊全。”

這話合了張仲微心意，便隨了他下樓，到楊家另一家酒樓去，這家店比起楊樓，略小，雖名為酒樓，卻只有一層，內裡大多是散座，僅在後面設有三間濟楚閣兒。楊升引著張仲微到後面坐了，命掌櫃的上酒上菜，又故意大聲道：“我到街上買些物事，馬上就來，外甥且等一會子。”

張仲微明白他是要藉機去會蘭芝，只好點了點頭，道：“舅舅不急，我在這裡等你。”

這家掌櫃的，也是奉牛夫人之命看著楊升，聽了他這番話，真以為他只是暫離，就放他去了。

這店果然如楊升所述，酒水品種齊全許多，各種黃酒、果酒、藥酒，乃至大燒酒，這裡都有。

張仲微先品了品大燒酒，入口極烈，他想到自家腳店是準備專門招待女客的，便擱至一旁，不作考慮。黃酒中有幾個品種味道清淡，他一一記下，果酒雖也清淡，但味道並不怎麼好，他猶豫片刻，還是記下，待得回家，讓林依定奪。他只為了考察市場，並不是要吃酒，因此每種酒嘗過味道，就急著要回家報與林依，但等了又等，還是不見楊升回來，讓人好不焦急。

將近一個時辰過去，掌櫃的也覺著楊升去得久了，走進來問道：“張二少爺，我家少爺到底去了何處？”

張仲微替楊升扯謊道：“他有位友人，過幾日生辰，因此上街挑選禮物去了。”

掌櫃的放下心來，笑道：“我這裡還有好些按酒果子，新鮮的很，與張二少爺端上來嚐嚐？”

張仲微待要推辭，轉念一想，自家開店，按酒果子亦是必不可少，正好順路考察一番，於是點了點頭，道了聲“勞煩。”

過了一時，小二端上四五隻小小白瓷碟，裡面盛著些糖脆梅破核兒、乳糖獅兒、重劑蜜棗兒等物，張仲微嚐了幾個，只覺得入口甜絲絲，心想林依應是愛吃的，便向小二道：“與我包起來。”

小二曉得他是東家的親戚，忙知會過掌櫃的，將各樣果子，另包了一包呈上。張仲微接過，又等了個把時辰，終於等到來眉眼帶笑的楊升。掌櫃的率先迎上去，道：“少爺，與友人慶賀生辰的禮物可備好了？”

楊升聽著糊塗，但他頭腦靈活，看到張仲微一個眼色，立時明白過來，打著哈哈道：“選了兩個時辰，好容易挑到一件中意的，店家卻道沒貨，氣煞我也。”

他講得有模有樣，不但去了掌櫃的疑心，還令他上前好生安慰一番。楊升遣走閣中人，大讚張仲微：“外甥到底是做官的，機靈得緊，下回吃酒，我還找你。”

張仲微唬了一跳，忙道：“我要當差，哪能總出來吃酒。”

楊升認定他是個好拍檔，不與他爭辯，喚來小二，命他把張仲微愛吃的酒，全送一份到楊府客房。

張仲微連忙謝他，楊升道：“謝什麼，該我謝你。”

張仲微舉了舉手中的按酒果子，不好意思道：“我還包了一包果子，帶回去與你外甥媳嚐嚐。”

楊升連聲道：“怎麼只帶這一點子，夠誰吃。”小二忙奔了